生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法和时刻？生(shēng)茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分(fēn)能够(gòu)出水(shuǐ)快点(diǎn)，到(dào)了后边茶(chá)味变淡的时分能够盖下的。关于生(shēng)熟(shú)普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法和时刻以及生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻，生熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)办法视频，普洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法大全，生(shēng)熟普洱(ěr)茶怎样(yàng)泡等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的(de)日(rì)子常识(shí)：

生熟普(pǔ)洱茶能(néng)够一同寄存(cún)吗

　　生(shēng)熟普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)是能够一(yī)同寄(jì)存的。

　　云南(nán)普洱(ěr)茶，是一个很(hěn)为美妙的茶类(lèi)，同(tóng)一产地(dì)，同(tóng)一(yī)材料(liào)制造，却能发生(shēng)两种(zhǒng)不同(tóng)的茶叶口感，生(shēng)茶，与熟(shú)茶，生茶以新鲜的茶香(xiāng)，回甘生津的(de)口感(gǎn)，赢得各地茶友的(de)追捧。

　　喝过生茶熟茶的(de)茶友都理解,生(shēng)茶熟茶是两种彻(chè)底不同的(de)香(xiāng)气,而茶叶又是吸味(wèi)物质,假(jiǎ)如兼并寄存,是会在香(xiāng)气上有(yǒu)必(bì)定影(yǐng)响(xiǎng)的(de)。

　　普洱生茶(chá)和普洱熟茶是(shì)质量风(fēng)格(gé)天壤之别的两(liǎng)种(zhǒng)茶(chá)品,应禁(jìn)止将生茶和熟茶(chá)混合寄存(cún)在一同(tóng)。

生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和(hé)时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前面的(de)时分(fēn)能够出水快(kuài)点，到了(le)后边茶味(wèi)变淡的时分能够盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着(zhe)泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适(shì)合(hé)，水温越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或出茶前用(yòng)涨(zhǎng)水(shuǐ)淋(lín)壶。

　　好的陈(chén)年普洱茶泡法不(bù)必(bì)太讲究,浓有浓(nóng)的味道，淡(dàn)有(yǒu)淡(dàn)的雅韵。

熟普与生(shēng)普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生普(pǔ)冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有生(shēng)茶和(hé)熟茶两(liǎng)种，其间普洱熟茶茶性(xìng)温(wēn)文(wén)，有(yǒu)养胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血(xuè)脂、瘦身等保(bǎo)健功用，被世人喜欢。

　　下(xià)面就(jiù)为咱们介(jiè)绍普洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱们先选(xuǎn)择泡(pào)普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提(tí)梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶(chá)具，首要(yào)起温(wēn)壶(hú)温杯(bēi)的效果(guǒ)，一起能(néng)够涤具，随(suí)后(hòu)放入茶(chá)叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶：将普(pǔ)洱茶当心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入约茶(chá)具容量1/4的滚(gǔn)水，然后快速倒去，以(yǐ)此清(qīng)洗茶叶中的(de)杂质，并且唤醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实际状(zhuàng)况把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道(dào)。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出(chū)茶水到(dào)公正杯(bēi)中(zhōng)，滤(lǜ)网放(fàng)到公正杯上，过滤(lǜ)碎茶(chá)，然(rán)后(hòu)再别离均(jūn)匀的(de)分入小杯中，温(wēn)了就能(néng)够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒(dào)入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长时刻(kè)，不然焖熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今(jīn)后(hòu)仍是风味十足，所以夏天的时分(fēn)能够弄得(dé)冷一些,或许是(shì)冰过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡(pào)时(shí)刻(kè)，视茶(chá)叶的状况而不同，一般紧压茶能够(gòu)稍短些，散茶能够(gòu)稍长些，投(tóu)茶量多能够稍短些(xiē)，投茶量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡(pào)能够稍(shāo)短些，泡(pào)久了能够(gòu)稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的人员须以最(zuì)平缓、最天然的心态为品茗者服务，在茶艺界中(zhōng)，常(cháng)有(yǒu)“一人得神、二人得趣、三个得味”之说(shuō)，这(zhè)正好是泡茶人心态的表现。

　　独自一人无任何环境及附加的外在要素影响，故可泡出(chū)最佳茶质供自我品(pǐn)茗享用……而一(yī)些心理素质不太好的茶艺(yì)人员无(wú)法以安静的心态冲泡，或(huò)则水温太(tài)高(gāo)，或许慌张致使投茶量失衡，无法泡出(chū)最佳茶(chá)质。

