榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)，榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎(zěn)么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴(liú)莲作(zuò)为(wèi)一种热带(dài)地区(qū)的水果,主要集(jí)中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋(zī)生细(xì)菌以及微生物从而(ér)导致其变(biàn)质的,

　　因此生(shēn可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思g)活中(zhōng)要是不(bù)能及(jí)时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条(tiáo)件(jiàn)下(xià),可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴(liú)莲基(jī)部较大，方向(xiàng)平(píng)缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度(dù)，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完(wán)整说明此榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这样(yàng)的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴(liú)莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明(míng)采(cǎi)摘下来(lái)储存很久了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖(táng)分解了(le)，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王(wáng)，吃(chī)榴莲(lián)可以为(wèi)人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而(ér)且榴莲(lián)的(de)核(hé)也比较小，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的，这(zhè)两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的(de)地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了(le)的话，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时候需可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思要注(zhù)意(yì)，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现(xiàn)了变质(zhì)的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜(tián)又(yòu)糯；如果不(bù)小心(xīn)买到(dào)不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么(me)样(yàng)，通过(guò)一个(gè)”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布满了(le)密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟(shú)度也比较好；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理(lǐ)一(yī)样，一般来(lái)说(shuō)，体(tǐ)型比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)成熟度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则要注意辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉(ròu)就容易(yì)受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时(shí)间(jiān)放置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的(de)办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)，这样的(de)榴莲(lián)，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤(tāng)有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的(de)表现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起(qǐ)来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲(lián)妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这(zhè)样(yàng)想什(shén)么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开(kāi)或者(zhě)用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当(dāng)然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不(bù)好的，要是吃(chī)也要选择那些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到(dào)美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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