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世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢？选品种的。关(guān)于红薯怎样挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑才甜呢，红(hóng)薯怎样挑才甜一点(diǎn)，红薯怎样挑甜(tián)的(de)，怎样挑选红薯比较甜(tián)，怎样挑烤红(hóng)薯比较(jiào)甜(tián)等问题，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的(de)日子常(cháng)识：

红薯能(néng)够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类(lèi)较常见(jiàn)的(de)食物，能够生(shēng)吃红薯，但(dàn)不(bù)主张生吃红薯。生(shēng)吃(chī)红薯(shǔ)不会引起(qǐ)中毒，但(dàn)生红薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很难消化(huà)、吸(xī)收，有(yǒu)或许(xǔ)由于消化不(bù)良(liáng)而(ér)出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才可(kě)让红薯(shǔ)中的淀粉发生变化，相(xiāng)对更易(yì)消化。

　　一起不主张(zhāng)食(shí)用过多生(shēng)红薯，是由于(yú)生红(hóng)薯中含有一(yī)种(zhǒng)气化酶(méi)，会导致食(shí)用(yòng)红薯后产(chǎn)气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别(bié)是(shì)红心红(hóng)薯、白心红薯(shǔ)、黄(huáng)心(xīn)红薯(shǔ)和(hé)紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜美，口感比较脆爽(shuǎng)，含(hán)糖量十(shí)分高(gāo)，蒸(zhēng)熟(shú)之后香气溢(yì)散，口感(gǎn)十分嫩(nèn)。

　　白(bái)心红薯淀粉含量比(bǐ)较高，口(kǒu)感上糯而(ér)不(bù)腻，一般用来制造薯粉，有嚼世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁劲。

　　黄心(xīn)红(hóng)薯是最常见的一种，合适蒸食(shí)、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒菜等(děng)各种(zhǒng)办法，口感也是(shì)十分(fēn)的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不是特(tè)别好，可是养分价(jià)值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不同也比较大(dà)，在购买(mǎi)的(de)时分依据自(zì)己(jǐ)的需求来(lái)挑选就好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要(yào)咱们最直观能看到的便是红薯(shǔ)的外观(guān)了，在购(gòu)买红(hóng)薯的时(shí)分，咱们能够先看(kàn)下红薯的外观(guān)，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑(huá)地进行(xíng)购买，假(jiǎ)如红薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉或许是有缺口(kǒu)的就(jiù)别买了，这种有或许是寄存时刻(kè)过(guò)久，或许会(huì)有(yǒu)蜕变的问题，假如是外表(biǎo)特别粗糙，或(huò)许(xǔ)也是寄存过久，水分有些丢失掉(diào)了，还有便是发芽(yá)的(de)必定不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑(tiāo)选红(hóng)薯的时(shí)分，咱们尽量去(qù)挑选两头尖，中(zhōng)心粗形状的红薯，这种红(hóng)薯的口(kǒu)感是(shì)比较(jiào)好的，由于这种红薯在成长的过程(chéng)中养(yǎng)分吸收(shōu)得(dé)比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比较美观，可是相比较来说，两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗(cū)的红薯口感上会更(gèng)好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物(wù)袋(dài)的时分，能够随手捏一下红薯的头尾处(chù)，挑选捏(niē)起来(lái)比较紧实的(de)，假(jiǎ)如是捏(niē)起来比较软的(de)话，有或许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧实水分也比较足(zú)的。