　　所(suǒ)以，泡茶人的(de)心(xīn)境是普洱茶冲泡的关(guān)键要(yào)素，茶(chá)汤的口感会跟着他的心境改动而改动(dòng)!因此，要泡(pào)好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员(yuán)自己的心(xīn)境(jìng)是(shì)最(zuì)重要的要(yào)素。

　　只需在往常(cháng)心(xīn)态下，选(xuǎn)择最适(shì)合(hé)的(de)器皿(mǐn)和品茗(míng)艺境(jìng)，在投(tóu)茶量适(shì)合不改动的状况下把握(wò)水温(wēn)文浸泡时刻(kè)，还可(kě)依个人口感，彼此和谐(xié)中和后(hòu)，争(zhēng)夺以最天(tiān)然的心(xīn)态泡出最优质的口感(gǎn)，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗(míng)环境：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学多(duō)才的传统文(wén)明，特别是久经干载(zài)长(zhǎng)胜不衰(shuāi)且盛名(míng)远扬的(de)的(de)普洱茶，文明精(jīng)华(huá)更是撒播至今且又到达巅峰(fēng)盛(shèng)世品饮之际。

　　作为一种传(chuán)统(tǒng)文明的精(jīng)力享用就应该在高雅的环境中进行的，品茗之境须和(hé)其文明氛围和(hé)谐一致，如(rú)高(gāo)雅古典(diǎn)的(de)装饰环(huán)境(jìng)等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口(kǒu)，稍停顷刻，细细感触茶(chá)的醇度;翻滚(gǔn)舌头(tóu)，使茶汤游过口(kǒu)腔中的每(měi)一(yī)个部位，滋润一切的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤(tāng)的(de)味道，一般(bān)是不相同的’)，领会普洱茶(chá)的光滑(huá)和甘厚(hòu);入喉(hóu)时(shí)可领会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱(ěr)茶冲(chōng)泡(pào)水(shuǐ)温(wēn)：100摄氏度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时不宜(yí)过渡欢(huān)腾或欢腾的次数太多，这样水(shuǐ)中的氧气过(guò)少(shǎo)会影响茶叶(yè)的(de)活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好(hǎo)用纯水或山泉水(软水(shuǐ)为佳(jiā))冲泡普洱茶。

　　如没有这些(xiē)水，凡契合国(guó)家(jiā)规(guī)定(dìng)饮用水目(mù)标的也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟(shú)茶冲泡置(zhì)茶量：茶(chá)水份额为(1克(kè)：50克)，或置茶(chá)量(liàng)为容器容量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依(yī)据泡(pào)茶的器皿(mǐn)和品茗人数的(de)多(duō)少而(ér)定(dìng)。

　　如(rú)用(yòng)盖碗冲(chōng)泡、小(xiǎo)盖碗一(yī)般(bān)为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投(tóu)到。

　　别的，还(hái)应(yīng)先(xiān)区分(fēn)泡的是紧压茶(chá)或是散茶，一般(bān)散茶可多(duō)投(tóu)一点;而紧压茶因(yīn)紧压投(tóu)茶量上可相对略(lüè)少(shǎo)一点，但凡事都适皆最佳!现在(zài)市场上(shàng)的普洱茶一般茶饼，茶砖(zhuān)等紧压茶居多，所以(yǐ)在泡这类(lèi)茶的时分要先(xiān)用茶锥或(huò)许(xǔ)茶刀撬成小(xiǎo)块，然后(hòu)能够用(yòng)紫砂罐(guàn)放(fàng)好备用，也(yě)能够喝的时分(fēn)在撬(qiào)开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻：视茶叶的状况而(ér)不(bù)同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够(gòu)稍(shāo)短些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些，刚开(kāi)始泡(pào)能够(gòu)稍短些，泡久(jiǔ)了(le)能(néng)够(gòu)稍(shāo)长些。

　　也能够依据(jù)各人口感而定，常喝浓茶重口感的可多(duō)泡一会;反则缩短;别的还可依据水温文冲(chōng)泡(pào)次数而定，水温太(tài)高(gāo)，可缩短(duǎn)浸(jìn)泡时(shí)刻，而头几泡一般快(kuài)冲快泡，后边(biān)则(zé)可跟着(zhe)冲泡次数的添(tiān)加而延伸冲泡(pào)的(de)时刻，方可泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的(de)普洱(ěr)熟茶(chá)泡法不只能够更(gèng)好的泡出一壶好茶，更是喜(xǐ)好普洱(ěr)熟(shú)茶者的(de)一种日子品尝，更(gèng)是一种安静慈祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇(piān)二：生(shēng)普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 　　一般(bān)的生普洱茶的(de)冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶(chá)壶或(huò)盖碗，冲入500毫(háo)升沸水。

