怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴莲(lián)”的(de)。关(guān)于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)一点(diǎn)，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎(中国为什么叫兔子国zěn)样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选(xuǎn)才甜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的(de)日(rì)子常识：

榴莲是(shì)热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热(rè)性的(de)。

　　榴(liú)莲归(guī)于性(xìng)热的生(shēng)果。榴莲自(zì)身归(guī)于热(rè)带生果，性(xìng)热味甘(gān)，且糖(táng)分含(hán)量较高(gāo)，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高(gāo)，榴莲中(zhōng)含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维(wéi)生素等(děng)，有必(bì)定(dìng)的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘(mì)的(de)效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等(děng)，具有(yǒu)弥补人体(tǐ)养分(fēn)的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成(chéng)效;还(hái)有必定(dìng)的散寒成效(xiào)，能(néng)够在必定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购(gòu)买榴(liú)莲时会选择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其通体比(bǐ)较(jiào)匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底(dǐ)部(bù)是平的，这(zhè)样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜(tián)美，这是因(yīn)为它外壳里(lǐ)边(biān)包裹着(zhe)厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其(qí)果肉较小，皮(pí)就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的(de)口感也(yě)不如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲(lián)的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟(shú)过(guò)头(tóu)了，这两种色彩的榴莲都不要(yào)购买，因为(wèi)中国为什么叫兔子国其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄(huáng)中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻(chè)底裂开(kāi)，悉(xī)数裂(liè)开不仅是熟(shú)过头(tóu)口(kǒu)感欠好，并且果肉很(hěn)简(jiǎn)单遭到污染(rǎn)。

　　也能够(gòu)经过捏榴(liú)莲外壳(ké)上的刺来(lái)判(pàn)别榴莲的口感，假如捏(niē)中国为什么叫兔子国榴莲外壳(ké)上(shàng)相邻的两根刺，能(néng)捏得动，代(dài)表(biǎo)其老练度(dù)高(gāo)，能够购买，假如刺又尖又长、还(hái)不简单捏得(dé)动，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假(jiǎ)如闻到一丝生(shēng)味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明(míng)这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上(shàng)还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只要(yào)甜(tián)美味的话，就阐(chǎn)明(míng)这个榴(liú)莲(lián)的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的(de)口(kǒu)感和(hé)滋味仍(réng)是由其(qí)种类(lèi)决议的，像猫(māo)山王榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中的尖端(duān)，而咱们(men)常吃的榴(liú)莲(lián)是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它只能算(suàn)是(shì)榴莲(lián)中入门(mén)等级，因为(wèi)其产量(liàng)大、口感清淡、价(jià)格适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的(de)，一种浓(nóng)郁又不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲(lián)味的(de)牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲(lián)的气味判别它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩(sè)的滋味(wèi)的，便是(shì)刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而(ér)坏(huài)了的榴莲呢(ne)，就(jiù)会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能(néng)够辨(biàn)识(shí)榴莲的老练度(dù)，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般(bān)来(lái)说体型比较大的榴莲老练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看(kàn)，一般老练的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色，假如(rú)青色比较(jiào)多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就能(néng)够让(ràng)它们(men)互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十(shí)分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官(guān)郑和率(lǜ)船队三下南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现一种奇(qí)特(tè)果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多船(chuán)员吃后对(duì)这种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和(hé)，“这(zhè)种果(guǒ)子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人(rén)们(men)就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的华(huá)人吃了，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予一种思乡之情(qíng)。

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