新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水(shuǐ)明(míng)矾保存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入到可(kě)以(yǐ)密封(fēng)的坛子中，可保存(cún)半(bàn)年左右时间的。关于新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法图(tú)片，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎(zěn)grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译么保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是(shì)的，海蜇皮是(shì)水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮(pí)是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇(zhē)是(shì)一种大型食用水母，早在一千(qiān)六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽(liáo)东半岛直至广(guǎng)东(dōng)沿海(hǎi)均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇是我国沿(yán)海渔业的重要捕(bǔ)捞(lāo)对象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有(yǒu)水母(mǔ)都可以吃，在我国的(de)东南(nán)沿海(hǎi)，水(shuǐ)母(mǔ)就被(bèi)称(chēng)为“海蜇grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐(yán)和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以(yǐ)密封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存半(bàn)年(nián)左右时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇皮不能(néng)沾上淡(dàn)水和其他污(wū)染物，直接放(fàng)在盐中来回滚动(dòng)，让它的表面(miàn)被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的(de)海蜇头放(fàng)在可以密封的(de)罐子(zi)中，放在阴凉处，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意(yì)看外观(guān)色泽，优选呈(chéng)白色或黄色(sè)的，避免选(xuǎn)择(zé)有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货(huò)还要(yào)闻一下是否带(dài)腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇(zhē)作为一(yī)种(zhǒng)食物在我们国家的历(lì)史(shǐ)非常(cháng)悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有一些小的技巧(qiǎo)，下面就来(lái)介绍有(yǒu)关(guān)海蜇保存的(de)一些(xiē) 方法 ，希(xī)望能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例(lì)，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇故(gù)人，浸好密封，可(kě)保存(cún)很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将(jiāng)它(tā)胞起(qǐ)来，存放在干净小口的坛子或罐子(zi)里，上(shàng)面一层要(yào)多(duō)放(fàng)些盐，密封好(hǎo)即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最易(yì)蜇伤，一般可在数分(fēn)钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时(shí)后(hòu)伤区逐渐出现(xiàn)线状排列的有红斑的(de)血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者(zhě)局(jú)部可出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮(pí)坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉(fěn)红(hóng)色(sè)泡沫痰，并伴(bàn)有脉数(shù)无(wú)力、皮肤青紫及血压(yā)下降等过敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇伤病人可在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之(zhī)处在于(yú)避免与海蜇接触(chù)，尤其是(shì)作业(yè)渔(yú)民(mín)要做(zuò)好个人防护(hù)，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接接(jiē)触海蜇须，有特异敏(mǐn)感体质的人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游(yóu)地(dì)在海蜇汛期(qī)应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并(bìng)配合防伤(shāng)害的科普 教(jiào)育 宣传(chuán)广(guǎng)播，以(yǐ)提高(gāo)游人(rén)自我防(fáng)护的知识和能力。<grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译/p>

　　下(xià)海 游泳 或在(zài)海(hǎi)中乘船者若发现(xiàn)海蜇千(qiān)万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤(shāng)者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时到(dào)医院诊治，一(yī)般都能较(jiào)快(kuài)好(hǎo)转和(hé)痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果(guǒ)被蜇(zhē)伤(shāng)者(zhě)举(jǔ)措失(shī)当(dāng)或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不(bù)及时(shí)而(ér)发生(shēng)危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万(wàn)不要(yào)抓(zhuā)捕、触碰海(hǎi)水中漂着(zhe)的(de)海(hǎi)蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡(dàn)水(shuǐ)冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去(qù)黏附(fù)在皮(pí)肤上的触手或(huò)毒液，可用(yòng)碳酸(suān)氢钠(nà)(小苏(sū)打)或明矾清(qīng)洗(xǐ)伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反应严重者，要及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食(shí)用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别(bié)切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油(yóu)，适(shì)量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜适(shì)量(liàng)、蒜(suàn)适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购(gòu)买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝(sī)上面，将麻酱放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒在(zài)香菜上面，放糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少(shǎo)许(xǔ)，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入(rù)热(rè)水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加(jiā)入(rù)腌料拌(bàn)匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋(mái)芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火(huǒ)煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加盐(yán)、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱切成适(shì)量大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁(zhī)，将菜(cài)品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来(lái)补(bǔ)充口味。

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