松(sōng)茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一(yī)般人生吃不会出现中毒反(fǎn)应，适量(liàng)食用(yòng)对于补充身(shēn)体所需营养有一定的(de)效果。但在食用(yòng)时(shí)必须将松茸(rōng)清(qīng)洗干净，以免外表(biǎo)残留的(de)细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力(lì)较差的(de)患者(zhě)，建议最好将松茸经过高温处理(lǐ)后再食用，以免在松(sōng)茸表面存在肉眼不(bù)可(kě)见的细菌或病毒等微生物，从而对(duì)机体产(chǎn)生(shēng)影响，出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另外，最(zuì)好选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果松茸(rōng)不够新鲜，生吃可能会(huì)对机体造成(chéng)一定张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗的损(sǔn)害(hài)，从而对健(jiàn)康产生一些影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸如(rú)何(hé)食用或与什么食物搭配食用，要根据食用者自(zì)身(shēn)情况与松茸的质量而定(dìng)，以使松茸(rōng)发(fā)挥较(jiào)高的营养价值。如(rú)果是在野外(wài)发现类(lèi)似松茸的菌类，最好(hǎo)不要食用，以免误食有(yǒu)张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗毒(dú)菌(jūn)，对机体产生危害。如果在生吃(chī)松茸(rōng)后(hòu)出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可能(néng)是发生(shēng)了食物中(zhōng)毒，建议立即前往(wǎng)正规医院治疗。

松(sōng)茸清洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不(bù)要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是(shì)保证松茸表(biǎo)面的泥沙(shā)和部分坏的(de)茸(rōng)衣即可。

　　3、然(rán)后将削(xuē)好的松茸的，迅(xùn)速(sù)地拿到(dào)水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为通常(cháng)头部较脏(zàng)，清洗的面积也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸的(de)柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时(shí)，边冲洗(xǐ)边(biān)用水再(zài)次(cì)对头部和尾部(bù)泥沙比较(jiào)多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗干净后，再(zài)用干净的抹布或者纸巾(jīn)将洗好的松(sōng)茸表(biǎo)面(miàn)的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个(gè)松茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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