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薯(shǔ)类(lèi)都有哪些(xiē)食物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称根茎类作(zuò)物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物的(de)产品器(qì)官(guān)是(shì)块根和块茎(jīng)，具有生长前期(qī)和块根膨大期两(liǎng)个生理分(fēn)期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗薯种植面(miàn)积(jī)和总产量均(jūn)占世界(jiè)首位。

　　甘薯的(de)根(gēn)分为须根、柴根和(hé)块根，其(qí)中(zhōng)块根(gēn)是贮藏养分的器官，是(shì)供(gōng)食(shí)用的部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球(qiú)形(xíng)和块(kuài)形等多种形(xíng)状。

　　块根还具有根出芽的特(tè)性，是(shì)育苗繁(fán)殖的(de)重要(yào)器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又(yòu)称土豆、洋(yáng)芋(yù)、山药(yào)蛋等，其(qí)块茎可供(gōng)食用，是(shì)重要(yào)的粮(liáng)食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产(chǎn)量(liàng)高，营养丰富，对环境的适应性(xìng)较强(qiáng)，现已遍(biàn)布(bù什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗)世(shì)界各地，马(mǎ)铃薯鲜(xiān)薯可烧煮(zhǔ)，作粮(liáng)食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲(zhōu)热带(dài)，全世界热(rè)带地(dì)区广为栽培。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃至酒精(jīng)饮料。

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