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外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品(pǐn)种的。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜(tián)呢，红薯(shǔ)怎样挑才甜一(yī)点(diǎn)，红(hóng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜的，怎样(yàng)挑选红薯(shǔ)比较甜(tián)，怎样挑(tiāo)烤红薯比较(jiào)甜等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能(néng)够(gòu)生吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯(shǔ)。生吃红薯不会引起中(zhōng)毒，但生(shēng)红薯(shǔ)中含有丰厚(hòu)的淀粉(fěn)，

　　生红(hóng)薯中的(de)淀粉很难消化、吸(xī)收，有或许由于(yú)消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让(ràng)红薯(shǔ)中的(de)淀粉发生变化，相对更(gèng)易(yì)消化。

　　一(yī)起不主(zhǔ)张食(shí)用过多生红薯，是由于生(shēng)红薯(shǔ)中含有一(yī)种气化酶，会(huì)导致(zhì)食用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯(shǔ)。

　　红心红(hóng)薯(shǔ)的(de)滋味甜美(měi)，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感(gǎn)上糯而(ér)不腻，一般用来制造薯粉(fěn)，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜(cài)等各种办法，口(kǒu)感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养分价值(zhí)比较高(gāo)。

　　几种红薯的(de)口感不同(tóng)也(yě)比较(jiào)大，在购买的时分依据自(zì)己的需(xū)求来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能看到(dào)的便是红薯的外观(guān)了，在购买红薯的时(shí)分，咱们能(néng)够先(xiān)看下红薯的(de)外观，挑选外形丰满(mǎn)、外表润滑地进行购买(mǎi)，假如红薯外表皮是高(gāo)低不平或许有黑(hēi)点(diǎn)、发霉(méi)或许(xǔ)是有缺口的就别买了(le)，这种有或(huò)许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或(huò)许也是(shì)寄(jì)存过久(jiǔ)，水分(fēn)有(yǒu)些(xiē)丢失掉了，还有(yǒu)便是发芽的必定(dìng)不(bù)要购(gòu)买。

　　3、看(kàn)红薯的形状(zhuàng)。

　　外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么在挑(tiāo)选红薯的时分，咱(zán)们尽量去挑选两(liǎng)头尖，中心粗形状的红薯，这种红薯(shǔ)的口(kǒu)感是比较(jiào)好的，由于这种红薯在成长的过程中养(yǎng)分吸收得比较均(jūn)匀(yún)，养分价值(zhí)更好，圆润的红(hóng)薯(shǔ)看起来比较(jiào)美(měi)观，可是相比较来(lái)说(shuō)，两(liǎng)头尖、中心(xīn)粗的红薯口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯(shǔ)。

　　在(zài)把看好的红薯放进购物袋的时分，能(néng)够随(suí)手捏(niē)一下(xià)红薯(shǔ)的头尾处，挑选捏起来比较紧实(shí)的，假(jiǎ)如是捏起来比较软的话，有或(huò)许是水(shuǐ)分丢失(shī)导致的(de)，就没有那(nà)么(me)新鲜了，所以在挑选捏起来(lái)紧(jǐn)实水分也(yě)比较(jiào)足的。