落座、打开手机、扫(sǎo)码点菜(cài)，已经成(chéng)为不(bù)少人外出就餐(cān)时的潜(qián)意(yì)识动作(zuò)。不过，你是否意识(shí)到，这一便捷行(xíng)为背(bèi)后可能(néng)藏着猫(māo)腻：在一(yī)次次点(diǎn)击(jī)中，顾客的个(gè)人信息也被(bèi)“收割”。

　　扫(sǎo)码点餐(cān)开通门槛(kǎn)低(dī)

　　近日，北京市消费者协会发(fā)布对(duì)“扫(sǎo)码强(qiáng)制(zhì)关注使用”现象的劝(quàn)喻(yù)。其中提到，“必须使用小程序才能(néng)点餐”等扫(sǎo)码强(qiáng)制关注使用(yòng)的现象在生活中并(bìng)不少见(jiàn)。

　　在北京(jīng)工(gōng)作的白领小张就(jiù)经常遇(yù)到这(zhè)种情况(kuàng)。“餐桌前(qián)坐定后，服(fú)务员第一句就是(shì)请扫(sǎo)码点(diǎn)餐，当提出(chū)能不能用纸质(zhì)菜单时，服(fú)务员不是说纸质菜单菜品不全，就是需(xū)等较长时间，有的干脆告(gào)诉你(nǐ)只能(néng)扫码(mǎ)点餐。”小张回忆，“这不就是变相强制扫码点餐(cān)吗？”

　　如(rú)今，扫码自助点餐在(zài)餐饮业(yè)已得到(dào)推广。山(shān)东(dōng)一家虾火锅店的老(lǎo)板吕先生向(xiàng)中新经(jīng)纬表(biǎo)示，他的餐厅自2021年起就(jiù)彻底告(gào)别纸质(zhì)菜单了，客人只能扫桌边二维码进(jìn)入小(xiǎo)程序点(diǎn)餐(cān)。“这(zhè)样做不仅节省人力成本，省去沟通成本，还不容易出错，效率更高。此外，做(zuò)一套扫码点餐系统也不贵。”吕先生同时(shí)表示，餐(cān)厅实(shí)施扫码(mǎ)点餐(cān)以来，只有极(jí)个别顾客提出过异议，其他(tā)顾客都已(yǐ)经习惯成自然了。

　　据中新经纬了解，目前一家餐厅(tīng)定制一个扫码点餐小程序门槛(kǎn)并不高(gāo)，仅需(xū)花费(fèi)数(shù)百元。

　　华斌（化(huà)名）之前(qián)在一家互联网公司做程(chéng)序员，2021年离职后开了一间工作室，专(zhuān)门(mén)为各(gè)种(zhǒng)店铺定制(zhì)点(diǎn)单小程序(xù)，其中餐饮店的扫(sǎo)码点(diǎn)餐小程(chéng)序(xù)是用户咨询得最多的。

　　“扫码点餐现(xiàn)在很普(pǔ)遍，一桌一码，用户扫码进入小程序(xù)，点(diǎn)餐(cān)、结算、充值、堂食或自提都可以选择。开(kāi)通门槛也比较低，只需要提供营业执(zhí)照(zhào)，费用(yòng)的(de)话(huà)，小程(chéng)序申(shēn)请加开通微(wēi)信支付共400元(yuán)，如果(guǒ)再开(kāi)通支(zhī)付宝支(zhī)付额外付300元(yuán)。”华斌介绍(shào)。

　　另一家专门做餐饮(yǐn)小程序的店铺负责(zé)人也介绍(shào)称，定制扫码点餐小程序仅需399元，包括认证、搭(dā)建、设计等费用，餐饮店直接上传商品就可以用。

　　不提供个人信息(xī)不能吃饭？餐厅可自由设置

　　“只是点个(gè)菜(cài)而已，有必要(yào)非得扫(sǎo)码吗？”“点个菜为什么(me)还要我提供微(wēi)信昵称、手(shǒu)机号呢？”在社交平台上，不(bù)少网(wǎng)友表示不(bù)解。

　　华(huá)斌说，在扫码点餐小程序的后台，餐饮店老板可以做一些数据分析，比如收入(rù)、销量等(děng)基础(chǔ)数据，当(dāng)然也可以分(fēn)析会员充(chōng)值情况(kuàng)、顾客画像等。

　　那么如何获得顾客画像呢？华(huá)斌说，这些都可以通过(guò)后台设(shè)置实(shí)现。

　　“首先(xiān)，可以设置不登录无法点餐，登录主(zhǔ)要是获(huò)取微信昵称、头像，有的小程序也会获取手(shǒu)机号。如果觉得这样做(zuò)用户(hù)体验不好，还有其他(tā)办法(fǎ)，可在支付环(huán)节，设置开通会员可领小额优惠券(quàn)，大部分用户会注册，这样就获取了用(yòng)户的(de)微信(xìn)信息(xī)和手机(jī)号(hào)。当(dāng)然(rán中国内战打了几年，中国内战打了几年时间)餐厅也(yě)可以设(shè)置成直接点餐，获(huò)取这些(xiē)信息的目的是方便以后运营(yíng)，向顾客推(tuī)送餐厅(tīng)的活(huó)动优(yōu)惠信息。”华斌说。

