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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比较(jiào)常见的一种蔬(shū)菜(cài)，其中含(hán)有丰(fēng)富的维(wéi)生素、纤维素以(yǐ)及(jí)矿物质等营养成分，适(shì)当(dāng)的(de)吃一些西葫芦，能够(gòu)很(hěn)好(hǎo)地补(bǔ)充(chōng)机体所(suǒ)需的营养，

　　也可(kě)以增强体质，能(néng)够起(qǐ)到(dào)一定(dìng)的辅助作用。但(dàn)是(shì)西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不建议(yì)直接生吃。因(yīn)为(wèi)西葫芦如(rú)果(guǒ)直接生吃味道比较苦涩，里面含有一(yī)种(zhǒng)叫葫芦素(sù)的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃(wèi)肠黏(nián)膜造成一定的刺激，导(dǎo)致患(huàn)者(zhě)出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况(kuàng)发生，从而会(huì)对身体健康造成一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个(gè)甜(tián)瓜先(xiān)闻一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有(yǒu)的小，有的是凸出来的(de)，可的是凹(āo)进(jìn)去，建议挑选果脐凸(tū)出(chū)来的圆(yuán)圈(quān)大一(yī)点的，这样的甜(tián)瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的(de)像(xiàng)石(shí)头一样，这就表示还(hái)没有完全(quán)成熟，这(zhè)样不管是气味还是(shì)口感要差很多(duō)；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的(de)过(guò)大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一(yī)定(dìng)要(yào)挑选光滑(huá)没有(yǒu)破损的，挤压受伤(shāng)不容(róng)易(yì)看出来(lái)，但是(shì)购买的时候也要(yào)留意(yì)一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜(tián)瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果脐(qí)部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有的是凸出(chū)来的，可的是凹进(jìn)去(qù)，建议(耳钉买925银好还是999好，925银适合养耳洞吗yì)挑(tiāo)选果脐(qí)凸出来(lái)的圆圈大一(yī)点的(de)，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的(de)像石(shí)头一(yī)样，这(zhè)就表示还没有完全(quán)成熟，这样不管是气味(wèi)还是口(kǒu)感要差很(hěn)多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会(huì)有(yǒu)发(fā)酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　第(dì)三(sān)：看外(wài)观。

　　表皮(pí)一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容易(yì)看(kàn)出(chū)来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面(miàn)看起来没(méi)事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会变(biàn)味(wèi)。

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