燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩大爆发。

　　4月20日(rì)，燕京啤酒发布2023年(nián)一季报，实现营(yíng)收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净(jìng)利(lì)润6456.38万元，同比增(zēng)长7373.28％。另据2022年年报，去年(nián)燕京啤酒的营(yíng)收为132.02亿元(yuán)，同比增长10.38％；净利(lì)润为3.52亿元(yuán)，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国内两大啤酒(jiǔ)巨头青岛啤(pí)酒（600600.SH）和(hé)华润啤(pí)酒（00291.HK）也(yě)在过去一年实(shí)现(xiàn)营收(shōu)和净(jìng)利(lì)润的(de)双增长。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，青岛(dǎo)啤(pí)酒实现营收321.7亿(yì)元，同比增长(zhǎng)6.65％，实(shí)现净利润37.1亿元，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长17.6％；华润啤酒实现营收(shōu)352.63亿元，同(tóng)比增长5.6％；实现净利润43.44亿元，同(tóng)比下降5.3％，剔除一次(cì)性初始(shǐ)补偿(cháng)收益影响后，同比增长32.8％。

　　这一业绩的取(qǔ)得，是啤酒企业调整产品结构、上调(diào)产品售价的结果。

　　相比于净利润(rùn)的高(gāo)增长，上述三家啤酒上市公司(sī)的营收(shōu)增长幅度并不大，销量增长也不如人意(yì)。不过(guò)，其高端产品的表现(xiàn)却非(fēi)常亮(liàng)眼。当然，业绩数字增长的背后(hòu)亦不乏关厂减员、出售土地等降(jiàng)低经营成本(běn)、改善(shàn)盈利的情况。

　　酒业分析师蔡学(xué)飞告(gào)诉时代财经，啤酒(jiǔ)企业关停部分工厂是为(wèi)了(le)提高运(yùn)行(xíng)效率，降低运营成(chéng)本，同时(shí)淘汰(tài)低端落(luò)后产(chǎn)能，而新增(zēng)产能是为了(le)利用自身(shēn)品牌、品质和区位优势，扩(kuò)大(dà)高端(duān)产品的占比，符合整个行业(yè)消费结构升(shēng)级的趋(qū)势(shì)。

　　动(dòng)辄上千元(yuán)，啤酒迎来高价潮

　　随着啤酒由增量市场(chǎng)转为存量市场，啤酒(jiǔ)企业想依靠卖(mài)更多(duō)的啤酒(jiǔ)来拉动业绩增长变得(dé)越来(lái)越难。

　　过去(qù)一年，上述三家(jiā)啤酒上市公司的产品销量(liàng)增长幅(fú)度均在个位数。其(qí)中，华润(rùn)啤酒(jiǔ)销量1109.6万千升，微(wēi)增(zēng)0.4％；青岛(dǎo)啤酒实现产品销量(liàng)807.2万(wàn)千升(shēng)，同比增长1.8％，其中主品(pǐn)牌销(xiāo)量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒(jiǔ)实现(xiàn)产品(pǐn)销(xiāo)量(liàng)377.02万千升，同比(bǐ)增长4.12％。

　　为了改变啤酒销(xiāo)量增(zēng)长乏力的局面(miàn)，啤酒企(qǐ)业(yè)都把目光锁定在高端化上(shàng)，啤酒圈因此迎来一波“高(gāo)价潮(cháo)”。

　　过去一年，华润啤(pí)酒推行多元品牌组合建设，并推(tuī)出多(duō)款新品，其中(zhōng)，在“醴”的(de)基础(chǔ)上推出首款超高(gāo)端烈性啤酒“醲醴(lǐ)”。另外，华润啤酒高端产品黑狮果啤、雪花(huā)全麦纯生及碳酸饮料雪花小啤等产品也相继上市；青岛(dǎo)啤酒在保持“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二(èr)品牌(pái)”战略(lüè)的同时，也(yě)加(jiā)快布局高端(duān)和超高端(duān)市(shì)场；燕京啤酒则持续实施大单(dān)品战(zhàn)略，形(xíng)成以燕京 U8、燕京(jīng) V10等(děng)产(chǎn)品为代表的(de)大单品与(yǔ)特色(sè)产品(pǐn)组合的(de)产品矩阵。

　　你追我赶(gǎn)之下，啤酒的售价(jià)也不(bù)断上(shàng)涨。2022年(nián)年初，青岛啤(pí)酒推(tuī)出(chū)了一款(kuǎn)名为(wèi)“一(yī)世传奇”的高端啤(pí)酒，这款一(yī)瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达1199元，而此前华润雪花啤酒最高端的(de)啤酒“醴”，两瓶(píng)装礼盒的售价也只售(shòu)999元(yuán)。

　　高端化路线对(duì)业绩(jì)的提振(zhèn)效应明显。华润啤酒表示，2022年，高档及(jí)以上啤酒销量约210.2万千(qiān)升(shēng)，较(jiào)2021年增长约(yuē)12.6％，产品结构得到优化；青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)中高端以上产品实现销量293万千升，约占全年总销量807.2万(wàn)千升的36％，中高端(duān)以上产品销量同比(bǐ)增长4.99％；燕(yàn)京(jīng)啤(pí)酒的核心大(dà)单品“燕京(jīng)U8”的销量达39万千升，同比增长超50％。从吨价看(kàn)，中信(xìn)证券研报(bào)显示，燕(yàn)京啤酒的(de)吨价超3500元/千升(shēng)，同比(bǐ)增长约6％。

