破壁机(jī)能绞肉吗，破壁机能(néng)绞肉(ròu)馅(xiàn)吗是可以绞(jiǎo)肉的。

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破壁机能(néng)绞肉吗，破壁机能(néng)绞肉馅(xiàn)吗

　　破壁机是料理(lǐ)机、果汁机(jī)、豆浆机(jī)等机器的升级(jí)版，一般(bān)是可以用来绞肉的(de)，但(dàn)是绞(jiǎo)肉一般不需要打得(dé)那么碎，所以(yǐ)不需(xū)要(yào)用那么高(gāo)的转速，而且破壁机的刀片(piàn)一般(bān)是钝刀，所以打出来(lái)的肉馅也会更加细腻有弹性(xìng)。

　　但(dàn)是(shì)因为肉(ròu)具有一定的(de)腥味，所以在(zài)绞肉的时候(hòu)建(jiàn)议最好是(shì)用(yòng)另外的杯子，避免和打果汁(zhī)、豆(dòu)浆的杯子用(yòng)同一个。

破壁(bì)机能绞肉馅(xiàn)吗？

　　能(néng)。

　　破壁(bì)机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉，但是使用过程中不能(néng)加水。

　　再就是破壁机(jī)不(bù)是(shì)专门的(de)绞肉机器，所以每(měi)次(cì)加入的(de)肉量不能太(tài)多，需要(yào)分几(jǐ)次进行(xíng)，最好将肉(ròu)切得小一些，将(jiāng)食材(cái)放入破壁机之(zhī)前需要(yào)进行适当(dāng)的(de)摔打，这样打(dǎ)出来(lái)的肉泥更(gèng)有质感和弹性，绞肉(ròu)时(shí)最好用(yòng)搅拌(bàn)棒(bàng)使肉块紧贴(tiē)杯底(dǐ)，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事项：

　　破壁机(jī)的使用过程中的电压是比较(jiào)强的，所以这个(gè)时候还要注(zhù)意的(de)一个(gè)问题就(jiù)是(shì)用电的(de)安全，还(hái)有破壁机是一个靠转速来(lái)工作(zuò)的电器(qì)，所以在运行(xíng)的过程中会(huì)产(chǎn)生热量，所以要想很好(hǎo)的(de)保护自己的破壁机(jī)的(de)话，就一定要好好的(de)使用，最好可以在较短的时间里操作完。

　　如果要连(lián)续的工(gōng)作(zuò)最(zuì)好(hǎo)也是可以休(xiū)息缓冲一下，这(zhè)也是一种保(bǎo)养。

　　在在工作的时候一(yī)定不能处于(yú)一个干烧的状(zhuàng)态，这样非常的容易烧坏，然(rán)后就会(huì)完(wán)全坏掉(diào)，在使(shǐ)用的时(shí)候一定要(yào)给破壁(bì)机(jī)加满水，在(zài)温度比较高的时候就不要触碰，以免烫伤。

　　参(cān)考资料来源：百度百科-破壁机

　　参考资料来源(yuán)：人(rén)民网(wǎng)-四(sì)招调出好肉馅

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