　　先洗(xǐ)茶(chá)，将(jiāng)普洱茶表层的不洁(jié)净(jìng)物(wù)和异物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公(gōng)正杯中，再(zài)将茶汤分斟入(rù)品(pǐn)茗杯(bēi)，先闻(wén)其香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮(liàng)堂，香气共(gòng)同陈香，叶底褐红色，味道浑厚(hòu)回甜(tián)，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下(xià)来我将为咱们具(jù)体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶(chá)饼(沱、砖)分层处悄悄(qiāo)撬取，可按喝茶人数多少决议取(qǔ)茶数量。

　　若人少，可取(qǔ)普(pǔ)洱(ěr)茶8~10克，人多(duō)可取(qǔ)普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入(rù)茶壶，然后注入热(rè)水(除可醒茶之(zhī)外，它一起还(hái)具有进步茶叶净度的(de)效果)后(hòu)倒掉(diào)。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶(chá)的(de)冲泡适合(hé)运用大一点的茶具以更好的表现出(chū)普洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱(ěr)茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖(gài)碗(wǎn)杯(bēi)：盖碗清雅灵活，也不失为(wèi)冲泡普洱(ěr)茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子(zi)最好选(xuǎn)用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者(zhě)最好选用玻璃杯(bēi)或盖(gài)碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法，其实(shí)新、老普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法应该(gāi)有所不同，普洱茶的冲泡最(zuì)好是用盖碗(wǎn)或用紫沙(shā)壶，假如(rú)没有这两样(yàng)东西还能够(gòu)用能(néng)够当壶又能够(gòu)当杯的(de)紫(zǐ)沙潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的(de)时刻不欲太长(zhǎng)，一般是经过两遍的(de)洗茶进程(chéng)之后，刚(gāng)开始冲水后时刻不要超(chāo)越20秒出汤，后边(biān)能够渐渐的延伸时(shí)刻到淡(dàn)中止，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖子，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖盖子(zi)，因为(wèi)在时刻的改(gǎi)动上现已没有涩味了(le)。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈(chén)化：

　　 　　干(gàn)仓是(shì)指(zhǐ)茶叶在湿度、温度适(shì)中、通(tōng)风(fēng)透气的环(huán)境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不(bù)会发霉，尽管转化较为(wèi)缓慢，但(dàn)能坚持普(pǔ)洱茶的真性(xìng);湿仓则是指茶商(shāng)为了获取赢利，把(bǎ)茶叶(yè)放在通风(fēng)不畅、湿度较(jiào)高的环境加(jiā)速陈(chén)化。

　　而这(zhè)样做，不光会损(sǔn)坏(huài)茶叶的质量，更导致保藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温度假(jiǎ)如过(guò)高，温(wēn)差改动(dòng)太忽然，将会(huì)影响茶汤水(shuǐ)性(xìng)给予口感的(de)生动性，乃(nǎi)至仓内(nèi)温(wēn)度太高，构成炽热，会将本来的普洱生(shēng)茶(chá)，转(zhuǎn)变为普(pǔ)洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的，撒一把枯燥(zào)茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应力求贮放环(huán)境清洁无杂味(wèi)，一旦(dàn)吸收了火油、香(xiāng)水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这(zhè)是自古(gǔ)以来(lái)一种传(chuán)统包装的材料(liào)和方(fāng)法，有助于普洱茶于后(hòu)发酵时，过(guò)滤杂味以保证清醇(chún)的成效(xiào)。

　　常(cháng)有(yǒu)人将已打开了的普(pǔ)洱老(lǎo)茶，改用较低残次量的塑料纸重(zhòng)包，时(shí)刻一(yī)久，就会宣(xuān)布(bù)异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是(shì)普(pǔ)洱(ěr)茶的仓储(chǔ)条件需求留意的几个(gè)方面。

