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干紫菜能(néng)够直接(jiē)吃(chī)吗(ma)

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍(réng)是干的状况，而且外观(guān)没有发霉的状况，便是证明(míng)这(zhè)种干(gàn)紫菜是能(néng)吃的，往(wǎng)往干紫菜在厨(chú)房放置(zhì)半年也(yě)是能够吃(chī)的。

　　如果您(nín)调查干紫菜(cài)外观(guān)没有问(wèn)题，可是(shì)凉(liáng)水(shuǐ)浸泡(pào)后的紫菜(cài)呈蓝紫色(sè)，阐明该菜的(de)枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人(rén)体有害，不能食用(yòng)。

　　还有(yǒu)一个(gè)状(zhuàng)况(kuàng)便是干紫菜受(shòu)潮了那就不要(yào)吃了，尽管干紫菜上面还没有霉(méi)菌，可(kě)是离糜烂也就(jiù)不远了，这样的(de)干紫菜(cài)吃了(l加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国e)是(shì)会引起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工(加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国gōng)的(de)优质的干紫菜具(jù)有紫黑色光(guāng)泽(有的呈紫赤(chì)色或(huò)紫褐色)，片薄(báo)，包(bāo)底无沙子等(děng)杂质，而残次(cì)干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)则外表光泽(zé)差，片张(zhāng)厚度(dù)不均匀，色彩呈(chéng)赤色(sè)或搀杂(zá)绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有(yǒu)一点海(hǎi)味(wèi)的(de)幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉(méi)味、或腥(xīng)臭味，则质量一定有(yǒu)问题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡(pào)发后简直(zhí)看不(bù)到(dào)杂质，叶子(zi)比较(jiào)规(guī)整。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)经泡发(fā)后(hòu)变为绿色则质量很差(chà)，极有(yǒu)可能是人工上(shàng)色的(de)。

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