　　但受俄乌关系等影响(xiǎng)，全球啤酒原材(cái)料及包(bāo)装物(wù)成(chéng)本上升(shēng)，燕京(jīng)啤酒(jiǔ)和华润啤酒的整体毛利率均有所下滑。

　　在此情(qíng)况下，部分啤(pí)酒(jiǔ)企(qǐ)业开始筹划(huà)拓展非啤酒(jiǔ)业务，寻找新的增长点。

　　2021年(nián)10月，华(huá)润啤酒通过其全资子公司向山东景(jǐng)芝白酒注(zhù)资(zī)13亿元，收购其40％股(gǔ)权(quán)。2022年，华润(rùn)啤(pí)酒又相继收(shōu)购金种(zhǒng)子酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股权，成(chéng)为这两家白(bái)酒企业的实控(kòng)方。

　　业内普遍认为，华(huá)润啤(pí)酒跨入白酒行业的目的是希望借助白酒来实现高端化发展(zhǎn)。

　　一(yī)边关厂卖地(dì)，一边扩建产(chǎn)能

　　过去一年(nián)，众多啤酒企(qǐ)业的营收增(zēng)速放缓，但净利润大(dà)多实现(xiàn)了可观的(de)增(zēng)长(zhǎng)，除了高端化(huà)战(zhàn)略带(dài)来的(de)拉动效应外，也与其关厂(chǎng)裁员、变卖资产以缩减成(chéng)本(běn)的策略有关(guān)。

　　华润啤酒在年报中透露，截至2022年年底，公(gōng)司在(zài)中国(guó)内地(dì)24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前正(zhèng)持续推动优化(huà)产能布(bù)局，已停止营运两间(jiān)啤酒厂(chǎng)。财报显示，2022年，华润啤酒(jiǔ)于2022年一次性(xìng)确认员工(gōng)补偿及(jí)安置费用和关厂相关(guān)的固定资产减(jiǎn)值亏损合共约2.35亿(yì)元。

　　近年来，“关厂”已经成为国内啤酒企(qǐ)业优化(huà)经(jīng)营的常用手段(duàn)。燕京啤酒在(zài)近(jìn)期的(de)投资者交流会上(sh美女脱了个精光露出奶囗和尿囗àng)就(jiù)透(tòu)露，已着手(shǒu)开始进行关厂动(dòng)作，同时调整和精简总(zǒng)部和工厂员工架构，压缩管理层级(jí)，未来公司销(xiāo)售、管理费用率(lǜ)有望持续收缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒企业也(yě)出现较(jiào)大规模的减(jiǎn)员。

　　财(cái)报数据(jù)显示，2022年(nián)，华润啤酒人员减少的趋势(shì)仍在延续，全年共(gòng)聘用约2.4万人，较2021年减(jiǎn)少(shǎo)1千人；2022年，青(qīng)岛啤(pí)酒在职员工数美女脱了个精光露出奶囗和尿囗合计为(wèi)31707人，较2021年减少(shǎo)1240人；燕京啤酒(jiǔ)2022年在职员工数合(hé)计(jì)为23708人，相比2021年的26145人减少2437人。

　　出售空置的土地(dì)也为啤酒上市公司增厚了利润。

　　今(jīn)年3月2日(rì)，青岛啤(pí)酒(jiǔ)发布(bù)公(gōng)告称(chēng)，董事会同意(yì)政府对(duì)公司(sī)所(suǒ)属(shǔ)杨家群(qún)货场(chǎng)土地进行收储。今年3月1日，公(gōng)司收到(dào)上述(shù)目标土地的(de)征收补偿总价(jià)款5.81亿(yì)元。

　　2021年，青岛啤(pí)酒也曾通过资(zī)产处置(zhì)的方式获得4.81亿元的(de)收(shōu)益，较上一年(nián)增加4.86亿元。青岛啤酒表示(shì)，这部分收益主要系公(gōng)司取得处(chù)置土地使用权等(děng)长期资产的收益同(tóng)比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市(shì)润投(tóu)咨(zī)询有限(xiàn)公司、华润雪花啤酒（中国）投资(zī)有限公司及(jí)本公司间接全资附(fù)属公(gōng)司华润雪花(huā)啤酒(jiǔ)（中国(guó)）有限公司签订搬迁补偿(cháng)协(xié)议(yì)，华润啤(pí)酒就出让其(qí)拥有(yǒu)的地块收取初始补偿收(shōu)益约17.55亿元，对应(yīng)税后(hòu)收益13.16亿元。仅此(cǐ)一项(xiàng)，就为华润啤酒带来(lái)了(le)当年约(yuē)三(sān)成的(de)利润。

　　而在(zài)关厂裁员的(de)同(tóng)时，啤酒企业也在筹划新增产能。

　　根据官(guān)方资料，美女脱了个精光露出奶囗和尿囗2022年(nián)，华润啤酒共有7个搬迁新建项目启(qǐ)动(dòng)，包括蚌埠80万千升/年搬迁新建项目、喜力(lì)厦门40万千升/年新(xīn)建(jiàn)项目等，同(tóng)时还有8个项目正式投(tóu)产运(yùn)营，包括杭州工(gōng)厂20万千升(shēng)/年喜力(lì)啤(pí)酒升级改造项目、黔(qián)南工厂新增(zēng)12万(wàn)罐/小(xiǎo)时(shí)罐装生产线(xiàn)项(xiàng)目等。此外，燕京啤(pí)酒与青岛啤酒也在年度报告中披露了多(duō)项新建、搬迁和改(gǎi)造(zào)工程。

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