怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特(tè)点 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如(rú)何(hé)挑选(xuǎn)甜葡(pú)萄，葡(pú)萄太甜了怎(zěn)么吃，女(nǚ)生想吃葡(pú)萄等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知识：

甜葡萄(táo)可(kě)以酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿(niàng)制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选(xuǎn)购葡(pú)萄时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这些葡(pú)萄(táo)一是容易发酵，二是(shì)价位(wèi)相对较低。常见的(de)苏修是什么意思，苏修是什么意思葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以(yǐ)用来(lái)制(zhì)作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄(táo)由于葡萄表皮很(hěn)可能残(cán)留农药，清(qīng)洗葡萄的(de)环节就(jiù)相当(dāng)重(zhòng)要，最(zuì)好(hǎo)能够逐颗清洗，再(zài)用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净的人(rén)，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了(le)一些葡(pú)萄皮特(tè)有的(de)营(yíng)养(yǎng)。

　　第(dì)三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠就(jiù)可(kě)以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容器，因为(wèi)塑料很可能会与酒精发生化学(xué)反应(yīng)，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好(hǎo)葡萄(táo)放进容器双(shuāng)手洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办(bàn)法是抓(zhuā)起(qǐ)一把葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒坛(tán)中，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋(péng)友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的重要(yào)因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果(guǒ)是陶(táo)瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小(xiǎo)店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥(ní)，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存，平(píng)时不要随意去翻动或打开(kāi)盖子(zi)。

　　第七步(bù)：启封(fēng)天热(rè)时，葡(pú)萄发酵(jiào)时间(jiān)需要(yào)20天至一个月左(zuǒ)右，现(xiàn)在这个季(jì)节做(zuò)葡萄酒，发酵(jiào)时间需要(yào)40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝(hē)葡(pú)萄酒了(le)。注(zhù)意(yì)，如果喜欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟启封时间(jiān)就行了。启封后(hòu)，每(měi)一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥(huī)发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注(zhù)意外观新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果(guǒ)梗(gěng)新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻(qīng)提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒(lì)紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度适中的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比(bǐ)如(rú)玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥(hǔ)珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味(wèi)少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试(shì)耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄(táo)整穗都是甜的(de) 。

怎(zěn)么(me)挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外(wài)有白霜的(de)，一(yī)般比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外，葡(pú)萄(táo)用手轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此苏修是什么意思，苏修是什么意思(cǐ)相反，不好的葡(pú)萄往往(wǎng)带有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关(guān)，一串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下面的一(yī)颗往往(wǎng)由于光照(zhào)程度(dù)最差，成熟度(dù)不(bù)佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试(shì)吃(chī)最下面那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维(wéi)生素C损失多许多人相信(xìn)，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为完(wán)全不加热，其(qí)中的维生素能最(zuì)大限度地(dì)保存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒(chǎo)菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁(zhī)后，营养素保留(liú)的情况进行了测定。

　　以最容(róng)易损失的维生素C为(wèi)指标，选用最常用(yòng)来制作(zuò)蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜(guā)为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之(zhī)后(hòu)，维(wéi)生素C的(de)损(sǔn)失率高(gāo)达80%以上。

　　而数(shù)据显示(shì)，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显(xiǎn)示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素(sù)C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之(zhī)后，还会有(yǒu)一个明显(xiǎn)的变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧化(huà)能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等(děng)抗氧化成分(fēn)见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用的多酚类物质也会(huì)被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素(sù)C和其他抗氧化物质会有很大的(de)损失(shī)。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替(tì)代的方(fāng)法(fǎ)是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯(chāo)烫一下之后再榨汁，能灭(miè)活一些酶类(lèi)，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗(kàng)氧(yǎng)化物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的(de)果(guǒ)渣应尽量利(lì)用，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高(gāo)纤维小甜食，味道其实(shí)很不错。

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