怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的(de)葡萄品种有不同(tóng)的(de)风味和特点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以(yǐ)及怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎社日节是什么节日 社日节是农历几月初几么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

甜葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡(pú)萄是可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制(zhì)不同的葡(pú)萄酒。

　　第一(yī)步：买葡(pú)萄选购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的(de)葡萄也(yě)不(bù)要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是(shì)价位相对(duì)较低。常(cháng)见的葡萄、提子(zi)、马(mǎ)奶子等(děng)，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由(yóu)于葡萄表皮很(hěn)可能残(cán)留农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相当(dāng)重(zhòng)要，最好能够(gòu)逐(zhú)颗(kē)清洗，再用自来水反复冲(chōng)洗(xǐ)，同(tóng)时(shí)剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净的人(rén)，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未(wèi)尝不可，但是少了一(yī)些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步(bù)：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当中，等葡萄(táo)表(biǎo)面没有(yǒu)水珠就(jiù)可以倒入(rù)酒坛了。

　　第(dì)四(sì)步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容(róng)器(qì)，因为塑料很可能会与酒精发生(shēng)化学反应，并产(chǎn)生一些有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄(táo)放进容器双手(shǒu)洗净(jìng)后，直接捏葡萄(táo)，操作(zuò)办法(fǎ)是抓起一把葡萄使劲一握，然(rán)后放(fàng)入酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上面，葡(pú)萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不(bù)能不放糖，因为糖是葡(pú)萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六(liù)步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话(huà)，可(kě)以到(dào)买黄酒(jiǔ)的小(xiǎo)店要点酒泥，加(jiā)水后糊住封(fēng)口(kǒu)。加(jiā)封(fēng)后，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保存，平时不要随意去(qù)翻动或(huò)打开盖(gài)子。

　　第七步：启(qǐ)封天(tiān)热时，葡(pú)萄发(fā)酵时间需(xū)要20天至一个(gè)月(yuè)左右，现在这个季节做葡萄酒，发(fā)酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以直接喝(hē)葡萄酒了(le)。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延(yán)迟启封时(shí)间就行了。启封后，每一次舀出葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别忘盖好(hǎo)酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和(hé)特(tè)点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注(zhù)意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗(gěng)新鲜(xiān)坚(jiān)挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面(miàn)有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提(tí)起(qǐ)新(xīn)鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉(diào)落(luò)较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明(míng)不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般(bān)成熟度适中的果穗和籽粒颜色较(jiào)深(shēn)，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多(duō)但(dàn)味(wèi)少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试(shì)试耳朵里的底葡(pú)萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外(wài)观(guān)。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗(kē)粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻(qīng)提(tí)起时(shí)，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适(shì)中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑(hēi)葡萄为(wèi)黑紫色(sè)，美人(rén)指葡(pú)萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香(xiāng)气，就是好(hǎo)葡(pú)萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与(yǔ)成(chéng)熟度有(yǒu)关(guān)，一串葡(pú)萄中最下面的一颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所(suǒ)以在(zài)一般(bān)情况下，最(zuì)下面那颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试(shì)吃(chī)最下(xià)面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损(sǔn)失多许多人(rén)相信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全不(bù)加热，其(qí)中的维生素能(néng)最大限度地保(bǎo)存下来，还(hái)能(néng)排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人(rén)用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和(hé)煮菜(cài)。

　　为检验(yàn)这种观点的真实性，专家对(duì)新鲜(xiān)蔬(shū)菜榨(zhà)汁后(hòu)，营养素保留的情况(kuàng)进行(xíng)了测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维生素(sù)C为(wèi)指标(biāo)，选(xuǎn)用最常用(yòng)来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行(xíng)测(cè)定。

　　试验数(shù)据(jù)表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接(jiē)榨汁之后，维(wéi)生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的(de)维(wéi)生(shēng)素(sù)C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一个(gè)明显的变化(huà)：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果(guǒ)蔬的(de)抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独(dú)居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质等抗(kàng)氧化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细(xì)胞被绞碎破(pò)坏，这(zhè)些(x社日节是什么节日 社日节是农历几月初几#ff0000; line-height: 24px;'>社日节是什么节日 社日节是农历几月初几iē)成分就(jiù)会(huì)混在一起，发生反应。

　　酶(méi)的催化反应十(shí)分迅速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大(dà)量损(sǔn)失，有保健作用(yòng)的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还(hái)会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗(kàng)氧化物质会有很大的损失(shī)。

　　因此(cǐ)，吃饭的时(shí)候(hòu)不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁来替代(dài)的方法是错误(wù)的。

　　建议每(měi)天(tiān)要吃两(liǎng)盘少油烹调的(de)熟蔬菜，在(zài)此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用(yòng)沸(fèi)水(shuǐ)短时(shí)快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少(shǎo)营(yíng)养(yǎng)物(wù)质(zhì)的(de)损失。

　　一定(dìng)要现榨(zhà)现喝，减少(shǎo)抗(kàng)氧(yǎng)化物质(zhì)氧化分解的时(shí)间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽(jǐn)量利(lì)用，可以加(jiā)一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜(tián)食，味(wèi)道其实(shí)很不错(cuò)。

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