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含盐率怎么求(qiú)公(gōng)式,含盐率怎么求百(bǎi)分比

  含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

  食用盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成分,从地下岩盐(yán)沉(chén)积(jī)物(wù)和天然卤水中(zhōng)提取的(de)加(jiā)工过的食用盐(yán),不含(hán)低钠盐,含有少量的水和杂(zá)质以及其(qí)他元素。

  盐在化学(xué)中(zhōng),是(shì)指一类金属离子或铵(ǎn)根离子,属于化合物,溶于水会(huì)离解出所有(yǒu)的离子(zi)。

  复盐通常可由(yóu)混合这(zhè)两种盐饱和溶(róng)液并结晶而(ér)制得。

  在自然界中广泛(fàn)存在,如(rú)明(míng)矾就(jiù)是天(tiān)然而有广泛(fàn)应用的复盐(yán)。

含盐(yán)率怎么求(公式)

  含盐(yán)率=盐的(de)数量除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠为主要成分,从海带(dài)冲水、地下岩(矿)盐沉积物和天然卤水(盐)水中提取(qǔ)的加工过的食用盐(yán),不(bù)含低钠(nà)盐。

  食盐(yán)的主要成分(fēn)是氯化(huà)钠(NaCl),它含有少量的水和杂质以及其他元素(sù),如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

  2、盐在化学中,是破壁机能绞肉吗,破壁机能绞肉馅吗指一(yī)类金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离(lí)子(zi)(NH4,属(shǔ)于化合蠢颤歼(jiān)物,溶于水会离(lí)解(jiě)出所有(yǒu)的离子。

  复盐通常(cháng)可由混合(hé)这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并结晶而制(zhì)得。

  在自(zì)然界中(zhōng)广泛存在,如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的复(fù)盐。

  扩展资(zī)料:

  1、盐有多种颜色,不同(tóng)颜色的盐(yán)对应不同(tóng)的种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如(rú)重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚(yà)铁氰(qíng)化铁)

  (6)绿色(例如六水合(hé)氯化镍(niè))

  (7)无(wú)色(例如(rú)氯(lǜ)化钠、硫酸(suān)镁(měi)),粉(fěn)末(mò)状(zhuàng)时为(wèi)白色

  2、盐(yán)的(de)物理(lǐ)性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发不同的味觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会导(dǎo)致铅中破壁机能绞肉吗,破壁机能绞肉馅吗(zhōng)毒)、酸味(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(wèi)(硫酸(suān)镁)或鲜(xiān)味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸(suān)或强碱盐(强(qiáng)盐)是不可挥发的,且没有气味(wèi)。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐(yán))则会根据共(gòng)轭酸碱洞族对而产生不同(tóng)的气味(例如醋酸盐则会有醋酸的味道,氰化氢(qīng)则会有苦(kǔ)杏仁(rén)味等),此(cǐ)外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分(fēn)解(jiě),并且由于水解反应和弱盐(yán)合成的反应是可逆反(fǎn)应,因此(cǐ)当有水分存在时会加速弱盐的分解。

  (3)溶(róng)解度

  许多离子化(huà)合物都可以溶(róng)解在水或(huò)是类(lèi)似的(de)溶(róng)剂中(zhōng),化合物的溶解度和组(zǔ)成的(de)阴离子和(hé)阳离子以及溶剂都有关(guān),因此有一特定的关系。

  阳离子(zi)当中,所有钠(nà)离(lí)子、钾离子(zi)及铵离(lí)子的盐均可(kě)溶于水;而(ér)阴离子中,硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐离子(zi)的盐(yán)类(lèi)可在(zài)水中(zhōng)溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外,大(dà)部(bù)份的(de)硫酸盐离子(zi)的盐类也都可以溶于(yú)水。

  不过若离子之间(jiān)的键结很强,产生高(gāo)度稳定的固(gù)体,在水(shuǐ)中也就(jiù)不易溶解,例如大部份的碳酸盐就不溶于水,例如碳(tàn)酸铅及碳酸(suān)钡(bèi)等(děng)。

  参(cān)考资料来(lái)源:百度百科 - 盐

  参(cān)考资料(liào)来(lái)源:百(bǎi)度(dù)百科(kē) - 化(huà)学(xué)方程式

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