关于肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉一(yī)般用什(shén)么粉做的,做肠粉(fěn)用什么粉的最新生活经验(yàn)内(nèi)容如下：

　　肠粉用什(shén)么(me)粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要原料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布拉肠(cháng)粉(fěn)可(kě)以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠粉(fěn)：用大米(mǐ)磨的(de)米浆，这类肠粉一(yī)般不会(huì)添(tiān)加馅料，是搭配各种不同(tóng)的(de)酱(jiàng)油来食(shí)用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合(hé)制成，这种制作方(fāng)式比(bǐ)较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成团，然后在(zài)水里面(miàn)揉搓(cuō)，揉搓出来的淀(diàn)粉会留(liú)在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱(tuō)水干燥制成(chéng)的(de)，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉做(zuò)最好布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次肠粉可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会(huì)添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种不同的酱(jiàng)油来食用(yòng)的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用(yòng)陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按(àn)比例混合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦(mài)面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的(de)淀粉会(huì)留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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