大闸蟹吃公的好还(hái)是(shì)母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是(shì)母(mǔ)蟹好不管是哪(nǎ)种螃(páng)蟹它(tā)都是会有公母区分的，那么(me)大闸蟹是买公的(de)比较好(hǎo)吃还是母的好(hǎo)吃(chī)一(yī)些？在(zài)吃大(dà)闸蟹的时候(hòu)要注意有什么地方是不能吃要扔掉(diào)的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的(de)好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃公的(de)好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是(shì)母的好吃都可以，主要(yào)根据自(zì)身喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹(xiè)母蟹和(hé)公蟹两者口感都是很好的，主要(yào)是母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹(xiè)膏，生(shēng)活中可以根据自身喜好进行选(xuǎn)择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么可以选择吃(chī)母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那么可以选择(zé)公蟹。

大(dà)闸蟹什(shén)么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面存在着(zhe)很(hěn)多(duō)脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属于条状(zhuàng)而(ér)且还是白(bái)色，千万别把它当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠不能吃(chī德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷 #ff0000; line-height: 24px;'>德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷)

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有一根黑(hēi)色的东西(xī)就是蟹肠，里面(miàn)都是(shì)排泄物，是不(bù)能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄(huáng)里有一个长的似三角(jiǎo)形的(de)东西(xī)就是蟹(xiè)胃，这(zhè)里面也(yě)是蟹的排泄物，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃(chī)

　　打(dǎ)开(kāi)大(dà)闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层(céng)黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形的白色片(piàn)装，是最(zuì)寒的东西一(yī)般情况(kuàng)不要(yào)去吃(chī)，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会(huì)长有毛，但是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这(zhè)个是千万不(bù)能(néng)吃(chī)的，因为含(hán)有很多细菌。

大(dà)闸蟹可以做(zuò)香辣(là)蟹吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说(shuō)一般香辣蟹(xiè)是用海(hǎi)蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉(ròu)也更多一些(xiē),不像海(hǎi)蟹吃(chī)进嘴(zuǐ)里除了(le)两个夹子(zi)肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的食(shí)物,可以清热(rè)解(jiě)毒(dú),滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋(dàn)白质及微量元(yuán)素,对身体有很(hěn)好的滋补作用。

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