生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时(shí)刻？生茶(chá)泡(pào)法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是(shì)要沸水（100度），前(qián)面(miàn)的(de)时分能(néng)够出(chū)水快点(diǎn)，到了后边茶味(wèi)变(biàn)淡的时分能够(gòu)盖(gài)下的。关(guān)于生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻以及生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻，生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法视频，普洱生茶(chá)与熟(shú)茶的(de)冲泡办法，熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法大(dà)全，生熟(shú)普洱茶(chá)怎样(yàng)泡等问题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能(néng)够一同(tóng)寄存的。

　　云(yún)南普洱茶，是一个很为(wèi)美妙的茶类，同一(yī)产(chǎn)地(dì)，同一(yī)材料制造，却(què)能(néng)发(fā)生两种(zhǒng)不同的茶(chá)叶口(kǒu)感，生茶，与(yǔ)熟茶，生(shēng)茶以新鲜的茶香，回甘生(shēng)津的口(kǒu)感，赢得各地茶(chá)友(yǒu)的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都(dōu)理(lǐ)解(jiě),生茶熟茶是两种(zhǒng)彻底不(bù)同的香气(qì),而茶叶又是吸味物质(zhì),假如兼并寄存,是会在(zài)香气上有必定影响(xiǎng)的(de)。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱熟(shú)茶是质量(liàng)风格天壤之别的两种茶(chá)品,应禁(jìn)止将生茶和熟茶混(hùn)合寄存(cún)在(zài)一同。

生熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法和(hé)时刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶(chá)量宁(níng)少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出水快(kuài)点(diǎn)，到了(le)后边(biān)茶(chá)味变淡的时分(fēn)能够盖下。

　　还(hái)有些小(xiǎo)技巧(qiǎo)，用(yòng)盖碗冲泡时开(kāi)盖，特(tè)别在洗茶(chá)时。

　　洗(xǐ)茶结束时不(bù)要接着泡，开盖等(děng)茶(chá)凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶(chá)二遍，用紫砂壶(hú)比较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出(chū)茶前(qián)用涨水淋壶。

　　好的陈(chén)年普洱(ěr)茶泡法不必太讲究,浓有浓的味道，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 熟普与(yǔ)生(shēng)普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知(zhī)普洱茶有生茶(chá)和熟茶(chá)两种，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦身等保(bǎo)健功用，被世(shì)人(rén)喜欢。

　　下面(miàn)就(jiù)为咱(zán)们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱(zán)们先选择泡普洱茶(chá)所(suǒ)需(xū)求的用具：紫砂壶，盖(gài)碗(wǎn)杯(bēi)，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶具(jù)及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫(tàng)热茶具(jù)，首(shǒu)要起(qǐ)温壶温杯的效果，一起能够涤具，随后放(fàng)入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当心置入壶(hú)中(zhōng)?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约(yuē)茶(chá)具容量1/4的滚水(shuǐ)，然后快速倒(dào)去，以此(cǐ)清洗茶叶(yè)中(zhōng)的(de)杂(zá)质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实(shí)际(jì)状(zhuàng)况把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒(miǎo)左右，出茶水到公正(zhèng)杯(bēi)中，滤网放到公正杯上(shàng)，过滤(lǜ)碎(suì)茶，然后再别(bié)离(lí)均匀的分入小杯(bēi)中，温了就能够喝(hē)了(le)。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒(dào)入(rù)公(gōng)正杯里渐渐喝，不能泡(pào)在壶里太长(zhǎng)时刻，不然焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变冷(lěng)今后仍是(shì)风味十足，所以夏天的(de)时分(fēn)能够弄得冷(lěng)一些(xiē),或许是冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻(kè)，视茶(chá)叶的状况而(ér)不同(tóng)，一般紧压茶能(néng)够稍短些，散茶能够(gòu)稍长些，投茶量多(duō)能够稍短些，投茶量少能够稍长些(xiē)，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员须(xū)以最平缓、最天然的心态为品(pǐn)茗者服务(wù)，在(zài)茶艺(yì)界中，常有“一人得神、二人得趣、三个得味(wèi)”之说，这(zhè)正好是泡(pào)茶人心态的表现(xiàn)。

