榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可(kě)判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热(rè)带地区的水果,主要(yào)集中(zhōng)在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富(fù),是很(hěn)容易滋(zī)生(shēng)细菌以(yǐ)及微生(shēng)物从而导(dǎo)致(zhì)其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大(dà)，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这(zhè)样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较(jiào)浓，关节连接完(wán)好(hǎo)无损的话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样的(de)榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘下来(lái)储(chǔ)存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开(kāi)裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的(de)气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲(lián)闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的(de)糖分(fēn)解了，说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来会有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营(yíng)养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对起(qǐ)来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的，这就意味着榴(liú)莲还(hái)没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑(hēi)的(de)话就(jiù)意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲熟了的话(huà)，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太(tài)大的(de)话(huà)，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经出现了变(biàn)质(zhì)的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发(fā)现有股酒精的味道(dào)，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能(néng)识别榴(liú)莲(l苏州市相城区邮编是多少ián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色来看，成(chéng)熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如(rú)果青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其(qí)实(shí)也不(bù)尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检验(yàn)过的(de).榴莲，都会比较(jiào)不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口的，那最(zuì)好选择(zé)裂口不(bù)要(yào)太大的(de)，也就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露(lù)在外的(de)果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成(chéng)熟又(yòu)苏州市相城区邮编是多少刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不(bù)要(yào)再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个(gè)聪(cōng)明的(de)办(bàn)法，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又(yòu)尖又(yòu)细(xì)的形状，就证明果实不(bù)太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分别放在(zài)榴莲两侧(cè)的(de)尖(jiān)刺之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常用(yòng)榴莲给病后患(huàn)者(zhě)、产后(hòu)的妇(fù)女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的(de)滋(zī)补品，而果核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外(wài)观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲(lián)也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果(guǒ)有细(xì)裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出(chū)得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷(lěng)藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后(hòu)，都(dōu)是自(zì)然裂(liè)开口的(de)，这个时(shí)候我们(men)顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有完全成(苏州市相城区邮编是多少chéng)熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然(rán)开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃也要选择那些黄(huáng)色区域(yù)比较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能够看到(dào)里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开一块(kuài)儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲(lián)肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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