铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)？观叶底：经沸水冲泡过(guò)的(de)茶叶倒(dào)入盛有(yǒu)清水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂(dì)绿腹红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之(zhī)为次品的。关(guān)于(yú)铁观音怎样分辩好坏以及(jí)铁观音怎样(yàng)分辩好坏，铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏图(tú)片，铁观音(yīn)怎样辨(biàn)别好坏，铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好(hǎo)坏(huài)的办法(fǎ)，怎样辨(biàn)认(rèn)铁观音的好坏等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子常识(shí)：

铁观音(yīn)是红茶吗(ma)

　　不是的(de)，铁观音不是红茶的(de)。

　　铁(tiě)观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于(yú)乌(wū)龙茶种类，

　　铁(tiě)观音依发酵(jiào)程(chéng)度能够(gòu)分为清香型(xíng)、浓香型和陈(chén)香(xiāng)型，其(qí)间陈香(xiāng)型的铁观音口感特(tè)质(zhì)接近(jìn)于(yú)红茶中(zhōng)的普洱，日(rì)常饮用有提神、养颜和(hé)促消化的成效(xiào)。

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶(yè)底：经(jīng)沸水冲泡(pào)过的茶叶倒(dào)入盛(shèng)有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤(tāng)色：看茶汤(tāng)白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么的(de)色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简称绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)）的为上(shàng)品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是(shì)否杰出，再差异香气凹凸(tū)、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相(xiāng)结合的办法(fǎ)，凡香气杰出、香气狷(juàn)介(jiè)、馥韵悠长的(de)均为上(shàng)品，反(fǎn)之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看(kàn)外(wài)形：主要是调(diào)查铁观音的外(wài)形、色泽、匀净度(dù)和闻茶米(mǐ)的(de)香气，凡外形肥(féi)胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶(chá)米）香气纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适(shì)量的茶汤(tāng)进(jìn)口（必(bì)定不要太多），经过舌头在口腔中作吸吮打(dǎ)转翻(fān)滚(gǔn)，使口腔各部位的(de)味细胞作(zuò)出归纳的味道感应，凡(fán白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么)味道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征(zhēng)的均(jūn)为上品，反之为次(cì)品。

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