　　独自(zì)一(yī)人无任(rèn)何(hé)环境(jìng)及附加的外在要素影响(xiǎng)，故可泡出(chū)最佳茶质供自我(wǒ)品(pǐn)茗(míng)享(xiǎng)用(yòng)……而一些心(xīn)理素质不太好的茶艺人(rén)员(yuán)无法以安静的(de)心态冲泡(pào)，或则水温太高，或许(xǔ)慌张致使投茶量失(shī)衡(héng)，无法泡(pào)出最佳(jiā)茶质(zhì)。

　　所以，泡(pào)茶(chá)人的心境是普(pǔ)洱茶(chá)冲泡的关键要(yào)素，茶汤的口感会跟着他的心境改动(dòng)而(ér)改(gǎi)动!因此(cǐ)，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的心境是最重要的要素。

　　只需在(zài)往常心态下，选择最适(shì)合的器皿和品茗艺境(jìng)，在投茶量适合不改动的状况(kuàng)下把握水温文(wén)浸泡(pào)时刻，还可依(yī)个人(rén)口感(gǎn)，彼此和谐中(zhōng)和后，争(zhēng)夺以最天然的(de)心态(tài)泡出最优(yōu)质的口感，唯有融(róng)入其(qí)间(jiān)，方能乐在其间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多(duō)才的(de)传(chuán)统(tǒng)文明，特别(bié)是(shì)久经(jīng)干载(zài)长(zhǎng)胜不(bù)衰且盛名远扬的的普洱茶(chá)，文明精(jīng)华更是(shì)撒播至今且又到(dào)达巅(diān)峰盛世(shì)品(pǐn)饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享(xiǎng)用就(jiù)应该在高(gāo)雅的环境中进行的，品(pǐn)茗之境须和其(qí)文(wén)明氛(fēn)围和谐(xié)一致，如(rú)高(gāo)雅古典的装(zhuāng)饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷刻(kè)，细细(xì)感触茶的醇度(dù);翻滚舌头，使茶(chá)汤游过口腔中的(de)每一个部位，滋润(rùn)一切(qiè)的味蕾(不同部位的味蕾(lěi)感觉出的茶汤的味(wèi)道(dào)，一般是不相同的’)，领会普洱(ěr)茶的(de)光滑和甘厚;入喉时(shí)可领会普洱茶的(de)顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法需(xū)求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水温：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮水时(shí)不宜过渡欢(huān)腾或欢腾的(de)次数太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶(yè)的(de)活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用(yòng)水的选择(zé)：最好用纯(chún)水或山泉水(软水为佳(jiā))冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没有这些水，凡(fán)契合国(guó)家规定饮用(yòng)水目(mù)标的也(yě)可(kě)用来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶冲(chōng)泡置(zhì)茶量(liàng)：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容量(liàng)的(de)2/5左(zuǒ)右。

