怎样判(pàn)别干紫菜的(de)好坏(huài)？看的。关于怎样判别干紫菜的好坏以及怎样判别干紫菜(cài)的好坏，怎(zěn)样区分紫菜的好与(yǔ)坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样判别(bié)好不好(hǎo)，怎样(yàng)判(pàn)别紫菜好坏等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日子常识：

干紫菜(cài)能(néng)够直接(jiē)吃吗(ma)

　　干(gàn)紫(zǐ)菜是(shì)能(néng)够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜没(méi)有受潮(cháo)仍是干的(de)状况(kuàng)，而且外观没有发霉的状(zhuàng)况，便是证明这种干紫菜(cài)是(shì)能吃(chī)的，往往(wǎng)干紫菜在厨房放置半年(nián)也是能够吃的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观(guān)没有问题，可(kě)是(shì)凉水浸泡(pào)后的紫(zǐ)菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯(kū)燥(zào)、包(bāo)装前已被有毒(dú)物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮(cháo)了那就不要吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可(kě)是离糜(mí)烂(làn)也(yě)就不远了(le)，这(zhè)样的干(gàn)紫(zǐ)菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过(guò)加工(gōng)的优质的(de)干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有(yǒu)的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙(shā)子等(děng)杂质(zhì)，而残次干紫菜则外表(biǎo)光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或(huò)搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海(h几十块钱的阿富汗玉是真的吗ǎi)味(wèi)的(de)幽香，而残(cán)次或陈年干紫几十块钱的阿富汗玉是真的吗菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来有霉(méi)味、或腥臭味，则(zé)质量一定有问题，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后简直看不到杂几十块钱的阿富汗玉是真的吗质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后(hòu)变为绿色(sè)则质(zhì)量很差，极有可能是人工上色的。

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