竹荪是煮15分钟左右(yòu)的(de)。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及(jí)竹(zhú)荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹(zhú)荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等问(wèn)题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分钟左花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡盐水泡发(fā)大约10分(fēn)钟，并剪去(qù)菌盖(gài)头封闭的一端，同(tóng)时要(yào)去(qù)除竹荪的花朵部(bù)分(fēn)网状部分，只(zhǐ)保留茎部，否则会有怪味，竹荪(sūn)也是野生菌，所以需要(yào)沸(fèi)水(shuǐ)煮(zhǔ)大约15分(fēn)钟左右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也(yě)不(bù)难，只要把它比(bǐ)较难清理的地方都要注(zhù)意去洗(xǐ)干净就好了，很难洗的(de)缝缝(fèng)可以用(yòng)牙刷去(qù)刷(shuā)，只要能(néng)清(qīng)洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥(ní)土后，放(fàng)入(rù)水槽中用(yòng)清水(shuǐ)洗净，拿刀切(qiè)除根部(bù)粗老的部分，切(qiè)口保持圆滑(huá)平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到(dào)它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要(yào)立即把它捞起来，然后用(yòng)冷水冷却，冷却(què)的时候务(wù)必要做到彻底的(de)冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷水还是热水(shuǐ)都是可以用来(lái)泡竹荪的，两者(zhě)唯一的区别就是冷(lěng)水泡竹(zhú)荪所需要(yào)的时间比较长，而热(rè)水泡竹荪所需(xū)要(yào)的(de)时间(jiān)比较短(duǎn)，建议(yì)可以(yǐ)根据个(gè)人方便的时(shí)间来进(jìn)行选择。

　　但(dàn)是需要注意的是不建议用太烫的水来(lái)浸(jìn)泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而(ér)且浸泡(pào)的(de)时间也不宜太长，不然(rán)就会破(pò)坏竹荪中所含的营养物质，导(dǎo)致竹(zhú)荪的营养价(jià)值下(xià)降。

竹荪(sūn)的功效(xiào)与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质(zhì)、氨基酸、维生素和矿物质，而且(qiě)其中的(de)氨基酸符(fú)合人体所需要的氨基酸比例(lì)，食用后可以(yǐ)为(wèi)人体补充(chōng)多种营养物质，能(néng)够(gòu)维(wéi)持人体组织器官的正常(cháng)生理功能，并促进人(rén)体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且(qiě)性质偏(piān)凉性，食(shí)用后能够降低肺内(nèi)的热气，起到清肺(fèi)热、降肺(fèi)气的作用，因此对(duì)于一些因为肺(fèi)气上行、肺气(qì)亏虚所导致(zhì)的咳嗽咳痰、久咳不止等(děng)症状来(lái)说，可以适(shì)当(dāng)地(dì)吃(chī)一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹(zhú)荪(sūn)味(wèi)甘、微(wēi)苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人体内的热(rè)气(qì)，起到清热利湿(shī)的作用，因(yīn)此对于一些因为体内(nèi)火气(qì)过(guò)大(dà)而出现的口(kǒu)舌生疮(chuāng)、口(kǒu)干舌燥、咽(yàn)喉(hóu)肿痛(tòng)等症状(zhuàng)来说，都(dōu)可以通过吃竹荪(sūn)来(lái)进(jìn)行(xíng)缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹(zhú)荪(sūn)的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的时(shí)候一定要(yào)适量食用(yòng)，而且(qiě)对(duì)于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的人(rén)群来说，建(jiàn)议(yì)最好(hǎo)是根据自(zì)身的肠胃情况来决(jué)定(dìng)少吃或不吃，以免食用后出(chū)现肠胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏(mǐn)：竹荪(sūn)属于(yú)一种食(shí)用菌(jūn)类，具(jù)有(yǒu)一定的过敏性，食用后容易出现过敏(mǐn)的症(zhèng)状(zhuàng)，因此对(duì)于一些过(guò)敏(mǐn)体质的人群(qún)来说，在食用(yòng)竹荪之前最好是(shì)先做好过(guò)敏源(yuán)测试，确(què)定不(bù)过(guò)敏后方可继续(xù)食用，以免出现身体不(bù)适的症(zhèng)状。

竹(zhú)荪(sūn)有哪些(xiē)营养价(jià)值

　　一(yī)、含有丰(fēng)富的营养物质，可以(yǐ)补(bǔ)充人体所需要的能量。

　　二(èr)、具有明(míng)显(xiǎn)的防病作用(yòng)和(hé)机(jī)体调节(jié)功能(néng)。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有(yǒ花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了u)丰(fēng)富的微量元素(sù)，维持人体正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的(de)促进肠胃的运动(dòng)，在(zài)一定程度上提高机体消化吸收的能力(lì)。

竹荪煮多久才能熟(shú)？

　　烹饪(rèn)前，应将干切(qiè)片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要去掉(diào)一部分，只保留叶(yè)和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃火锅的(de)话(huà)，要煮久一点。

　　那(nà)么竹(zhú)荪要(yào)煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去(qù)菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹(zhú)荪的部分花瓣(网(wǎng)状结(jié)构的一部分，花瓣是(shì)竹荪香气(qì)集中的(de)区域)要去(qù)掉，只(zhǐ)保留叶和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味(wèi)。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需(xū)要(yào)开(kāi)水(shuǐ)冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时(shí)间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水化合物(wù)、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、碳水化合物(wù)、矿物质和维生素。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其中(zhōng)磷酸(suān)是竹(zhú)荪美味(wèi)的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖度和不(bù)对称糖度丰(fēng)富(fù)多(duō)彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分可以(yǐ)补(bǔ)充人(rén)体必需(xū)的营养元素，增强人体免(miǎn)疫力(lì)和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了(shí)疗(liáo)中的(de)上(shàng)品，能止痛、补气血、降血(xuè)压。

　　长(zhǎng)期(qī)服用(yòng)还(hái)可调节中老年人的血(xuè)糖，治疗痢疾(jí)、牙(yá)痛、支气管炎(yán)、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调(diào)节机(jī)体和预防疾病的作用，因此越来(lái)越受到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并不(bù)太难。

　　如果只有(yǒu)难清理(lǐ)的地方必须清理，清理不了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其(qí)他专用(yòng)工具(jù)刷。

　　要是它们能被清洗就好了(le)。

　　比较实(shí)用(yòng)的解决方法是去除根部(bù)的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把根部又粗又老的部(bù)分(fēn)去掉，保(bǎo)持伤口(kǒu)圆(yuán)润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直(zhí)到越(yuè)来(lái)越透(tòu)明(míng)但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需(xū)要马(mǎ)上把它捞出来，然(rán)后用冷水冷藏。

　　在冷藏的(de)情(qíng)况下，一(yī)定要保证完全冷藏，否则太阳颜色(sè)会比较暗，非常容易造成熟后松散变质(zhì)的情况。

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