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唐山大地震和汶川大地震哪个严重凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉(liáng)拌茄子是煮唐山大地震和汶川大地震哪个严重多久(jiǔ)才能吃啊？凉拌茄子大(dà)约煮(zhǔ)20-25分钟的。关于凉拌(bàn)茄子(zi)是煮多久(jiǔ)才能吃啊以及(jí)凉拌茄子是煮多久(jiǔ)才能吃(chī)啊，凉拌(bàn)茄子煮(zhǔ)多久适宜，茄子(zi)凉拌要煮(zhǔ)多(duō)久，凉拌茄子能煮吗，凉(liáng)拌(bàn)茄子能够煮熟吗等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识(shí)：

茄(jiā)子(zi)是寒性的吗

　　茄子是寒性的。

　　茄子是归于寒凉性质(zhì)的食(shí)物，味甘性寒，具有清热(rè)，活血化(huà)瘀的效果(guǒ)。

　　在中医学上，茄子是(shì)归于凉(liáng)性食物，比较寒(hán)凉，味甘，性寒，食用之(zhī)后具(jù)有清热，活(huó)血(xuè)化瘀，利尿消肿的成(chéng)效，在夏天(tiān)食用，能够清热(rè)解暑，关于简单长痱子的(de)人来(lái)说是比较好的(唐山大地震和汶川大地震哪个严重de)，一同消化(huà)不良，简单腹(fù)泻的人是不(bù)能够多(duō)吃的。

　　需求留(liú)意的是(shì)手术(shù)前的患者(zhě)是不能(néng)够吃茄子的，会影响到麻(má)醉剂无法被正常分(fēn)化，延(yán)迟患者复苏时刻(kè)，影(yǐng)响到(dào)恢复速度，然后患(huàn)有肺结(jié)核的患者在医治的时分，也(yě)不能吃茄子，可能(néng)会发生过敏反(fǎn)应。

凉拌茄(jiā)子是煮多久(jiǔ)才能吃啊

　　1、凉拌茄(jiā)子大约煮20-25分钟。

　　2、做法(fǎ)：预(yù)备长茄子500g、大蒜20g、小香葱适量(liàng)、香菜适量、红椒半(bàn)个(gè)、干(gàn)红(hóng)辣椒适(shì)量、芝麻适量、盐适(shì)量、糖适(shì)量、味精(jīng)适量(liàng)、生抽适量、醋适量(liàng)、油适量、花椒适量(liàng)。

　　将干红辣椒(jiāo)煎成小段加芝(zhī)麻(má)、花椒(jiāo)及(jí)少量盐(yán)炸(zhà)成辣椒油(yóu)晾凉(liáng)备用；香(xiāng)葱、香葱(cōng)切成小段(duàn)；红椒切末。

　　将(jiāng)洗净(jìng)的茄子(zi)切成厚片，上笼(lóng)蒸(zhēng)制25分钟。

　　至用筷子(zi)轻戳(chuō)感觉柔(róu)软即可(kě)。

　　晾凉后(hòu)用手(shǒu)撕(sī)成条状，摆于(yú)盘中。

　　茄(jiā)子上撒上香菜、香葱、红椒末；将大蒜加少量(liàng)盐(yán)捣成泥，参加醋(cù)、生抽、糖(táng)、味精(jīng)及适量的辣椒油拌成调料汁，浇在茄子上即(jí)可。

　　最好冷藏后(hòu)拌(bàn)匀食用，口感更(gèng)佳。