　　吕先生也表示(shì)，当时(shí)业(yè)务人员曾(céng)告诉他可通(tōng)过设置获取顾客信息，且信(xìn)息(xī)越全面越有(yǒu)利于(yú)后期(qī)分(fēn)析客(kè)源。“我文化程度(dù)有(yǒu)限，也不想搞这些，开通扫码点(diǎn)餐就图个方便，所以我(wǒ)们不提供个人信息也能点餐。”吕先生说。

　　除了被“收(shōu)割”个人(rén)信息(xī)，顾客每次点餐(cān)也都可(kě)以(yǐ)转(zhuǎn)变(biàn)为(wèi)小程序的流(liú)量，而商家可选择通过(guò)接收推(tuī)广广告获(huò)取广告费用。

　　据一位小程(chéng)序开(kāi)发(fā)者(zhě)透露(lù)，点餐小(xiǎo)程(chéng)序也可以接入第三方广告，顾客点击，餐(cān)饮店(diàn)老板分钱(qián)。“当小程(chéng)序的用户量达(dá)到(dào)1000以上时，就可以申请接(jiē)入(rù)广告，开屏(píng)广告(gào)或者插(chā)入小程序中都(dōu)可以，顾客(kè)点击或浏览，餐饮店可以分(fēn)流(liú)量(liàng)费。”

　　据一(yī)位(wèi)餐饮店老板介绍，顾客点击一次他(tā)们分得的钱数并不固定，要看用户(hù)质量，有(yǒu)时候(hòu)点一下是几毛钱，有(yǒu)时(shí)候(hòu)能达到一(yī)块多。“总的(de)来说，这笔收入不多，一个月几(jǐ)百块(kuài)钱，有比没有强(qiáng)。”

　　经纬(wěi)快评：

　　把(bǎ)顾客当“流量”，最终会失去顾客(kè)

　　针对存在已(yǐ)久的强制扫码点餐，顾客们怨声载(zài)道，相关部门组织也(yě)多次发文，提(tí)出“不(bù)得”强制。不过，即使用户自(zì)愿选择扫码(mǎ)点(diǎn)餐，这里面也并非没有问题，还(hái)牵扯到个人信息的获取(qǔ)和使(shǐ)用。

　　为(wèi)尽可能详细准(zhǔn)确地分析顾客画像、大范围准确地(d中国内战打了几年，中国内战打了几年时间ì)推送营销信息，部分餐厅商家通过设置(zhì)扫码点(diǎn)餐(cān)小程序后(hòu)台，获取顾客(kè)个人(rén)信息，内(nèi)容有(yǒu)多有少，程度有深(shēn)有浅(qiǎn)，导致了(le)顾客必须提(tí)交(jiāo)个(gè)人信息，否(fǒu)则(zé)无法点餐的(de)局面(miàn)。

　　暂(zàn)不论强制顾(gù)客扫码点餐、过度收集顾客个(gè)人信息已违反相关法律(lǜ)规定，单是把(bǎ)顾(gù)客当成冷冰冰的(de)“流(liú)量(liàng)”，对整个餐饮业的经营环境(jìng)和发展(zhǎn)就已伤害满满(mǎn)。

　　在以服务(wù)为首要要求的餐饮业，顾客是(shì)一个个有温度的人，满足顾客(kè)需求，提供(gōng)优良的服务，应是餐饮业的共识。强制扫(sǎo)码(mǎ)点餐，实际上是(shì)阻碍了餐厅与顾客之间有温度的交流，本应(yīng)满足顾客个性需求的便捷扫码变成了“消费烦恼”。

　　而过度收集(jí)个人(rén)信息(xī)则(zé)更恶(è)劣，实际上是在违反诸多法律规定的基(jī)础(chǔ)上，将顾客(kè)当(dāng)成了(le)餐厅经营营销的流量(liàng)工具，甚至是待割的(de)“韭(jiǔ)菜(cài)”。

　　需要明(míng)确，首先强(qiáng)制扫码点餐不合理(lǐ)不合法，消(x中国内战打了几年，中国内战打了几年时间iāo)费(fèi)者有权抵制；其次，扫(sǎo)码(mǎ)点餐(cān)过度(dù)索权亦违(wéi)反相(xiāng)关法律规定。对餐(cān)饮(yǐn)商家(jiā)来说，强制(zhì)扫码点(diǎn)餐获(huò)取顾(gù)客信息(xī)，看似“圈粉”，获得了流量(liàng)，实则“脱粉”，最(zuì)终失去顾客。商家唯有意(yì)识到最好的(de)营销手段是高质量(liàng)的服务，才能真正(zhèng)留住客(kè)户。

未经允许不得转载：旺华配资网_2020年最专业的大型配资平台_股票配资公司 中国内战打了几年，中国内战打了几年时间