七鳃(sāi)鳗，看它的(de)名字很多人(rén)会(huì)理解成有七个鳃部(bù)的...鳗(mán)鱼？大错特错，它们不(bù)仅不是(shì)鳗鱼，连(lián)鱼类都算(suàn)不上，顶多算个(gè)鱼形就不错(cuò)了！而侧面(miàn)看还觉(jué)得它们长得挺萌的(de)，有一(yī)种不谙世(shì)事老实巴交的感觉(jué)，但正面看(kàn)它们嘴巴放大(dà)的照片，真(zhēn)的已经不能用恐怖恶心(xīn)来形容了...怎么说呢(ne)？多看一眼都是(shì)不寒而(ér)栗的(de)感觉(jué)。

其实它(tā)们真的长(zhǎng)得(dé)挺丑的，可能因为它们属于最(zuì)原始的脊椎动物(wù)吧(ba)，所以它们(men)的嘴巴没有上下(xià)颚而是直(zhí)接一个漏斗圆(yuán)筒状，嘴巴一张(zhāng)开(kāi)的放大图片真的可以吓死个人的，里面(miàn)全都是(shì)如尖刀(dāo)般锋利的(de)黄色牙(yá)齿，它们不(bù)仅靠(kào)这(zhè)些牙齿吸(xī)食别种(zhǒng)鱼体内的血肉，甚至连寄生在其他大鱼的身上也是靠这一口(kǒu)好牙！没(méi)办(bàn)法啊(a)，牙好胃口(kǒu)就好嘛！

而它们的鳃(sāi)部(bù)由7对鳃囊和鳃(sāi)孔(kǒng)组成，整齐地排列在眼(yǎn)睛的后面(miàn)，而以(yǐ)前有人认为它(tā)的鳃是眼睛，所以加(jiā)上它们本身的眼睛(jīng)，也被称作“八目鳗”。而由于分布的(de)水(shuǐ)域不同，它们的体长也(yě)不(bù)相同，一般的体长可达60厘米(mǐ)以上(shàng)，海(hǎi)七(qī)鳃鳗体长70厘米，溪七鳃(sāi)鳗(mán)体长(zhǎng)15-19厘(lí)米。

别看(kàn)它们火了(le)好(hǎo)几(jǐ)亿年(nián)了，可(kě)是几亿年来它们(men)的(de)生活习(xí)性(xìng)几乎没怎么(me)太(tài)大的(de)改变，只不(bù)过寄生的“寄主”们发生了变化， 在泥盆纪七鳃鳗多以(yǐ)古代(dài)鲨(shā)鱼及(jí)盾(dùn)皮鱼(yú)为寄主，到了现代它们(men)喜欢寄生在(zài)鲑鱼和鳕鱼身上(sh初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法àng)，有时也会去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶(xiōng)猛的食肉鱼(yú)类。所以(yǐ)它们总是作为(wèi)电影中恐怖“吸(xī)血鬼(guǐ)”或(huò)“恶魔”的(de)原型，比如在著名(míng)电影《金刚》，主人公一行被打(dǎ)进山谷里后，吃掉整(zhěng)个人的几只黑色大虫子原型(xíng)就是海七鳃鳗。

但(dàn)绝大多数情况下，它们(men)对“寄(jì)主”们(men)还是很友好的，不(bù)会对它们的身体造成什(shén)么(me)太大的伤害，但(dàn)如果是(shì)被它们“盯上(shàng)”的猎物，这(zhè)些鱼最后的下场可(kě)能就很惨了，不仅会(huì)被吸(xī)干血，最(zuì)后连(lián)皮肉(ròu)都被七鳃鳗(mán)们吃得(dé)一定都不剩，只剩(shèng)下一(yī)副(fù)惨(cǎn)白骨架。所(suǒ)以别说是人，动物(wù)们(men)也“不可貌相”，七鳃(sāi)鳗(mán)明明侧(cè)着看还挺(tǐng)萌的，但没想到可以(yǐ)“杀鱼于无形中”。

而雄性七鳃鳗(mán)的交(jiāo)配方式也是十分(fēn)地“霸道总裁”：雄性见有雌性经(jīng)过，一下(xià)吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌性则吸住(zhù)旁边的岩石。产卵后(hòu)，雌性和(hé)雄性都(dōu)会死去(qù)。它们(men)的baby被称(chēng)为“沙隐(yǐn)虫”（长越10毫(háo)米），然后这些沙(shā)隐虫在(zài)淡水或返(fǎn)回海(hǎi)中生(shēng)活3-年后，才在秋冬之(zhī)际经过变(biàn)态成为成(chéng)体，再经数月的半寄生生活便达到性成熟(shú)时期，再(zài)开始集群和繁殖(zhí)等新的(de)生(shēng)命循环。而别(bié)看它们中有的会回(huí)海(hǎi)里生活(huó)，但繁殖(zhí)基(jī)本(běn)上都是在河川(chuān)中，至少(shǎo)在世(shì)界上已知的30多(duō)种七鳃(sāi)鳗的身上(shàng)都(dōu)是(shì)这样的特征(zhēng)。

而(ér)据说七鳃(sāi)鳗的肉(ròu)质也十分鲜美，欧洲的上流社会(huì)从中世(shì初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法)纪(jì)开始就(jiù)视(shì)其为珍(zhēn)馐(xiū)。据文献记载(zài)英(yīng)格(gé)兰国王亨利一世爱吃(chī)七鳃鳗(mán)，结果有(yǒu)一(yī)次(cì)在诺(nuò)曼(màn)底吃了太多(duō)的七鳃(sāi)鳗后死去。直到(dào)今(jīn)天(tiān)，在南欧(ōu)的一(yī)些国家(jiā)（法国、西班牙、葡萄(táo)牙等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗(mán)仍然是一道昂(áng)贵的名菜。

七鳃(sāi)鳗肉(ròu)中维生素A的含(hán)量较(jiào)一般鱼(yú)类为高，每克(kè)约含99-980国际单位（其(qí)余(yú)鱼类平均300国(guó)际单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及大肠中也有维生(shēng)素A，特别(bié)在睾丸与(yǔ)小肠中的含(hán)量更高。在鱼皮中(zhōng)维生(shēng)素B1与维生素(sù)B12的含量远高于其(qí)他鱼(yú)类，腹皮中(zhōng)的含(hán)量比背皮高。可治夜(yè)盲症、角膜干燥，有(yǒu)平(píng)肝明目和滋补强壮的功效。

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