　　只需(xū)能够(gòu)把(bǎ)握储藏茶叶地址的温度和湿度的改动规则，量体(tǐ)裁衣并(bìng)采(cǎi)纳恰(qià)当调整办法(fǎ)，就可认为普洱茶发明一个洁净卫(wèi)生(shēng)、有(yǒu)利(lì)于正(zhèng)常(cháng)醇(chún)化的(de)外部环境(jìng)，还能够恰(qià)当进步陈化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么(me)选(xuǎn)

　　 　　咱(zán)们能够从普洱茶饼外形(xíng)要(yào)求形状(zhuàng)匀整规矩;棱角规整，不缺变少角;松(sōng)紧(jǐn)适度;模纹明晰，条索(suǒ)规整紧(jǐn)结;色泽以黑褐，棕褐、褐(hè)红色为(wèi)正常(cháng)。

　　外表有霉(méi)花(huā)，霉点的(de)普洱茶(chá)均为残次。

　　下(xià)面具体介绍怎么(me)选择普洱茶。

　　 　　内质区(qū)分(fēn) ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓(nóng)剔透是高(gāo)质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红(hóng)褐的汤色均为(wèi)正(zhèng)常。

　　黄(huáng)，橙(chéng)色或浅，或暗黑(hēi)污浊的为(wèi)残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的纯度，差异霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一(yī)种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发(fā)酵(jiào)进程中，多种化(huà)学成分在微生物和酶的效果下(xià)，构成(chéng)的新物(wù)质(zhì)发生的(de)一种归(guī)纳香气。

　　有的似桂圆(yuán)香，红枣香，槟榔香等，总归是(shì)令人愉(yú)快的(de)香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地也(yě)便是咱(zán)们常说(shuō)的(de)普洱茶的(de)陈(chén)韵。

　　所以陈香味(wèi)与(yǔ)霉味是不(bù)同的(de)。

　　如有霉味，酸味，或其他(tā)异味(wèi)，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味道要醇和，爽(shuǎng)滑(huá)，甜美。

　　指刺(cì)激性不强，没有(yǒu)涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性(xìng)不强(qiáng)，茶汤进口(kǒu)今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副(fù)效(xiào)果

　　 　　副效(xiào)果一：女人生理(lǐ)期(qī)降(jiàng)临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生(shēng)理期降暂时，经血会消耗掉不少体内的(de)铁质(zhì)，若仍是(shì)习惯(guàn)性喝普洱茶，普(pǔ)洱茶茶(chá)叶(yè)鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁(tiě)质的(de)吸(xī)收，然后下降人体对铁质吸收金允智致命之旅演的谁，构(gòu)成铁质或补血(xuè)药中的铁结石发生沉积的现象，不利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀(huái)孕期(qī)不适(shì)合喝普洱茶(chá)。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓(nóng)度含量高(gāo)，若是孕(yùn)妈(mā)妈(mā)常喝(hē)普(pǔ)洱茶，心跳频率添(tiān)加(jiā)，构成心脏负(fù)荷加重，导(dǎo)致妊(rèn)娠中(zhōng)毒症。

　　有时分因长(zhǎng)时(shí)间喝普洱茶，会构成睡觉(jué)缺(quē)乏，膂力不(bù)行，促进产期期间，构(gòu)成(chéng)难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺(bǔ)乳期不适合喝(hē)茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺乳的产(chǎn)妇(fù)也不宜喝太多普洱茶，这(zhè)期(qī)间(jiān)要(yào)是(shì)喝(hē)下很多茶水，茶中含(hán)有(yǒu)的高浓度鞣(róu)酸会被粘膜吸收，然(rán)后(hòu)影(yǐng)响乳腺的血液循环按捺(nà)乳汁的分泌(mì)，构成奶水(shuǐ)分泌(mì)缺(quē)乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)四：更年期不适合饮用(yòng)普洱(ěr)茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇女(nǚ)，除了(le)头晕和浑身乏力之外，有时还会呈现心跳加(jiā)速(sù)“脾气欠好睡觉质量差等(děng)现(xiàn)象，若再喝太多(duō)普洱茶更会(huì)加重(zhòng)这些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱茶的成效(xiào)

