绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的(de)热量(liàng)是多少大卡等问(wèn)题(tí)，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)豆科植物绿豆的(de)种子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含(hán)蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸(suān)等多种氨基(jī)酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰(xiān)肌(jī)醇(chún)、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中(zhōng)，有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒霜草木中毒(dú)者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可(kě)以达(dá)到很好的清(qīng)热功(gōng)效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的(de)解毒(dú)之功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤(tāng)色泽(zé)浑(hún)浊，消暑效果较差，但(dàn)清(qīng)热(rè)解(jiě)毒作用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进(jìn)作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在白(bái)色的大碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这时的(de)汤(tāng)为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属离子发(fā)生反应(yīng)，会干扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧化(huà)能力及食(shí)疗功效(xiào)，并(bìng)且汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮(pí)自然(rán)脱(tuō)落，不少(shǎo)人(rén)会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的(de)清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还(hái)含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离(lí)，汤(tāng)不仅是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞(lāo)出(chū)的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分(fēn)解(jiě)肉制(zhì)品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿(ná)手(shǒu)掐(qiā)掐(qiā)看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续(xù)泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的(de)绿(lǜ)豆煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热(rè)量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬(áo)成汤非常(cháng)适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就(jiù)来(lái)举(jǔ)例计算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不(bù)加(jiā)糖、油(yóu)以及其(qí)它辅料的话，每(měi)100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合(hé)喝(hē)绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的(de)情况(kuàng)下(xià)，本身就属于一种低热量的食物，减肥(féi)人(rén)群食用后(hòu)不仅不(bù)会发胖(pàng)，还(hái)有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利(lì)于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清(qīng)热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平(píng)时(shí)任何时(shí)候(hòu)饮用(yòng)都是可(kě)以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有(yǒu)多(duō)少热(rè)量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)，绿豆粥的(de)热量(liàng)是多少大卡等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植(zhí)物(wù)绿豆(dòu)的种子，别(bié)名(míng)青(qīng)小豆厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么、菉(lù)豆、植(zhí)豆等，在中国(guó)已经(jīng)有(yǒu)两千(qiān)余年的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸等多种氨(ān)基酸；在(zài)所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋(dàn)白类(lèi)，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说(shuō)为(wèi)了清热，煮绿豆汤时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可(kě)以(yǐ)达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但(dàn)清热解毒作(zuò)用更(gèng)强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一(yī)起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等生理活性物质，对(duì)人类(lèi)和动物的生(shēng)理代(dài)谢活动具有重要的促进(jìn)作用。

制作(zuò)要(yào)领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过(guò)长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在(zài)白色的(de)大(dà)碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿(lǜ)色，澄清透(tòu)明。

　　这就(jiù)是绿豆(dòu)皮煮出(chū)来的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类(lèi)黄酮与金属离(lí)子(zi)发生反应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇(piē)出来扔掉(diào)，这样做(zuò)实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的(de)清(qīng)热(rè)解毒功(gōng)效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成分，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时(shí)，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水(shuǐ)中(zhōng)煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离(lí)，汤(tāng)不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐掐看(kàn)看(kàn)软不软，如果软了(le)再(zài)下锅煮，就很容易在较(jiào)短(duǎn)时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么豆煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(tāng)(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷(gǔ)杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人(rén)担心(xīn)绿豆(dòu)汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的(de)情况下，本(běn)身就属于一种低热(rè)量的食物(wù)，减肥(féi)人群食用(yòng)后(hòu)不(bù)仅不会发胖(pàng)，还有助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以(yǐ)促(cù)进肠(cháng)道(dào)蠕动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时任(rèn)何时(shí)候饮用都是可以的。

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