　　或许(xǔ)依据泡茶(chá)的器皿和品茗人(rén)数(shù)的(de)多少而(ér)定。

　　如用(yòng)盖碗冲泡、小盖碗一般(bān)为3—5g/3～5人，而若用大盖碗(wǎn);中泡则(zé)5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别(bié)的，还应先区分(fēn)泡的是(shì)紧压茶(chá)或(huò)是散(sàn)茶(chá)，一般散(sàn)茶(chá)可多投一点;而紧压(yā)茶因(yīn)紧压投茶量上可相(xiāng)对略少一点，但凡(fán)事都适皆最(zuì)佳!现在市场上的普洱茶一(yī)般茶饼(bǐng)，茶砖等紧(jǐn)压茶居多，所以在泡(pào)这类茶的(de)时分要先(xiān)用茶(chá)锥或许茶(chá)刀撬(qiào)成小块，然后(hòu)能(néng)够用紫砂罐放好备用，也能够喝的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视茶叶的状(zhuàng)况而不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶能(néng)够稍长些，投茶量多能(néng)够稍短些(xiē)，投茶量少能够稍长些(xiē)，刚开始泡(pào)能够(gòu)稍(shāo)短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　也能(néng)够依据各人口(kǒu)感而定，常喝浓茶(chá)重(zhòng)口感的可(kě)多(duō)泡一会(huì);反则(zé)缩短;别的(de)还(hái)可依据水温(wēn)文(wén)冲泡次数而定，水温太高，可(kě)缩短浸(jìn)泡时刻，而(ér)头几泡一(yī)般快冲快(kuài)泡，后边则可跟着冲(chōng)泡(pào)次数的添加(jiā)而延伸冲泡的时刻，方(fāng)可泡出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的普洱(ěr)熟茶泡法不只(zhǐ)能够更好的泡(pào)出一壶好茶(chá)，更是喜(xǐ)好普洱熟茶者的(de)一(yī)种(zhǒng)日(rì)子(zi)品尝，更是一种安静慈祥(xiáng)的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普冲泡(pào)办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办(bàn)法：将10克(kè)普(pǔ)洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫(háo)升沸水(shuǐ)。

　　先洗(xǐ)茶，将(jiāng)普洱茶(chá)表层(céng)的不洁净(jìng)物和异物洗去，才(cái)干充沛释放出普洱茶的真(zhēn)味。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中(zhōng)，再将茶汤分斟入(rù)品(pǐn)茗杯，先(xiān)闻其香，观(guān)其(qí)色，然后(hòu)饮用。

　　汤色红(hóng)浓亮(liàng)堂，香气共同陈香，叶底褐(hè)红色，味道浑(hún)厚回甜，饮后令人(rén)心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱(zán)们具体介绍(shào)冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲(chōng)泡用水(shuǐ)和水温：选(xuǎn)用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶(chá)刀顺茶饼(bǐng)(沱(tuó)、砖)分(fēn)层处悄悄撬取，可按喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若(ruò)人少，可取普洱茶8~10克，人多(duō)可取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入(rù)茶壶，然后注入热水(除可醒茶之(zhī)外，它一起还具(jù)有(yǒu)进步茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为普(pǔ)洱茶的冲泡适合运用大一点的茶(chá)具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保(bǎo)温*也(yě)可作为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清(qīng)雅灵(líng)活，也不失为冲泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小提(tí)示(shì)：杯(bēi)子(zi)最好选用大一(yī)点的(de)、晶滢剔透(tòu)的玻璃杯(bēi)最好，初学者(zhě)最好(hǎo)选(xuǎn)用玻璃杯或盖碗(wǎn)来(lái)冲(chōng)泡(pào)。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)，其实新、老(lǎo)普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法应该有所不(bù)同，普洱茶的冲泡最好是用盖(gài)碗或用紫(zǐ)沙壶，假如没有这两样东西还能够(gòu)用能够当(dāng)壶又能够当杯的紫沙潇(xiāo)洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻(kè)不(bù)欲太长(zhǎng)，一(yī)般(bān)是经过两遍(biàn)的洗茶进程之(zhī)后，刚开始(sh2000克是多少斤啊ǐ)冲水后时刻不要超越20秒出汤，后边能(néng)够渐渐的(de)延伸时刻到淡中止，新茶(chá)冲泡的时分(fēn)尽量不要(yào)盖盖子，削减涩味，老茶能(néng)够(gòu)盖(gài)盖子(zi)，因为在时(shí)刻的改动(dòng)上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在(zài)湿度、温度适中、通(tōng)风透气(qì)的环(huán)境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普(pǔ)洱(ěr)茶不(bù)会发霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓慢，但(dàn)能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指茶商为了获(huò)取赢利，把茶(chá)叶放在(zài)通风不畅(chàng)、湿度较高的(de)环境加速陈化(huà)。

