榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以(yǐ)及榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

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榴(liú)莲可(kě)以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区(qū)的水果,主要集中在(zài)夏季(jì)食用,而榴(liú)莲(lián)中的(de)营养物质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物(wù)从而(ér)导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感较(jiào)绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟(shú)可以食用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是(shì)否脱(tuō)落来(lái)判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连(lián)接完好(hǎo)无损的话则榴莲较(jiào)生(shēng)，这样(yàng)的榴莲(lián)口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味(wèi)道，则说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可(kě)以多放几天(tiān)再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人体提供大量的(de)营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因(yīn)为它吸(xī)收(shōu)的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来(lái)口感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金(jīn)黄(huáng)色的(de)，这两(liǎng)个颜色(sè)说(shuō)明榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了，要(yào)是选择绿(lǜ)色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发黑(hēi)，要是(shì)发(fā)黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，说明(míng)榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉(ròu)已经(jīng)出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味(wèi)：要是(shì)发现有(yǒu)股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一(yī)个”小动(dòng)作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了(le)密密的(de)尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的(de)大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理(lǐ)一样(yàng)，一(yī)般(bān)来说(shuō)，体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青色(sè)比较多，则证(zhèng)明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方(fāng)法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要(yào)太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就(jiù)容易受到(dào)污染，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回(huí)到家后(hòu)尽快享用，不(bù)要再(zài)长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还(hái)有(yǒu)一个聪明的(de)办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗多为平缓的、底面较(jiào)大的(de)椎(chuí)形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细(xì)的形状(zhuàng)，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的(de)手指分别(bié)放在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则(zé)证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇(fù)女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感(gǎn)有弹(dàn)性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮(pí)，有(yǒu)弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟(shú)过头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到(dào)保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解(jiě)冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺(shùn)着裂(liè)开的(de)口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等(děng)它自(zì)然开(kāi)口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲(lián)皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都是成熟(shú)的(de)不好的，要是吃也(yě)要选择(zé)那些黄色区(qū)域(yù)比较大的(de)榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲(lián)的(de)尾端(duān)切(qiè)开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能够看到(dào)里(lǐ)面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块(kuài)儿(ér)，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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