紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发物(wù)，海(hǎi)带是(shì)不是海鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫菜是(shì)不是(shì)海鲜(xiān)类的食物(wù)等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的知(zhī)识(shí)答案：

紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生(shēng)长在潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵(hán)盖(gài)了寒(hán)带、温带、亚(yà)热(rè)带和(hé)热带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界上产(chǎn)值(zhí)最(zuì)高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和(hé)韩(hán)国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农(nóng)业(yè)和(hé)出口创汇西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学(huì)的主导品种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻类(lèi)特有(yǒu)的藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有很高的营养价(jià)值，是一种不可多(duō)得的海洋食材，也是我国东南(nán)沿海农村(cūn)经济的(de)支柱产品(pǐn)。

形(xíng)态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色(sè)素(sù)体，中国的紫菜属(shǔ)物(wù)种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据(jù)藻体边(biān)缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边(biān)缘平滑，边(biān)缘细胞形态与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学)菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)具明显的刺(cì)突，后者由(yóu)1个或(huò)几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富(fù)、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的(de)成分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜具有(yǒu)较(jiào)强的吸收氮磷和固(gù)定(dìng)碳(tàn)的能力(lì)，其栽培对浅海(hǎi)富营养化的修复和改善(shàn)也有重要(yào)作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带(dài)海域(yù)均有(yǒu)分布，但(dàn)亚(yà)热带至温(wēn)带(dài)海域的物种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理(lǐ)分(fēn)布(bù)也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带(dài)，另外，也有少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海南岛沿海，且(qiě)它们(men)的分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的(de)紫(zǐ)菜物种(zhǒng)主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿(yán)海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海(hǎi)分(fēn)布(bù)较广，从南到(dào)北均有西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学(yǒu)其生长，是一个广(guǎng)温(wēn)性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为基础，在中国形成了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的(de)暖温带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主要分布(bù)在福(fú)建、浙江、广东沿(yán)海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养殖技术的提高(gāo)，养殖(zhí)范围逐渐(jiàn)北移到江苏南(nán)通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东(dōng)，产量和出口量占全国(guó)条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜(xiān)吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类(lèi)食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、维生(shēng)素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到(dào)延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降低血(xuè)脂等作用(yòng)。

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