　　而这样做，不光会损坏茶叶(yè)的(de)质量，更导致(zhì)保藏(cáng)价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温度假如过(guò)高，温差改动太忽然(rán)，将会影(yǐng)响茶汤水性给予(yǔ)口感的生动性(xìng)，乃至仓内温(wēn)度太高，构成炽(chì)热，会将本来的普洱生(shēng)茶，转(zhuǎn)变为普洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会(huì)吸收杂气异(yì)味的，撒(sā)一把(bǎ)枯燥茶(chá)叶，会吸清(qīng)空(kōng)气(qì)中的异味，因(yīn)此，应(yīng)力求贮放环境(jìng)清洁无杂(zá)味(wèi)，一旦(dàn)吸收了火油、香(xiāng)水等气味便成废(fèi)品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬(ruò)填(tián)紧。

　　瓮口再(zài)加以箬(ruò)。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这(zhè)是自古以来一种传统包装的材料和方法(fǎ)，有(yǒu)助于普洱(ěr)茶于(yú)后发酵(jiào)时，过滤杂味以保(bǎo)证清醇的(de)成效。

　　常有人将(jiāng)已打开(kāi)了的普(pǔ)洱老茶，改用较低残次量的塑料(liào)纸重(zhòng)包，时刻一久，就会宣布异味，直接(jiē)损坏(huài)了(le)普(pǔ)洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便(biàn)是普(pǔ)洱茶的仓储条件需求(qiú)留意的几个方面(miàn)。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的(de)温(wēn)度和湿(shī)度的(de)改动规则，量(liàng)体裁衣并(bìng)采纳恰当调整(zhěng)办法，就(jiù)可认为普洱(ěr)茶发明(míng)一个洁净卫生、有(yǒu)利于正常醇化的外部环境，还(hái)能够恰(qià)当进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能(néng)够从普洱茶(chá)饼外形要求(qiú)形状匀整规矩;棱(léng)角规整，不(bù)缺(quē)变少角;松紧适度;模纹(wén)明晰，条索规整紧结(jié);色泽(zé)以黑褐(hè)，棕褐、褐红色为(wèi)正(zhèng)常。

　　外表有霉花，霉(méi)点的普洱茶均(jūn)为残次。

　　下面具体介绍(shào)怎(zěn)么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质(zhì)区分(fēn) ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔透是高质量普(pǔ)洱茶，犹如红(hóng)酒一杯;深红，红褐的汤色(sè)均(jūn)为正(zhèng)常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗黑污浊的为(wèi)残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香气的(de)纯(chún)度，差异霉(méi)味与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使(shǐ)人(rén)不愉快。

　　陈香(xiāng)味(wèi)是普洱茶在后(hòu)发(fā)酵进程(chéng)中，多(duō)种(zhǒng)化学成分(fēn)在微生物和酶的效果下，构(gòu)成的(de)新物质发生的(de)一(yī)种归纳(nà)香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总(zǒng)归(guī)是令(lìng)人愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地也(yě)便是咱(zán)们常(cháng)说的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香味(wèi)与霉味(wèi)是不同的。

　　如有(yǒu)霉(méi)味，酸味(wèi)，或(huò)其他异味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶(chá)的味道(dào)要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感很舒(shū)畅(chàng)。

　　回甘是指茶(chá)汤浓而刺激性不强，茶(chá)汤进口今后舌根有显(xiǎn)着的回(huí)甜(tián)味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果

　　 　　副(fù)效(xiào)果一(yī)：女人生(shēng)理期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血会消耗掉不少体(tǐ)内的铁质，若(ruò)仍(réng)是(shì)习(xí)惯性喝普洱茶(chá)，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁质的吸收，然后下(xià)降人体对铁质吸收，构成铁(tiě)质或补血药中的铁结石发生沉积(jī)的现(xiàn)象，不利于(yú)经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不(bù)适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡(fēi)碱浓(nóng)度含量高(gāo)，若是孕妈(mā)妈常(cháng)喝(hē)普洱茶，心跳频率添加，构成心脏负荷加重，导致(zhì)妊(rèn)娠中毒症。

