2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也(yě)是他最好的吃(chī)方(fāng)式。

　　制作时(shí)，你(nǐ)可以根据自(zì)己的需要混(hùn)合(hé)适(shì)量(liàng)的绿色(sè)蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做(zuò)的时(shí)候，你应(yīng)该把两个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然(rán)后把黄瓜切成薄片(piàn)，用油(yóu)加热，加入葱花，翻炒到(dào)香味，然后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软(ruǎn)，然后把(bǎ)翻炒的鹅(é)蛋加入锅里(lǐ)，加入适量的食(shí)盐调味，然后就可以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用(yòng)，味道特别(bié)好。

　　在(zài)腌制鹅(é)蛋之(zhī)前(qián)，鹅(é)蛋的蛋(dàn)壳应(yīng)该清洗(xǐ)干净，晾干，用白(bái)酒(jiǔ)浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋的表面应该涂上适量(liàng)的食用盐。

　　没有必要用(yòng)塑料包装，它应该直(zhí)接(jiē)放在一个可以密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风处腌制40天后，可以品尝(cháng)，放在锅里(lǐ)煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅(é)蛋的营养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白质(zhì)、脂肪，还有各种维生素，另外(wài)鹅蛋中脂肪绝大部分是(shì)集中在(zài)蛋(dàn)黄内，含有很多磷脂，其中(zhōng)一半是(shì)卵磷脂(zhī)，卵磷脂对人脑和(hé)神经组织发育有很好作用，另外鹅(é)蛋中矿物质(zhì)主要含于(yú)蛋黄内，另外鹅(é)蛋里(lǐ)边铁、磷(lín)和(hé)钙含(hán)量较多，很(hěn)容易被(bèi)人(rén)体吸收，可以(yǐ)作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)维(wéi)生素含量也(yě)很丰(fēng)富，含有丰富维生素A、D和一些核黄(huáng)素，对人视(shì)力也有很(hěn)好补益作用。

鹅(é)蛋的热量是多(duō)少大卡

　　鹅蛋(dàn)的热量（以(yǐ)100克(kè)可食部分计）是196大卡（820千焦）。

　　每100克鹅蛋的热量约(yuē)占中国营养学会推(tuī)荐的普通成年人每天所需(xū)摄(shè)入(rù)总热(rè)量的8%。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个体很大，味道有些油，必(bì)须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅(é)蛋每颗约重225到280克(kè)，较一般鸡蛋约大四五(wǔ)倍。

　　表面较光滑，呈白色，但(dàn)质地较粗(cū)糙，草腥味较(jiào)重(zhòng)，食(shí)味(wèi)不(bù)及(jí)鸡鸭蛋。

未经允许不得转载：旺华配资网_2020年最专业的大型配资平台_股票配资公司 纳粹分子是什么意思