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玉(yù)米能够生(shēng)吃吗

　　玉米(mǐ)是(shì)不能够生(shēng)吃(chī)的。

　　一般不(bù)主张咱(zán)们生吃玉米，生玉米虽然在最大(dà)程度上保存(cún)营养物质(zhì)不被损坏，但其淀粉含量较高(gāo)，或(huò)许会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃口感(gǎn)较差;别的玉(yù)米(mǐ)在(zài)栽(zāi)培(péi)过程中或(huò)许会有寄生虫等附着(zhe)或喷洒(sǎ)农药(yào)等状况，

　　食用(yòng)前仅使用活动水冲刷很难将微(wēi)生物(wù)及农药残留清(qīng)洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必(bì)定程度上(shàng)防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎(zěn)样挑(tiāo)甜嫩甜的(de)好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉(yù)米的时分，首要要知道不(bù)同色彩的玉米都对应(yīng)着哪些(xiē)口(kǒu)味。

　　比方白色的玉米一般是糯(nuò)玉米，黄色的是甜玉米(mǐ)，而(ér)黑玉(yù)米和其(qí)他(tā)杂色的玉米，都是一(yī)种特别类型的玉(yù)米(mǐ)。

　　各(gè)位在(zài)外面买玉米的时分，必定要记住依照(zhào)“买(mǎi)翡翠”的办法进行选购。

　　比方看(kàn)看(kàn)玉米粒的色彩(cǎi)是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通(tōng)透(tòu)的玉(yù)米(mǐ)一般水分多，吃(chī)起来滋味很不错。

　　假如玉(yù)米(mǐ)的颗粒并不通明，那(nà)有很大概(gài)率，这样的玉米(mǐ)吃起(qǐ)来(lái)口感很(hěn)硬，滋味(wèi)一(yī)般。

　　而且在选购(gòu)玉米(mǐ)的时分，别忘了要(yào)挑选外皮完(wán)好(hǎo)的，最好是紧紧(jǐn)包裹，这样证明玉米的新鲜程(chéng)绥化去年疫情 绥化是几线城市度足够高，吃(chī)起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也是(shì)证明玉米完好性的(de)一部(bù)分，玉(yù)米(mǐ)须的色彩证明了玉米(mǐ)的成熟度，究竟太嫩的玉米和(hé)太老的玉米口感(gǎn)都不行优(yōu)质，并不主张咱们(men)选购。

　　口感优(yōu)质又(yòu)新鲜的玉米，其玉米须色彩会比较深(shēn)，伸手摸(mō)一摸(mō)，或许会有(yǒu)些湿润(rùn)，碰见这样的玉(yù)米，就赶(gǎn)忙下手购买(mǎi)，错失(shī)这家可(kě)就没(méi)这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这(zhè)四个(gè)字也能(néng)够(gòu)用在购买玉米上。

　　咱们看了外(wài)观，查(chá)看了玉米粒，最终一步(bù)别(bié)忘了拿起(qǐ)来闻闻有没有古怪的滋味(wèi)。

怎样挑(tiāo)选玉(yù)米(mǐ)又甜又好吃 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场(chǎng)上(shàng)有两(liǎng)种(zhǒng)白(bái)玉(yù)米和黄玉米。

　　一般来说(shuō)，黄玉(yù)米大多是(shì)甜玉米(mǐ)，而白玉(yù)米大多是糯(nuò)玉米。

　　但(dàn)是，当咱(zán)们(men)挑(tiāo)选玉米时，玉米的(de)颗粒(lì)一(yī)般是有序摆放的，润滑(huá)的颗粒大多是(shì)糯玉米，而没(méi)有有序摆放(fàng)的颗粒大多(duō)是一(yī)般玉(yù)米。

　　假(jiǎ)如(rú)你想挑选甜玉米，你最好(hǎo)买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假(jiǎ)如(rú)你看玉米的新鲜度(dù)，看(kàn)看暴(bào)露在玉米(mǐ)皮外面的玉米(mǐ)须。

　　一般(bān)来说，假(jiǎ)如玉米须是干的而(ér)且不感到舒(shū)展，这种玉米一般是(shì)新鲜(xiān)的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱头(tóu)是黑(hēi)色的，这种玉米或许(xǔ)是老玉(yù)米(mǐ)。

　　咱(zán)们最好(hǎo)买那种白色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不会(huì)失掉水分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要(yào)看看玉米粒的数量。

　　一般来(lái)说，玉米粒越多，摆(bǎi)放(fàng)越规整，这样的(de)玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已(yǐ)崩塌而且没有装满。

　　一(yī)般甜玉米会很(hěn)饱(bǎo)。

　　假如你用手指捏它，你(nǐ)能够把水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉米(mǐ)和(hé)谷物(wù)都(dōu)倒塌了。

　　最好(hǎo)不要买这样的(de)玉米。

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