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凤凰(huáng)单丛茶是归于什么(me)茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于乌(wū)龙茶(chá) 的。

　　凤凰单(dān)枞是青茶(chá)的种类之一，归归于乌龙茶(chá)类，为半发酵茶(chá)，是我(wǒ)国茶树中花(huā)香最(zuì)狷介、花(huā)香类(lèi)型最多样的茶(chá)树种类，

　　产自气候(hòu)温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡之(zhī)后有兰花香(xiāng)气(qì)，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法(fǎ)视(shì)频

　　1、《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不(bù)只能(néng)够清洗(xǐ)茶杯，还能够温杯，以此来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰(huáng)单枞投到茶杯(bēi)里(lǐ)边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲泡(pào)的(de)茶汤倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲(chōng)到盖碗里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶是一种具有中国特色的茶，归(guī)于闻名的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产(chǎn)于广东省潮州市凤凰(huáng)镇，以当地(dì)的(de)一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶(chá)具有天(tiān)然花香、汤色橙(chéng)黄(huáng)（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极耐泡等(děng)特色，那么怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和潮(cháo)汕(shàn)功夫茶杯(bēi)。

　　你也(yě)能够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤(lǜ)器(qì)、热水壶(hú)和风箱（电磁(cí)炉或(huò)酒精灯(dēng)都能够），以增强泡茶(chá)的趣(qù)味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自(zì)古(gǔ)以来，喝茶就(jiù)十分重视水质(zhì)，水的质量将直接影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，无色无味(wèi)、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水(shuǐ)温控制在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。

　　能(néng)够先(xiān)把水烧(shāo)开，然后放凉一点。

　　茶叶(yè)投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜(xǐ)爱喝清(qīng)淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依(yī)据自己的品味(wèi)，投进(jìn)量(liàng)多试几回，就能把(bǎ)握自己喜(xǐ)爱(ài)的茶汤浓(nóng)度了(le)。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开(kāi)水洗净茶(chá)具，然(rán)后(hòu)在余温散尽前，投进(jìn)茶(chá)叶并把100度的(de)开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需(xū)水盖(gài)过茶(chá)叶即(jí)可，不(bù)宜过(guò)多。

　　之(zhī)所以要温杯是为(wèi)了避免冲茶过程中(zhōng)，水杯招(zhāo)引了开(kāi)水的热量，导致水(shuǐ)温(wēn)不行泡茶不香(xiāng)。

　　二(èr)、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称(chēng)春风拂面，在倒入开(kāi)水3秒(miǎo)左右，用茶(chá)盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般不(bù)要超越(yuè)6秒，把泡后(hòu)的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里，可视(shì)泡数的添加恰(qià)当增出(chū)汤的时(shí)刻，茶(chá)水(shuǐ)倒到少量(liàng)时要一(yī)点一点均匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这样冲泡(pào)出的茶汤不苦不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄(qiāo)悄的(de)闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品(pǐn)味其味确是一种日子艺术享(xiǎng)受

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