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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜(guā)是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的(de)通用(yòng)名一般为西葫芦。西葫芦通常不(bù)能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活中比较常(cháng)见的一种蔬菜，其中含有(yǒu)丰富的维生素、纤维素以(yǐ)及(jí)矿物质等营(yíng)养成分(fēn)，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够(gòu)很好地补充机(jī)体所(suǒ)需的(de)营养，

　　也可以增强体质，能够(gòu)起(qǐ)到(dào)一定(dìng)的辅助(zhù)作用。但(dàn)是西葫芦(lú)通常是用于炒(chǎo)着吃(chī)，一般不建(jiàn)议直接生(shēng)吃。因为西葫芦如果直接生吃(chī)味道比较苦(kǔ)涩，里面含有(yǒu)一种叫(jiào)葫芦素(sù)的成(chéng)分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺(cì)激(jī)，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀以(yǐ)及腹泻等情况发生，从(cóng)而会对身体(tǐ)健康造(zào)成一定的影响，所以西(xī)葫芦通(tōng)常不(bù)能(néng)生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出(chū)来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示(shì)还没有完全(quán)成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟(shú)的过大了，吃(戴choker就是m吗，戴choker什么意思chī)起来会有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要(yào)挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的(de)，挤压(yā)受伤不(bù)容易看出来，但(dàn)是(shì)购买的时候也要留(liú)意一下，即(jí)使外(wài)面(miàn)看起来没(méi)事，其实(shí)内部(bù)果肉受(shòu)伤了，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个相(xiāng)中的甜(tián)瓜建议先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的(de)圆(yuán)圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　第(dì)二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像(xiàng)石(shí)头(tóu)一(yī)样戴choker就是m吗，戴choker什么意思，这就表示还没有完全(quán)成熟，这样(yàng)不(bù)管(guǎn)是气味(wèi)还是口感要差很多；捏(ni戴choker就是m吗，戴choker什么意思ē)起来(lái)软软的就(jiù)表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也(yě)不软(ruǎn)才(cái)是(shì)好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一(yī)定要挑选光(guāng)滑(huá)没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是购买的时候也要留(liú)意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可(kě)能会变味。

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