青椒可以(yǐ)冰箱保存吗

　　青椒是(shì)可(kě)以冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰(bīng)箱里储存，，如果家里的温(wēn)度不是(shì)特(tè)别(bié)高，

　　买回来只需要放在通风阴凉(liáng)处保存(cún)就可以，建(jiàn)议少买一些，尽量控制购买的(de)量，青椒(jiāo)大(dà)概在(zài)冰箱里可(kě)以储存3~5天(tiān)左右。

新鲜青椒怎(zěn)么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空(kōng)心的壳质物，内含的空(kōng)气相对稳定，有良好的绝缘(yuán)性，可保(bǎo)持埋藏环(huán)境温度的稳(wěn)定。

　　谷糠的体(tǐ)重比(bǐ)较轻，对辣(là)椒的压力较小。

　　但其缺点是吸水(shuǐ)性强，易吸(xī)水(shuǐ)变红色。

　　谷糠藏(cáng)法(fǎ)在包装、堆码(mǎ)、管理等过程与埋藏法相同。

　　此法(fǎ)只(zhǐ)适宜短(duǎn)期贮藏辣椒，且以耐(nài)藏(cáng)性较好(hǎo)的(de)尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是主要(yào)利用(yòng)青椒本身不喜欢热(rè)而喜(xǐ)欢凉的环境。

　　首先应(yīng)该准备一(yī)个箱子，然后在(zài)箱子底下(xià)放(fàng)入3cm厚度的沙(shā)土，然后把(bǎ)青椒(jiāo)进行(xíng)消毒处理，擦(cā)干青椒表(biǎo)面的(de)水分，然后将(jiāng)青椒(jiāo)放(fàng)入箱子里。

　　还(hái)需要注意(yì)放一层青(qīng)椒，然后铺(pù)一层泥(ní)沙。

　　最后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸(gāng)藏(cáng)法。

　　这种方法在(zài)民间比较常用(yòng)，首(shǒu)先取一口(kǒu)缸，然(rán)后在缸底放入细沙。

　　还(hái)是需要将青椒进行消毒，然后放(fàng)入缸中，一层青椒一(yī)层纱，摆满之后，需要进(jìn)行封口，可以(yǐ)用干净的(de)塑(sù)料(liào)布将缸口封紧。

青椒怎么保存(cún)新鲜青椒怎样长期(qī)保存好

　　1、青(qīng)椒(jiāo)保(bǎo)存环境，青椒不适合(hé)冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)，冰箱的(de)冷(lěng)藏(cáng)温度一般在1-8摄(shè)氏度(dù)，青(qīng)椒最低的保存温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因为过于潮湿(shī)的环境，也会让(ràng)青椒提前变(biàn)瘪，还(hái)有可能提早腐烂，所以青椒需要在干燥环境下保存。

　　青(qīng)椒也要避免阳光直射(shè)时间过(guò)长，最好(hǎo)放(fàng)在避光的位置。

　　2、保(bǎo)存方法(fǎ)，青椒最直接的保存(cún)方法(fǎ)就是放在阴凉(liáng)通风的地方(fāng)，不要清洗青椒，也不要去掉果蒂，直(zhí)接(jiē)将(jiāng)青(qīng)椒放入塑料袋中(zhōng)，排出大部分空气后，在塑料袋表面(miàn)扎几(jǐ)个小孔(kǒng)，然后(hòu)装(zhuāng)入清水(shuǐ)盆中，保证清水盆中的(de)水不要进入塑料袋中。

　　3、避(bì)光密(mì)封(fēng)法保存青椒，将青椒用保鲜(xiān)膜包裹起来，放(fàng)入一(yī)个盒(hé)子中，再把箱(xiāng)子用透(tòu)明胶带(dài)密(mì)封(fēng)起(qǐ)来，最(zuì)后把箱(xiāng)子放入阴凉通风的地(dì)方，隔段时间(jiān)就翻动一次，这个(gè)方法保存青椒可达一个月不坏，这样(yàng)的方式适(shì)合(hé)长途运输。

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