怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的(de)榴莲又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴莲怎(zěn)样选才(cái)甜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

榴(liú)莲(lián)是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴莲自身归(guī)于热带生果，性(xìng)热(rè)味(wèi)甘，且糖分含(hán)量较高，多吃(chī)简(jiǎn)单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维(wéi)、蛋白质和(hé)维生素等(děng)，有必定的促进胃肠(cháng)活动、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具(jù)有(yǒu)弥(mí)补(bǔ)人(rén)体养(yǎng)分的效(xiào)果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和(hé)唾液排(pái)泄(xiè)，具有开(kāi)胃、促进胃口的(de)成效;还有必定的散寒成效，能够(gòu)在必定(dìng)程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经(jīng)等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲时会选择(zé)“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多(duō)鼓包(bāo)，并且底部是平的，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是因为(wèi)它外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧(jǐn)紧的(de)贴合(hé)，所以其(qí)外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而(ér)那(nà)些形(xíng)状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱(zán)们所(suǒ)说的“公榴(liú)莲”，其(qí)果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳(ké)。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代表(biǎo)熟过头了，这两种色彩的(de)榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且在(zài)榴莲(lián)底部(bù)有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也不要彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟过头口(kǒu)感(gǎn)欠好，并(bìng)且(qiě)果肉很简单遭到污染。

　　也(yě)能够经过(guò)捏榴(liú)莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻(lín)的两根刺，能(néng)捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够购买，假(jiǎ)如(rú)刺又尖(jiān)又长、还不简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代(dài)表此榴(liú)莲(lián)还没有(yǒu)熟透，假如闻(wén)着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明这个(gè)榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不光(guāng)滋味欠好，在口感上还会稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是刚刚(gāng)好，能够定(dìng)心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实榴莲的口(kǒu)感(gǎn)和(hé)滋(zī)味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲等都(dōu)是榴莲中的(de)尖(jiān)端，而(ér)咱(zán)们常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单(dān)被老(lǎo)百姓承受(shòu)。

怎样选择(zé)榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴(liú)莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有(yǒu)香味的(de)，一种(zhǒng)浓(nóng)郁又不腻的滋(zī)味，就好(hǎo)像是榴莲味(wèi)的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据(jù)的榴莲(lián)的气味判(pàn)别它是不是(shì)熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草(cǎo)的滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实的(de)巨细和外观色(sè)彩，也能(néng)够辨识榴(liú)莲(lián)的老练度，就像挑(tiāo)西(xī)瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会(huì)好一些(xiē)，从外(wài)壳色彩(cǎi)看(kàn)，一般(bān)老练的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假如(rú)青(qīng)色比较多(duō)则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲(lián)外表布满了密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱就能够让它(tā)们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉(jué)手感(gǎn)十(shí)分坚实，底子无(wú)法捏动(dòng)，这样(yàng)的(de)榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明(míng)朝三(sān)宝宦官(guān)郑和率船(chuán)队三下南洋(yáng)，因(yīn)为出海时刻太长(zhǎng)，船员们(men)思乡(xiāng)心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大(dà)伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子叫(jiào)什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴(li缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱ú)莲与流(liú)连(lián)同音，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的(de)华(huá)人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一(yī)种思(sī)乡之情。

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