　　有(yǒu)时分(fēn)因长时间(jiān)喝(hē)普洱茶，会构(gòu)成睡觉缺(quē)乏(fá)，膂力(lì)不行，促进(jìn)产(chǎn)期期间，构成(chéng)难(nán)产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产(chǎn)妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺(bǔ)乳的(de)产妇也(yě)不(bù)宜喝太多普洱茶，这期间要(yào)是喝下很多茶(chá)水，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺(xiàn)的血(xuè)液循环按捺乳汁的分(fēn)泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可(kě)经过乳(rǔ)汁影(yǐng)响幼儿(ér)健康。

　　 　　副(fù)效果四(sì)：更年期不适合饮用普洱(ěr)茶

　　 　　正值更年(nián)期的(de)妇女，除了头晕和(hé)浑身乏力之外，有时还(hái)会(huì)呈现心跳加(jiā)速“脾(pí)气欠好睡觉质(zhì)量差等现象，若再(zài)喝太多普洱茶更会(huì)加重这些症状。

　　 　　喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)的成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按(àn)捺体(tǐ)内胆固醇、甘油三脂(均为血(xuè)脂首(shǒu)要成(chéng)分)含(hán)量(liàng)的上升，并能(néng)促进脂类化(huà)合物从粪便中(zhōng)排出，还(hái)能发送(sòng)毛细(xì)血管壁的弹性，因(yīn)此，对防治动脉粥硬(yìng)化、高血压及肥胖都具有重要效(xiào)果。

　　肥胖病大都是因人(rén)体代谢失调、过多堆集所引起(qǐ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成(chéng)效(xiào)是因为茶(chá)多酚、叶绿(lǜ)素、维生(shēng)素C等(děng)我(wǒ)种有用成人(rén)的归纳(nà)效(xiào)果。

　　茶多酚能去脂(zhī)解(jiě)油(yóu)腻(nì)、叶绿素能阻止胆固醇的消(xiāo)化和吸收，维(wéi)生素C有促进(jìn)胆固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称降血(xuè)脂)，是指下(xià)降血(xuè)液中(zhōng)胆固醇的含(hán)量，防(fáng)治(zhì)高血脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往(wǎng)往一(yī)起引起胆固醇的升高(gāo)，所以普洱茶(chá)的瘦(shòu)身效果(guǒ)相同(tóng)对降(jiàng)脂有用(yòng)。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚不只能去脂肪并(bìng)且(qiě)还(hái)具有显(xiǎn)着(zhe)2000克是多少斤啊地(dì)按(àn)捺血(xuè)浆和肝脏中胆固醇含量的上升，按(àn)捺(nà)动脉壁(bì)硬化的防治。

　　研(yán)讨标明，茶色(sè)素(儿茶素氧化(huà)而成)具有显着的抗血(xuè)凝、促进(jìn)纤(xiān)溶、避免血(xuè)小板的粘附聚(jù)集及按捺动(dòng)脉滑(huá)润(rùn)肌细胞增生(shēng)等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠(guān)状动脉(mài)粥样硬化性心脏(zàng)病。

　　所以饮普(pǔ)洱(ěr)茶对(duì)防治(zhì)冠心(xīn)病有用。

　　据统计(jì)材料标明，不(bù)喝普(pǔ)洱茶的(de)冠心病发病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的降为(wèi)2.3%，常(cháng)喝(hē)普洱茶的(喝三年以(yǐ)上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的(de)加重，与(yǔ)冠(guān)状(zhuàng)动脉(mài)供血(xuè)缺乏及(jí)血栓构(gòu)成有关。

