五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legatoht: 24px;'>五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legatong>柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了(le)，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢如果酒味比较淡的话是(shì)不影响食用的(de)，如果酒味(wèi)比较(jiào)重，而且味道也有(yǒu)些变了就不建议继续食用(yòng)了的。

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柿饼(bǐng)有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了呢(ne)

　　柿(shì)饼有酒味(wèi)是因为柿饼(bǐng)中有大量的碳水(shuǐ)化合物长期放置的过(guò)程中在发酵菌的(de)无氧呼(hū)吸作用下转化成酒精。

柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味要看(kàn)酒味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且打开之后，一会(huì)儿就没有了的(de)话，食用的(de)时候也(yě)是没有酒味的(de)，这种(zhǒng)柿饼还是可以食(shí)用的(de)。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也(yě)有很重的酒味，那(nà)么这种柿(shì)饼就不(bù)建议再(zài)食用了。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　柿(shì)饼中有大(dà)量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，因此(cǐ)在长期(qī)放置的过(guò)程(chéng)中，碳水化合物会(huì)在发酵菌的无氧呼(hū)吸作用下转(zhuǎn)化成(chéng)酒精，因此柿饼有(yǒu)时候会(huì)有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的(de)柿(shì)饼(bǐng)可以将(jiāng)柿(shì)饼打(dǎ)开放置一段时间，待酒味消失之(zhī)后(hòu)就可以正常(cháng)食用了，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合(hé)物，具有抑(yì)制细(xì)菌增长的作用，再(zài)加上冷(lěng)冻(dòng)室的温度(dù)很低(dī)，因此可以(yǐ)抑制细菌的滋生，可以很好的保藏(cáng)柿饼，因此这样的柿饼没有酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿饼

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