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事与愿违下一句是什么事与愿违是什么意思一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋(dàn)等于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约(yuē)等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克(kè)左右(yòu)。

　　从(cóng)大小体积上(shàng)来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但(dàn)营养价值上并非成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋(dàn)的热量是(shì)多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽(qín)鹅生(shēng)下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体(tǐ)很大，味(wèi)道有些油，必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大四五(wǔ)倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中(zhōng)还含有多种(zhǒng)维生素及(jí)矿物质，但质地(dì)较(jiào)粗(cū)糙，草(cǎo)腥(xīng)味较重(zhòng)，食味(wèi)不及(jí)鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好(hǎo)的吃方式。

　　烹饪(rèn)时(shí)，你可以准备两个鹅(é)蛋，喝一个大碗(wǎn)。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入(rù)碗(wǎn)中(zhōng)，加(jiā)入适量清(qīng)水、少量食用盐和适量(liàng)料(liào)酒搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　混合成蛋液后，你(nǐ)可(kě)以直接(jiē)把蛋液(yè)放(fàng)入(rù)蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该打开蒸锅的(de)盖子(zi)，用筷子不断搅(jiǎo)拌(bàn)，每两分钟搅拌一(yī)次。

　　大约七八分(fēn)钟后(hòu)，锅(guō)里的鹅(é)蛋就可(kě)以蒸(zhēng)了，然后把芝(zhī)麻(má)油(yóu)倒在上面(miàn)直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最(zuì)好的吃方(fāng)式。

　　制作(zuò)时，你(nǐ)可(kě)以根据自己(jǐ)的(de)需要混合适量(l事与愿违下一句是什么事与愿违是什么意思iàng)的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候(hòu)，你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后把(bǎ)黄瓜切成薄片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻炒(chǎo)到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的(de)鹅(é)蛋(dàn)加(jiā)入(rù)锅里，加入适(shì)量的食盐调味(wèi)，然(rán)后(hòu)就可(kě)以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味(wèi)道特别好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋的蛋壳应(yīng)该清洗干净，晾(liàng)干，用(yòng)白(bái)酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面应该(gāi)涂上适量的食(shí)用盐。

　　没有(yǒu)必要(yào)用塑料(liào)包装，它应该(gāi)直接(jiē)放在一个可以密(mì)封(fēng)的罐子里。

　　鹅(é)蛋(dàn)在阴凉通风处腌制40天后，可以品(pǐn)尝，放在锅里煮熟(shú)后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅蛋(dàn)的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有(yǒu)各种维生素(sù)，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部分(fēn)是集(jí)中在蛋(dàn)黄内，含有(yǒu)很多磷脂(zhī)，其中一半(bàn)是卵磷(lín)脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组织发育有(yǒu)很好(hǎo)作用，另外(wài)鹅(é)蛋(dàn)中矿物质主要含于蛋(dàn)黄内，另(lìng)外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含(hán)量较多(duō)，很容易被(bèi)人(rén)体吸收，可以作为补钙一(yī)个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边(biān)维生素含(hán)量也很丰(fēng)富(fù)，含有(yǒu)丰富维生素A、D和一(yī)些(xiē)核黄(huáng)素，对人视力也有很好(hǎo)补益作(zuò)用。