　　而茶多(duō)酚中的儿茶素以(yǐ)及茶多本(běn)酚在煎煮进程中不断氧化(huà)构成的茶色素，经动(dòng)物体外试验(yàn)均(jūn)提(tí)示有显着(zhe)的抗凝、促(cù)进纤溶、抗血(xuè)栓构成等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的成效

　　 　　高血压指(zhǐ)收(shōu)缩压或扩张(zhāng)压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血压联(lián)系也非常亲近(jìn)。

　　降压、即(jí)下降血压。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中的茶多酚、维生素C和维生素(sù)P等都是防治高血压的(de)有用成分。

　　特别(bié)茶多酚发病毛细血管的功(gōng)用及儿茶素类化全物和(hé)茶(chá)黄素对血(xuè)管严(yán)重素(sù)I转化的活(huó)性显着(zhe)按捺造用等，都能直接下降(jiàng)血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中(zhōng)脂质过(guò)氧(yǎng)化进(jìn)程已证明是人体(tǐ)变老(lǎo)的机制(zhì)之一，选用(yòng)一些具有搞氧化效果的化合物维生素C。

　　维(wéi)生(shēng)素E能(néng)推(tuī)迟变老。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中不只(zhǐ)要(yào)较多的维生素C与E，并且茶(chá)多酚还起重要效果。

　　历来被视为(wèi)抗变老药的维生素E，其抗氧化效果(guǒ)只需(xū)4%，而普洱茶因兼含茶多酚(fēn)，其(qí)抗氧化的效果高过74%，别的，普洱(ěr)茶的(de)氨基酸和微(wēi)量元(yuán)素等也有(yǒu)必定的搞(gǎo)变老(lǎo)效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌(ái)是泛指对各种恶(è)性(xìng)肿(zhǒng)瘤的(de)防治(zhì)效果。

　　我国防备科学(xué)院曾对140余种(zhǒng)茶叶进(jìn)行(xíng)活(huó)体内。

　　体(tǐ)外的科(kē)学(xué)试验、很多数据的显(xiǎn)现必(bì)定了普洱茶的抗(kàng)癌及抗骤变效(xiào)果(guǒ)。

　　首要对人体致癌(ái)性亚硝(xiāo)基化合物的构成(chéng)具(jù)有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中的多酚类化合(hé)物和(hé)儿茶素物(wù)质某些能活化导致癌特的酶(méi)系，面具还(hái)可(kě)直接和亲电子终究致癌代谢物起(qǐ)效果，改动其(qí)活(huó)性(xìng)，然后削减对原致(zhì)癌基因的引发(fā)和促进，使终究(jiū)致(zhì)癌物的数(shù)量削减。

　　经很多的(de)人群比较，也(yě)证(zhèng)明饮普洱茶都的癌症(zhèng)发(fā)病(bìng)率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化(huà)学(xué)成人还能够使一个在开展癌症(zhèng)进程中的重(zhòng)要分子中止(zhǐ)动作(zuò)。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要(yào)比科学(xué)家猜测的还要强并愈(yù)加多样化。

　　多粮类则首(shǒu)要(yào)是间接地经过增强机休(xiū)的免疫(yì)功(gōng)用(yòng)来到(dào)达杀伤肿(zhǒng)瘤细胞意图。

　　 　　六、协(xié)助(zhù)消化的(de)成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的咖啡碱(jiǎn)和黄烷醇类化合(hé)特能够添加消化(huà)道的活动，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶(chá)之(zhī)解酒成效(xiào)，因为肝脏在(zài)酒精水解进程中需求维生素C效果催化剂(jì)。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥补维生素C，有(yǒu)利于酒精在肝脏内解毒。

　　另(lìng)一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒(jiǔ)精而处于状(zhuàng)况(kuàng)的大脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因(yīn)为普洱茶中所(suǒ)含的(de)咖啡碱和茶碱(jiǎn)经过肾脏的微血管，添加肾血流量以及按捺肾(shèn)小管(guǎn)水的(de)再吸收等机制，然后起到显着的利尿效(xiào)果。

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