距离苏丹爆发武装冲突已有(yǒu)月余(yú)。据路(lù)透社报道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了人(rén)道主义危机，也意外(wài)地让全球碳酸饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮料(liào)的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全(quán)球的70％，如(rú)果阿拉(lā)伯胶出口中(zhōng)断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳(tàn)酸饮料将面临断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报(bào)道(dào)，因(yīn)原材料问题供应不稳定，可口可乐系列产(chǎn)品在(zài)北京(jīng)市场的(de)友宝(bǎo)无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关产品出现涨价的(de)情况，涉及(jí)多个渠道(dào)，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重(zhòng)要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元(yuán)时代”等消息在网络上(shàng)快速传(chuán)播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云(yún)的背后，是全(quán)球(qiú)主要碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)商可能在几个月(yuè)内就会(huì)面临(lín)阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业中主要作(zuò)为稳(wěn)定剂使用，它(tā)可以(yǐ)使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化(huà)碳更稳定地存在于液体之中。

　　据(jù)路透社报道，阿(ā)拉伯胶全球年产(chǎn)量约12万(wàn)吨，价(jià)值11亿美元，它们(men)大部(bù)分产自于横贯非洲(zhōu)的(de)“树胶带”，主要产(chǎn)国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)品(pǐn)质较好，约占全(quán)球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经(jīng)出现了(le)明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添(tiān)加剂，但(dàn)对(duì)于(yú)可口可乐、百事这样体量的公司，更(gèng)换添加(jiā)剂意味着配方和生产线的大(dà)幅(fú)调(diào)整。

　　改(gǎi)造生产线(xiàn)产生的巨额花费还(hái)是(shì)其次(cì)，配方的更改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关(guān)于(yú)哪个品牌可乐更(gèng)好喝的提问常常会引来(lái)“红蓝党”的(de)激情(qíng)对局(jú)，对于汽水爱好者(zhě)来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购(gòu)产品(pǐn)的关键因(yīn)素。

　　另据英国超(chāo)市连(lián)锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产(chǎn)品在配料表中并未(wèi)明确标(biāo)明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和(hé)行业消(xiāo)息(xī)人士表示，由(yóu)于(yú)担心苏丹战火持续(xù)带来(lái)的风险(xiǎn)，如(rú)可口可(kě)乐、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司(sī)，长期以来一直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的(de)存储量，以免(miǎn)出现供应(yīng)短缺。但全球碳酸饮料(liào)的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能(néng)将(jiāng)冲击(jī)全(quán)球(qiú)的碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全(quán)球食品(pǐn)饮料、药品及日化行业来说(shuō)至(zhì)关重要，即便在(zài)早(zǎo)年美国对苏丹实施(shī)经(jīng)济制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库存(cún)告罄。但如果苏(sū)丹国内局(jú)势不能很快稳定(dìng)下(xià)来的话苹果x多重，阿拉伯胶的价格可能(néng)会急(jí)速上涨，成(chéng)本压(yā)力也会从原(yuán)料上游(yóu)传导到消费(fèi)品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往(wǎng)的冲(chōng)突(tū)多集中(zhōng)在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注：该(gāi)地区位于苏丹西部(bù)，与中(zhōng)非、乍得、南苏(sū)丹(dān)接壤，为冲(chōng)突多发地带），此次(cì)冲(chōng)突(tū)爆发(fā)地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉(lā)伯胶的设施位(wèi)于喀土(tǔ)穆和(hé)临近的恩(ēn)图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于(yú)运输(shū)线(xiàn)路经过(guò)冲突爆发地区，产自(zì)北科(kē)尔(ěr)多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运往(wǎng)喀土(tǔ)穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商(shāng)会秘书(shū)长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要出口中心(xīn)的阿拉伯树(shù)胶储(chǔ)存设施都是空(kōng)的(de)。

　　向德国出(chū)口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生(shēng)产地。“由于苏(sū)丹军(jūn)队和(hé)准(zhǔn)军事(shì)组织(zhī)快速支援部队之间的冲(chōng苹果x多重)突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上(shàng)涨(zhǎng)。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲(chōng)突开始以(yǐ)来(lái)，达尔富尔(ěr)和科尔多(duō)凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受到严重影响(xiǎng)。估计有5万苏丹人（约(yuē)占该国(guó)人口的11％）直接(jiē)或间接依赖生(shēng)产这种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹正在进行的战(zhàn)争不迅(xùn)速(sù)停止，它(tā)将严重影响那(nà)些收集阿拉伯树胶的(de)人的收入(rù)和(hé)苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距(jù)离两(liǎng)大可乐公司上一轮(lún)调价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣(xuān)调价，包括可口(kǒu)可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达(dá)在(zài)内(nèi)的(de)多(duō)款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官(guān)方发布调价告知函，从2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年(nián)达及七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和(hé)可口可(kě)乐保持价格(gé)一致。两大巨(jù)头公司给出的理由皆是(shì)“应对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非可乐(lè)等碳酸(suān)饮料的唯一(yī)原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂(jì)的使用给(gěi)可乐(lè)带来了不同(tóng)的风味，也在影(yǐng)响着(zhe)其成本价格(gé)。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量(liàng)预测(cè)或(huò)实际产(chǎn)量(liàng)不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收(shōu)获进(jìn)度(dù)缓(huǎn)慢，国(guó)际原油价格上涨导致甘蔗(zhè)制乙(yǐ)醇的需(xū)求增加等因素(sù)叠加(jiā)影响，近期白(bái)糖的价格(gé)呈(chéng)现持(chí)续(xù)快(kuài)速上涨趋势。据(jù)联合国粮(liáng)农(nóng)组织5月(yuè)5日发(fā)布的数据，粮农组织食(shí)糖价(jià)格指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也(yě)有(yǒu)业(yè)内人士表(biǎo)示，相比(bǐ)单(dān)一(yī)原(yuán)材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供应链环节的(de)成本高涨，也(yě)会引(yǐn)发可(kě)乐(lè)的实(shí)际价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可(kě)口(kǒu)可乐发布(bù)了2023年第(dì)一(yī)季(jì)度财(cái)报。其中提到，第(dì)一季度(dù)全(quán)球(qiú)价(jià)格平(píng)均上涨了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可(kě)乐(lè)公司(sī)称，通货膨胀(zhàng)导(dǎo)致了(le)运输(shū)和(hé)原材(cái)料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐(lè)总裁兼首席(xí)财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀(zhàng)在一些领域的缓解，如石(shí)油现(xiàn)货(huò)价格和(hé)运(yùn)费，公司预计价格(gé)上(shàng)涨将(jiāng)放缓。“今年下半年(nián)，我们(men)的(de)预期(qī)是大多数市(shì)场的通(tōng)胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包括百事(shì)可(kě)乐(lè)、联(lián)合利华(huá)等在内的食品、日(rì)化公司最近几个季(jì)度也(yě)都提高了价(jià)格，以(yǐ)应对成本上升。

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