可以把饺(jiǎo)子放入(rù)一个袋子(zi)中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上(shàng)敲几(jǐ)下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自然(rán)解冻，但(dàn)是(shì)这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨着(zhe)，所以才(cái)导致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问(wèn)题，就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分开放(fàng)，这样自然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面(miàn)粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌上(shàng)放(fàng)1-2小时，等水(shuǐ)分略(lüè)干(gàn)了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅(guō)里的水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意(yì)蒸的(de)时间足够长，防止粘在一起gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa(qǐ)的部分蒸(zhēng)不熟(shúgpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa)。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变(biàn)得很(hěn)软且容易破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直(zhí)接把粘在(zài)一(yī)起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢(màn)慢升温的(de)过程中，饺子(zi)也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中(zhōng)，可用(yòng)勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用(yòng)。

　　为什么(me)冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子(zi)直接放入(rù)热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一(yī)起的部分还没熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一(yī)定(dìng)水分(fēn)，有初步(bù)解冻的(de)效(xiào)果，这样饺子既不(bù)会粘在一起也(yě)不会有部分煮不熟的情况。