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玉米(mǐ)能(néng)够生吃(chī)吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张(zhāng)咱们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在最大(dà)程度上保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量(liàng)较高，或(huò)许会(huì)影响(xiǎng)部分(fēn)人群的消(xiāo)化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过(guò)程中或许会有寄(jì)生虫等附着或(huò)喷洒农药(yào)等状况，

　　食用前仅使(shǐ)用活动水冲刷(shuā)很(hěn)难将微(wēi)生(shēng)物及农药残留清洗洁净(jìng)，一般状(zhuàng)况下(xià)高温烹煮，可在必定程度上防止上述(shù)有害(hài)物质侵入人体。

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　　1、看(kàn)玉(yù)米粒(lì)。

　　在买玉米的时分，首要要知(zhī)道不同色彩的玉(yù)米(mǐ)都对应着(zhe)哪些口味。

　　比方白色的玉米一般是(shì)糯(nuò)玉米，黄色的是甜玉(yù)米，而黑玉米(mǐ)和其他杂色的玉米(mǐ)，都是(shì)一(yī)种特别类型的玉米。

　　各(gè)位在外面买玉米的时分，必定(dìng)要记住依照“买翡(fěi)翠”的办(bàn)法进行(xíng)选购。

　　比方看(kàn)看玉米粒的色彩是不(bù)是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般水分多(duō)，吃(chī)起来(lái)滋味很不错。

　　假(jiǎ)如玉米的颗粒并不通明，那有很大概率(lǜ)，这样的玉米(mǐ)吃(chī)起来口感(gǎn)很硬(yìng)，滋味一般。

　　而且在选购(gòu)玉米(mǐ)的时分，别(bié)忘了(le)要(yào)挑(tiāo)选外(wài)皮完好的，最(zuì)好(hǎo)是(shì)紧(jǐn)紧包裹(guǒ)，这样(yàng)证明玉米的(de)新鲜程(chéng)度(dù)足(zú)够高，吃起来的(de)口感(gǎn)必定(dìng)很好。

　　2、查看(kàn)玉米(mǐ)须(xū)。

　　玉米(mǐ)须也(yě)是证明玉米完好(hǎo)性(xìng)的一部(bù)分(fēn)，玉米须的(de)色彩证明(míng)了(le)玉米(mǐ)的成熟度，究竟太嫩的玉(yù)米和太老的玉米口(kǒu)感都不行(xíng)优质，并不主张咱们(men)选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比较深(shēn)，伸手摸(mō)一摸，或许会有些(xiē)湿润，碰见这样的玉米，就(jiù)赶忙下手(shǒu)购(gòu)买，错失这家可就没(méi)这(zhè)店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问(wèn)切”这四个字(zì)也能(néng)够(gòu)用在购(gòu)买(mǎi)玉米上。

　　咱们看(kàn)了外观(guān)，查看了玉米粒，最终(zhōng)一步别(bié)忘了(le)拿(ná)起来闻闻有没有古怪的滋(zī)味。

怎样挑选玉米(mǐ)又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一(yī)般来说，黄玉米大多(duō)是甜玉米，而(ér)白(bái)玉米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当咱们(men)挑选玉(yù)米(mǐ)时，玉米的颗粒(lì)一(yī)般是有序摆(bǎi)放的(de)，润滑的颗粒大多是糯(nuò)玉米，而没(méi)有有(yǒu)序(xù)摆放(fàng)的颗粒大多是一般(bān)玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你(nǐ)最(zuì)好买颗(kē)粒不(bù)规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假如你(nǐ)看玉(yù)米的新鲜度，看看(kàn)暴露在玉米(mǐ)皮外面的(de)玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干的而且(qiě)不感到舒展，这(zhè)种玉米一般是新鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉米柱头是(shì)黑色的，这种(zhǒng)玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这种玉米(mǐ)不会失掉水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要看看(kàn)玉米粒的数量。

　　一般(bān)来说，玉米粒越(yuè)多，摆(bǎi)放越规整(zhěng)，这样的玉米就越甘旨(zh饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思ǐ)。

　　看看(kàn)玉米颗粒(lì)是否现(xiàn)已崩塌而且没有装满。

　　一般(bān)甜玉(yù)米会很饱。

　　假如你用手指捏它，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要(yào)买(mǎi)这样(yàng)的玉米。

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