　　 　　一、瘦(shòu)身(shēn)、降(jiàng)脂、防治动脉硬化的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺体内胆固醇、甘油三(sān)脂(均为血脂(zhī)首要成(chéng)分(fēn))含量的(de)上升，并能促进脂类(lèi)化(huà)合物(wù)从粪便(biàn)中排(pái)出(chū)，还能发送毛细血管(guǎn)壁的(de)弹性，因此，对防治(zhì)动脉(mài)粥(zhōu)硬化、高(gāo)血(xuè)压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病(bìng)大都是因人体(tǐ)代谢失调(diào)、过多堆(duī)集所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身成效是因(yīn)为茶(chá)多酚(fēn)、叶绿素、维生(shēng)素C等我种有用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能(néng)去脂解油腻、叶(yè)绿(lǜ)素能阻止胆固醇的消化和吸收，维生素C有促(cù)进胆(dǎn)固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能够到达(dá)抱负的瘦身效果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂(zhī))，是指下降血液中(zhōng)胆固醇的含量，防治高(gāo)血脂(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往(wǎng)往一起引(yǐn)起胆(dǎn)固(gù)醇的(de)升高，所以普洱茶的瘦身(shēn)效果(guǒ)相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶(chá)多(duō)酚(fēn)不(bù)只能去脂肪并且还具有显着地按(àn)捺血浆和肝脏中(zhōng)胆固(gù)醇含(hán)量(liàng)的上(shàng)升，按捺动(dòng)脉壁硬(yìng)化的防(fáng)治。

　　研讨标明(míng)，茶色(sè)素(儿茶素氧化而成)具有显着的抗(kàng)血凝、促进纤溶、避免血(xuè)小板的粘(zhān)附聚集及按(àn)捺动(dòng)脉滑润(rùn)肌细胞增生(shēng)等效(xiào)果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状(zhuàng)动脉粥样硬化性心(xīn)脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对(duì)防治(zhì)冠心病(bìng)有用。

　　据统计(jì)材料标明(míng)，不(bù)喝普洱(ěr)茶的冠心病发病率(lǜ)为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶的降为2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(喝三年(nián)以(yǐ)上)只需(xū)1.4%。

　　此(cǐ)外，冠(guān)心病的加(jiā)重，与冠状(zhuàng)动(dòng)脉供血缺乏(fá)及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮进(jìn)程中不断(duàn)氧化(huà)构(gòu)成的茶色素，经动物体外试验均提示有(yǒu)显着的抗(kàng)凝、促进纤溶(róng)、抗(kàng)血栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压(yā)的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩(suō)压或扩张(zhāng)压增高，超越正(zhèng)常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化(huà)不光导致(zhì)冠心病，与高(gāo)血(xuè)压联系也非常(cháng)亲近。

　　降压(yā)、即下降血压。

　　普洱茶中的(de)茶多酚、维生素C和维生素P等都是防(fáng)治高血压的有用成分。

　　特别(bié)茶多(duō)酚发病毛细血(xuè)管的功用及儿茶素类化全物(wù)和茶黄素(sù)对血管严重素I转化的活性显着(zhe)按捺造用(yòng)等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成效(xiào)

　　 　　人休(xiū)中脂(zhī)质过氧化进(jìn)程已证明(míng)是人体变老的机制(zhì)之一，选用一(yī)些具有搞氧化(huà)效果的化合物维(wéi)生素(sù)C。

　　维生素E能推(tuī)迟(chí)变(biàn)老。

　　普洱茶中不只要较多的维(wéi)生素(sù)C与E，并且茶(chá)多酚(fēn)还起重要效(xiào)果。

　　历(lì)来被(bèi)视为抗变老药(yào)的(de)维生素E，其抗氧化效果只(zhǐ)需(xū)4%，而(ér)普洱茶(chá)因兼含茶多酚(fēn)，其抗氧化的效果高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元素等也有必定的(de)搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对(duì)各种(zhǒng)恶(è)性(xìng)肿瘤(liú)的防治效(xiào)果(guǒ)。

　　我国(guó)防备科学院曾对(duì)140余种茶(chá)叶进行活体内。

　　体外的科学试验(yàn)、很多数据的显现必(bì)定了普洱茶的抗癌及抗骤变(biàn)效果。

　　首要对人体(tǐ)致癌性(xìng)亚硝基(jī)化合物的构成具有(yǒu)阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多酚类化合物和儿茶素物质某(mǒu)些能活化导致癌特的(de)酶系，面具还可直接(jiē)和亲电子终究致(zhì)癌代谢(xiè)物起效果，改动其活性，然后削(xuē)减对(duì)原致癌基因的引发和促(cù)进，使(shǐ)终究致癌物的数量(liàng)削减(jiǎn)。

　　经很多的人群(qún)比较，也证明饮普洱茶都的癌(ái)症发病率较低。