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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥(féi)的(de)。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低血压的功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量(liàng)的不(bù)饱和脂肪(fáng)酸(suān)，能(néng)够把人体内(nèi)多余(yú)的脂肪(fáng)分解掉，当作废(fèi)物排出身体(tǐ)之外，所以适当吃一些黍米能达到(dào)很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里面含有非(fēi)常多的微量(liàng)元素(sù)和钾元(yuán)素，而且(qiě)还有很多(duō)其他的(de)营(yíng)养物质，具(jù)有降(jiàng)血压和治疗贫血的功效。

黍米是大(dà)黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质(zhì)，大黄(huáng)米(mǐ)别名(míng)是软黄米、黍米，经常被(bèi)磨成面(miàn)粉，制作各(gè)种糕点。

　　同(tóng)时黄米(mǐ)富含(hán)蛋白(bái)质、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、B族(zú)维(wéi)生素以及维生(shēng)素E、锌铜(tóng)锰等营养元素。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　秆直立，单(dān)生或少(shǎo)数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米(mǐ)，具(jù)长约2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密(mì)，成熟则(zé)下垂，长约30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部(bù)密(mì)生小枝(zhī)与(yǔ)小穗(suì)；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所含的(de)脂(zhī)肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸(suān)、亚油酸、异亚(yà)油酸等，均有利(lì)于(yú)生(shēng)长发育。

　　黍米中(zhōng)含(hán)有的粗(cū)纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含(hán)有多种米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄(huáng)米是什么米(mǐ)啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米(mǐ)”），与(yǔ)“小(xiǎo)米(mǐ)”非同一种(zhǒng)作物，是由(yóu)糜(mí)子(zi)（黍）去皮加(jiā)工而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分(fēn)布于印度、中国、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北(běi)方的一种(zhǒng)农作物(wù)，含有的(de)人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸(suān)含量，几乎是大米和(hé)小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

　　秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　叶鞘(qiào)松弛(chí)，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花(huā)序，开展(zhǎn)或较紧(jǐn)密(mì)，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长(zhǎng)为小穗(suì)的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二(èr)颖与小穗等长，大(dà)多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端(duān)常(cháng)微凹。

　　颖果圆(yuán)形或椭圆形(xíng)，平滑而有光泽，长约3毫(háo)米，乳(rǔ)白、淡黄或(huò)红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　我国华北、西(xī)北多有栽培。

　　一般分(fēn)两种类型，以秆上(shàng)有毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍；秆上无(wú)毛(máo)，散穗(suì)，种子(zi)不粘者为稷。

　　本植物(wù衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢)的根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅(é)口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养(yǎng)含量(liàng)】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪(fáng)酸(suān)。

　　2、含(hán)有丰(fēng)富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含(hán)量(liàng)丰富(fù)，为大米的4倍(bèi)。