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香港区号是多少怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱性(xìng)食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰分在水溶(róng)液中呈现碱(jiǎn)性，故苹果属于碱性食(shí)物。日(rì)常适量(liàng)吃苹(píng)果可为机体补充(chōng)一定营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依据食物口味或(huò)汁液(yè)酸碱程度(dù)判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏(piān)酸，将苹(píng)果认定为(wèi)酸性食物(wù)。

　　碱性食物指(zhǐ)进(jìn)行(xíng)食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的(de)食物，碱性食(shí)物(wù)多含有丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下因光(guāng)照角度(dù)和树叶遮挡面积等(děng)因素的(de)影(yǐng)响下(xià)苹果会(huì)呈现(xiàn)出(chū)不(bù)同的颜色，所以果(guǒ)皮(pí)呈现红黄相间的颜色(sè)且带有麻点，纹(wén)路错(cuò)综复杂的苹果才说(shuō)明(míng)它受(shòu)到(dào)的(de)光(guāng)照充足，果肉会较(jiào)黄，汁水(shuǐ)也(yě)比较(jiào)多(duō)。

　　2、摸一(yī)摸手(shǒu)感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果(guǒ)手感软硬适(shì)中(zhōng)且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软(ruǎn)会没有脆感(gǎn)，适合老年人(rén)食用(yòng)，太硬且表面光滑(huá)的苹果吃起来(lái)会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头(tóu)差(chà)不多的苹果(guǒ)放在(zài)手里掂(diān)一掂，个头不大又有分量就(jiù)说明(míng)水分充足。

　　在买苹(píng)果香港区号是多少时，尽量选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地(dì)方，若(ruò)是呈(chéng)现浅绿色，根(gēn)蒂潮(cháo)湿(shī)，难以折断，代(dài)表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明已经不新(xīn)鲜了(le)。

　　而(ér)苹果脐(qí)是凹陷状(zhuàng)的，果(guǒ)脐凹陷越深苹(píng)果就越好吃(chī)，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感就会(huì)越差。