怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的(de)葡萄(táo)品种有不同的风味和(hé)特点 的。关于怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如(rú)何(hé)挑选甜(tián)葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的(de)。

　　可以(yǐ)，不同的(de)葡萄(táo)酿(niàng)制不(bù)同的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一(yī)些熟透的(de)葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是一(yī)颗颗(kē)散落的葡萄也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发(fā)酵(jiào)，二是(shì)价位相对较低(dī)。常见的(de)葡萄(táo)、提子、马奶子(zi)等，都是可(kě)以用来制作葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二步：洗葡(pú)萄由于葡萄(táo)表皮很(hěn)可能(néng)残(cán)留(liú)农药(yào)，清洗葡萄(táo)的(de)环(huán)节就相当重要，最好能够(gòu)逐颗清(qīng)洗(xǐ)，再(zài)用自(zì)来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也未(wèi)尝(cháng)不(bù)可，但是少了(le)一(yī)些(xiē)葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能漏水的容器当中，等(děng)葡萄表面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛子可以是(shì)陶(táo)瓷罐子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能(néng)会(huì)与酒精发生(shēng)化学(xué)反应，并产生一些有(yǒu)毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容器双手洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入(rù)酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖(táng)放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不(bù)喜欢吃甜的朋(péng)友，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不(bù)放(fàng)糖(táng)，因为(wèi)糖是葡萄(táo)发酵的重要(yào)因素(sù))。

　　第六步：加封(fēng)保存将酒坛子密(mì)封，如果是陶(táo)瓷(cí)罐的话(huà)，可以(yǐ)到买黄酒的(de)小(xiǎo)店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口(kǒu)。加封后，酒(jiǔ)坛子需(xū)放在阴凉(liáng)处(chù)保存，平时不要随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天至一个月(yuè)左右(yòu)，现在(zài)这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵(jiào)时(shí)间(jiān)需要40天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗启封后(hòu)，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮，就(jiù)可以直(zhí)接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如(rú)果喜欢酒(jiǔ)劲足(zú)一点，只嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗(zhǐ)需延(yán)迟启封时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀出葡萄酒后，别忘(wàng)盖(gài)好酒坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生

　　1、外(wài)观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首(shǒu)先要注(zhù)意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀(yún)，青(qīng)籽、瘪(biě)籽(zǐ)少，外(wài)面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般(bān)成熟(shú)度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比如玫(méi)瑰(guī)香(xiāng)黑紫，桂圆琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但味少，无(wú)香(xiāng)气(qì)，酸味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试试耳朵(duǒ)里的底(dǐ)葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如(rú)果是甜(tián)的，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗都是(shì)甜(tián)的(de) 。

怎(zěn)么挑选(xuǎn)葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜(xiān)，大(dà)小均(jūn)匀、整齐，枝梗(gěng)新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡(pú)萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中最下(xià)面的(de)一颗往往由于光照程度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般(bān)情况下，最下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃(chī)最(zuì)下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损(sǔn)失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维生素能(néng)最大限度地保存下来，还能排毒(dú)，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至(zhì)有(yǒu)人(rén)用鲜榨果(guǒ)蔬汁代(dài)替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实(shí)性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情况进(jìn)行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维(wéi)生素C为指标(biāo)，选用最常用(yòng)来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄(jiā)则低于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更大(dà)。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会(huì)有一个明显的变化：果蔬(shū)汁的(de)颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗(kàng)氧化能力会逐(zhú)渐下(xià)降。

　　这(zhè)是(shì)因(yīn)为果(guǒ)蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化(huà)酶、酚(fēn)氧化酶等很多(duō)氧化酶类，它们在细胞中平日独居(jū)一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分(fēn)见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎(suì)破坏，这些成分就(jiù)会混在(zài)一起，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十(shí)分迅(xùn)速，只需瞬(shùn)间，维(wéi)生素C就(jiù)会大量损(sǔn)失，有保健作用(yòng)的多(duō)酚类(lèi)物质(zhì)也会被迅速破(pò)坏(huài)。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣(zhā)子(zi)，还会损(sǔn)失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨(zhà)菠萝(luó)汁时(shí)，去(qù)掉(diào)果渣会损(sǔn)失(shī)90%以上的纤维(wéi)。

　　专家(jiā)建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧(yǎng)化物质(zhì)会(huì)有(yǒu)很大的(de)损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而(ér)用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代(dài)的方法是错误的。

　　建议每天要(yào)吃两盘少油烹调(diào)的(de)熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加两杯(bēi)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸水短(duǎn)时快速焯(chāo)烫(tàng)一下之(zhī)后(hòu)再榨汁，能灭活一(yī)些酶类(lèi)，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化分(fēn)解(jiě)的时(shí)间。

　　滤去的果渣(zhā)应(yīng)尽量(liàng)利用，可(kě)以加(jiā)一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其(qí)实很不错。

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