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山芋可以减肥(féi)吗

　　山(shān)芋是(shì)可(kě)以减肥的。

　　山芋适当(dāng)摄(shè)入可以起到辅助减肥的效果，每100克熟山芋的热量仅为(wèi)79千卡，而且山芋中富含植(zhí)物纤维，

　　在增加饱(bǎo)腹感的同时也不(bù)用担心摄入过多热量，可以代替部ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团分主(zhǔ)食(shí)。而适当摄入植物纤维，还可以起到一定的润(rùn)肠通(tōng)便(biàn)效(xiào)果。

　　部(bù)分研(yán)究表(biǎo)明植物纤维因(yīn)为(wèi)难以被吸收，而(ér)与(yǔ)肠道微生(shēng)物(wù)的接触时间更长。所以可以(yǐ)通过调节肠道微生物来(lái)帮助(zhù)代(dài)谢(xiè)，减(jiǎn)肥人群可以适当吃山芋帮助减肥。

新鲜山(shān)芋如何保管存放时间长

　　1、纸箱保(bǎo)存(cún)。

　　家(jiā)里有纸箱的(de)，可以准备一个(gè)稍(shāo)微(wēi)大一(yī)点的纸(zhǐ)箱，在下面垫上旧报(bào)纸或者是(shì)不穿的旧衣服，再把新鲜山芋放入纸(zhǐ)箱内。

　　在(zài)每层新鲜(xiān)山芋之间都(dōu)要垫一层报纸或旧衣(yī)服，最后(hòu)在上面盖一层报纸(zhǐ)，把纸(zhǐ)箱密封好(hǎo)。

　　放在家里干燥，通风的环境(jìng)中。

　　可以保存一年时间不坏，因为纸箱有(yǒu)透(tòu)气防潮的作用，旧衣服或报纸有温室(shì)的效果和吸(xī)潮的功效，用这个方法来保存新鲜山(shān)芋，不仅保存时间(jiān)长(zhǎng)，而且新鲜山芋越(yuè)放越甜，不会(huì)腐烂发芽，也不会长(zhǎng)硬(yìng)心。

　　2、塑料(liào)袋保存。

　　可(kě)以将(jiāng)新鲜山芋(yù)用卫生纸或者旧报(bào)纸(zhǐ)包裹(guǒ)起来(lái)。

　　然后都放进塑(sù)料袋中扎紧袋口(kǒu)。

　　同样是(shì)放在干燥通风的地方，这样也可以保存很(hěn)长(zhǎng)时间不坏。

　　纸张(zhāng)可(kě)以控水锁水，能够防(fáng)止外界水(shuǐ)分(fēn)影响新鲜(xiān)山(shān)芋，也能够保(bǎo)留(liú)住新鲜(xiān)山(shān)芋原有水分，保持(chí)新(xīn)鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保存。

　　如果新鲜山芋(yù)的量(liàng)比较少，也可(kě)以(yǐ)放在冰箱保鲜层进行保存，保存之前首(shǒu)先将新鲜山芋用保(bǎo)鲜膜(mó)包裹起来，再放入冰箱保鲜层。

　　这样可以保存一年都会很新鲜，保鲜膜可以(yǐ)锁住(zhù)新鲜(xiān)山芋原有水分，让新(xīn)鲜(xiān)山芋一直处在新鲜(xiān)的状态下。

新鲜山芋怎样保存

　　很多人特别的喜欢(huān)吃芋头，所(suǒ)以说一次(cì)性会买很多芋头回来，这样(yàng)自己一天(tiān)肯定是(shì)吃不完(wán)的，想要将芋头保存下(xià)来，但是(shì)害(hài)怕(pà)保存不好，担心这个芋头坏掉了(le)不能吃，所以说很多人常(cháng)常为这个事情担忧，也担心(xīn)自己不能吃到新鲜的芋头，芋头还是(shì)吃新鲜的比较(jiào)好(hǎo)，芋头保(bǎo)存不好很容(róng)易坏掉的，也很容易发(fā)芽，那么芋头怎(zěn)么存放好呢?

　　芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下(xià)或25℃以上时会(huì)受到伤害，低于(yú)0℃会受冻，因冻伤(shāng)造成腐(fǔ)烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮易被(bèi)微生物侵染而(ér)腐烂;高于25℃也会(huì)引起腐(fǔ)烂、脱水。

　　贮藏(cáng)芋(yù)头(tóu)有宜湿不宜干之(zhī)说，过干也会(huì)导致(zhì)腐(fǔ)烂，贮藏要求的适宜(yí)相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽快(kuài)食(shí)用，并且一定不能放入冰箱，当气温(wēn)低于7℃度(dù)时，应(yīng)存放于室(shì)内较温暖、通风(fēng)处(chù)保(bǎo)存(cún)。

　　若需保(bǎo)存(cún)较长(zhǎng)时间，可(kě)采(cǎi)用通风库贮藏(cáng)法(fǎ)：

　　1.将芋(yù)头(tóu)用纸箱或打孔聚(jù)乙烯薄膜(mó)袋分装(zhuāng)成20～30千克一箱或(huò)一袋。

　　2.放(fàng)于温(wēn)度为(wèi)10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风(fēng)良好的贮藏库(kù)贮(zhù)存，可长达5～6个月。

　　3.但需要注意的是(shì)，在贮藏初期，由(yóu)于外(wài)界气温(wēn)高，芋头呼(hū)吸旺盛，要注意通风散热。

　　控制(zhì)堆内温度不得超过15℃。

　　如果自己一(yī)次性买回来太多的(de)芋头不知道怎(zěn)么保存好的话(huà)，那么(me)不妨试试上面(miàn)我们介(jiè)绍的(de)这些保存芋头的方法，如(rú)果不是很多，那么最好是放(fàng)在冰箱(xiāng)里面保存下来，但是一定(dìng)不能(néng)削皮，这样带皮的保(bǎo)存时间才能更长久，如果没有冰(bīng)箱，那(nà)么自(zì)己(jǐ)一(yī)定要(yào)把(bǎ)芋头放(fàng)在(zài)通风的(de)地方。

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