怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生？外观:不(bù)同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同的(de)风味(wèi)和特点 的(de)。关(guān)于怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄(táo)吃呢女(nǚ)生以及怎么(me)才(cái)能(néng)挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢(ne)女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄(táo)太甜(tián)了怎么吃(chī)，女生想吃(chī)葡萄(táo)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以(yǐ)，不同的(de)葡(pú)萄酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以挑选一(yī)些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二是(shì)价(jià)位相对较低。常见的(de)葡萄、提子(zi)、马(mǎ)奶(nǎi)子等(děng)，都是可(kě)以用(yòng)来制(zhì)作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗(xǐ)葡萄的环节(jié)就相当(dāng)重要，最好(hǎo)能够逐颗(kē)清洗(xǐ)，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这(zhè)也(yě)未(wèi)尝不可(kě)，但(dàn)是(shì)少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄(táo)盛在能漏水的容器当中，等葡萄(táo)表面没有水珠就可以倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也(yě)可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很(hěn)可(kě)能会与酒精发生化学反应，并(bìng)产生一些有毒物质，危害(hài)人体(tǐ)健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容器(qì)双手(shǒu)洗(xǐ)净后(hòu)，直接捏葡萄(táo)，操作办法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲(jìn)一握，然后放入(rù)酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发(fā)酵的重要(yào)因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将(jiāng)酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒(左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全jiǔ)的小店要点酒泥，加水后糊住(zhù)封(fēng)口。加封(fēng)后，酒坛子(zi)需放在阴(yīn)凉处保存，平时(shí)不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄(táo)发酵(jiào)时间需要20天至一个月左右，现在这(zhè)个季节(jié)做葡(pú)萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞(lāo)出(chū)浮在(zài)上面的葡萄(táo)皮(pí)，就可以直接喝葡(pú)萄(táo)酒了。注意，如(rú)果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需延(yán)迟(chí)启封时间就(jiù)行了。启封(fēng)后，每(měi)一(yī)次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以(yǐ)免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外(wài)观(guān):不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同(tóng)的风(fēng)味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注(zhù)意外(wài)观新鲜，果穗大小适(shì)当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说(shuō)明(míng)不够(gòu)新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟(shú)度适中的果穗(suì)和(hé)籽粒颜(yán)色较深，较亮；比(bǐ)如(rú)玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好(hǎo)的葡萄果(guǒ)肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳(ěr)朵(duǒ)里的底葡萄，因为(wèi)一般(bān)来(lái)说，底葡萄(táo)是(shì)最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的(de)，说明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整(zhěng)齐，枝(zhī)梗新(xīn)鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有白(bái)霜(shuāng)的，一般比较(jiào)好。

　　另(lìng)外，葡萄用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)提(tí)起时，如(rú)果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中(zhōng)的葡(pú)萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红(hóng)色等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而(ér)浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡(pú)萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度有关(guān)，一(yī)串葡左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全萄(táo)中最(zuì)下面的一颗往(wǎng)往由于(yú)光(guāng)照(zhào)程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最(zuì)下面那颗是最不甜的(de)。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多(duō)人相(xiāng)信，自(zì)己(jǐ)制作(zuò)的(de)鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为(wèi)完(wán)全不加热，其中的维生素(sù)能最大限度地保存下(xià)来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观(guān)点的(de)真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素(sù)保留的情况进行(xíng)了测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维生(shēng)素C为指标(biāo)，选用最(zuì)常用(yòng)来制作(zuò)蔬(shū)菜汁(zhī)的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数(shù)据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄(jiā)则低(dī)于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青(qīng)菜更大。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁之后，还会有(yǒu)一个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐(zhú)渐下降。

　　这(zhè)是(shì)因为果蔬(shū)中都(dōu)存在维生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等(děng)很多氧(yǎng)化酶类，它(tā)们在(zài)细胞中平(píng)日独居一室，不和维生素C、多(duō)酚类物(wù)质(zhì)等抗(kàng)氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬榨汁机(jī)，细胞被(bèi)绞碎(suì)破坏，这些成分就会(huì)混(hùn)在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只需瞬间(jiān)，维生素C就(jiù)会大量损失，有(yǒu)保健作用的多酚(fēn)类物(wù)质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝汁时(shí)，去掉果(guǒ)渣会损(sǔn)失90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜(xiān)榨汁之后，维生素(sù)C和(hé)其他抗氧化物(wù)质会有(yǒu)很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油(yóu)烹调的(de)熟(shú)蔬菜(cài)，在此之外，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用(yòng)沸水短时快速(sù)焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营养物质的(de)损失。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用，可以加(jiā)一点蜂(fēng)蜜和柠(níng)檬汁调(diào)味，做成高(gāo)纤维小(xiǎo)甜食(shí)，味(wèi)道其(qí)实(shí)很不(bù)错。

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