刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢？刀鱼是(shì)体型最大和游泳速度最快的鱼(yú)种之(zhī)一的(de)。关于刀(dāo)鱼的特点有哪些(xiē)呢以及刀鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)，刀鱼的特点有(yǒu)哪些图(tú)片，刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼的(de)知识，刀(dāo)片鱼的(de)特点是什么(me)等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

刀鱼(yú)是海鱼(yú)还是(shì)淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为(wèi)主要分布(bù)在(zài)长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所以(yǐ)属于淡水鱼(yú)。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼(yú)，但它们可(kě)以在海(hǎi)水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它们不(bù)仅(jǐn)能(néng)适应淡水环境，还能在(zài)海水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后，它(tā)们(men)会将小鱼(yú)带入海水(shuǐ)中生长。 因此(cǐ)，很多刀(dāo)鱼生(shēng)活在淡(dàn)水(shuǐ)和海水的交界处(chù)，比如(rú)我(wǒ)国(guó)的渤海、黄海和东海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼(yú)是体型(xíng)最大和游泳速(sù)度最(zuì)快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半(bàn)月形鳍，鱼(yú)体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带(dài)水(shuǐ)域，但(dàn)夏季有时(shí)可游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长(zh牛鬼蛇神是什么生肖ǎng)，前部高，向后渐低(dī)；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘(yuán)较距吻端为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍基底，上(shàng)颌骨(gǔ)下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入(rù)东平湖(hú)后，又(yòu)重(zhòng)新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流(liú)而下，陆续(xù)回海，一部分(fēn)继续(xù)在(zài)湖区摄(shè)食一段时间之后再降河入海。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组成基(jī)本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其(qí)是脂(zhī)肪显著高于一般(bān)名特优(yōu)鱼类，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和(hé)脂肪酸为主(zhǔ)；牛鬼蛇神是什么生肖在肌肉(ròu)游离氨(ān)基(jī)酸中(zhōng)，含有丰(fēng)富的(de)鲜(xiān)味氨基酸，尤(yóu)其含有高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类(lèi)的一(yī)种营养(yǎng)均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健(jiàn)康有益(yì)的动(dòng)物蛋白。

刀鱼(yú)的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白(bái)如银(yín)光闪(shǎn)烁，一般(bān)长(zhǎng)约30厘米左(zuǒ)右，雌大(dà)雄小，体(tǐ)形狭长扁平(píng)似刀。

　　据(jù)《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或(huò)在(zài)河口产卵，形(xíng)成(chéng)渔汛，产卵(luǎn)后(hòu)又返(fǎn)归海中。

　　”长江下(xià)游(yóu)从南(nán)京(jīng)到南通的水(shuǐ)道(dào)，通常是(shì)刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河口入(rù)海处(chù)的南岸，是鱼群(qún)回游的“黄金(jīn)水道(dào)”，拥有(yǒu)的河(hé)岸(àn)线长(zhǎng)途上百里(lǐ)，又有相当规模的捕捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其(qí)产量在长(zhǎng)江下游各(gè)县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往(wǎng)往(wǎng)春节(jié)一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺(wàng)季(jì)来(lái)临时，大(dà)街小(xiǎo)巷，只要叫卖的人一(yī)招引，围(wéi)者如堵，争相选(xuǎn)购(gòu)，称(chēng)秤的、收(shōu)钱(qián)的(de)就会忙得(dé)不亦(yì)乐(lè)乎。

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