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一个(gè)鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋大小在(zài)80克左右。

　　从大小体积上来(lái)看，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三倍(bèi)大，但营(yíng)养价值上(shàng)并非成(chéng)三倍增(zēng)长(zhǎng)。

一个鹅(é)蛋(dàn)的热(rè)量是(shì)多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个(gè)鹅(é)蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新(xīn)鲜的(de)鹅(é)蛋稍加(jiā)烹煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅蛋(dàn)每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋(dàn)中还(hái)含有多种维生素及矿(kuàng)物质(zhì)，但(dàn)质地(dì)较粗糙，草腥味较(jiào)重，食(shí)味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的(de)吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入(rù)适量清水(shuǐ)、少(shǎo)量食用盐和适量(liàng)料(liào)酒(jiǔ)搅拌(bàn)均匀。

　　混(hùn)合成蛋液(yè)后，你可以直接(jiē)把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断(duàn)搅(jiǎo)拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的(de)鹅蛋(dàn)就可以蒸了，然后把芝麻油倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋(dàn)<38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少/h3>
　38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少　炒鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的需要(yào)混合适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混合成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然后把黄瓜切成薄片，用(yòng)油加热，加入(rù)葱(cōng)花，翻炒到香味，然(rán)后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入(rù)锅(guō)里，加入适量的食盐调味(wèi)，然后就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用，味道特别(bié)好。

　　在腌(yān)制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋(dàn)的蛋(dàn)壳应该清洗干净，晾(liàng)干(gàn)，用白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应该涂上适量的(de)食用盐。

　　没有必要用塑料包装，它(tā)应该直接放在一个可(kě)以密封(fēng)的罐子里。

　　鹅(é)蛋(dàn)在阴凉通风处(chù)腌(yān)制40天(tiān)后，可以品尝，放(fàng)在锅(guō)里煮熟后食(shí)用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油(yóu)。

鹅蛋(dàn)的营养价值(zhí)

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边含有(yǒu)丰富蛋(dàn)白质、脂肪，还有各种维(wéi)生素，另外鹅蛋中脂肪绝(jué)大部(bù)分是(shì)集中(zhōng)在蛋(dàn)黄内，含有很多磷脂，其中一半是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂(zhī)对人(rén)脑和神经(jīng)组织发育(yù)有很好作用，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要含(hán)于蛋黄内(nèi)，另(lìng)外(wài)鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容易被人体吸(xī)收，可以作(zuò)为补(bǔ)钙(gài)一个辅(fǔ)助产品。

　　鹅(é)蛋里边(biān)维生素含量也(yě)很(hěn)丰富(fù)，含有丰富(fù)维生素A、D和一些核黄素，对人(rén)视力也有很好补益作用。