猪(zhū)肚头叫什么(me)，猪肚(dù)头怎么(me)做(zuò)好吃吗是猪肚头是猪科动(dòng)物(wù)猪的(de)胃的上部(bù)部(bù)位的(de)。

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猪肚(dù)头叫什么，猪肚(dù)头怎么做(zuò)好(hǎo)吃吗

　　猪肚头又叫猪肚尖，是猪科动物猪的胃的上部部(bù)位(wèi)。

　　烹饪(rèn)术语叫猪(zhū)肚仁，这个部位是猪肚上最肥(féi)厚的(de)部分(fēn)，只有10厘米左右(yòu)，质地(dì)脆嫩(nèn)，能用来烹调出各(gè)种美食，最适合(hé)生炒。

　　猪肚(dù)头(tóu)中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素(sù)和维(wéi)生(shēng)素A、维(wéi)生素E、蛋白(bái)质(zhì)、脂肪等成(chéng)分。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料(liào)：

　　猪(zhū)肚是内脏器官(guān)，有特殊的味道，烹饪前的清洗(xǐ)时很重要的工序(xù)。

　　需要(yào)巧洗(xǐ)：将(jiāng)猪(zhū)肚用(yòng)清水(shuǐ)洗(xǐ)几次，然后(hòu)放进水快(kuài)开(kāi)的锅里，经常翻动，不等水开就(jiù)把猪(zhū)肚取(qǔ)出来，再把(bǎ)猪肚两面的污物除掉。

　　猪肚头(tóu)选购忌：猪肚头粘膜(mó)模糊(hú)，组织松弛、易破，有腐败(bài)恶(è)臭(chòu)气味(wèi)的不要(yào)选购。

　　猪肚头食用忌：猪肚头与(yǔ)莲子（用白(bái)茄枝烧(shāo)）易中毒(dú)。

　　猪肚头储存(cún)：猪肚头不(bù)适宜贮(zhù)存，应随买随吃

什(shén)么是猪肚头?

　　猪肚头是猪科(kē)动(dòng)物猪的胃(wèi)的上部部位。

　　猪(zhū)肚头又叫(jiào)猪肚尖，是(shì)猪科动(dòng)物猪的胃的上部部(bù)位。

　　烹(pēn板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示g)饪(rèn)术语(yǔ)叫猪(zhū)慎旁肚(dù)仁，这个部位是猪肚上最肥厚的部分，只(zhǐ)有10厘米左右，质地脆嫩，能用来(lái)烹(pēng)宽(kuān)物橡调蚂裂出各(gè)种美食，最适合生炒(chǎo)。

　　猪(zhū)肚头中含有(yǒu)大量的钙、钾、钠(nà)、镁、铁等元素和维生(shēng)素A、维生(shēng)素E、蛋(dàn)白质、脂肪等(děng)成分。

　　扩展资(zī)料：

　　猪肚是内脏器官(guān)，有(yǒu)特(tè)殊的味道，烹饪前的(de)清(qīng)洗时很(hěn)重要的工(gōng)序。

　　需要(yào)巧洗：将(jiāng)猪肚用清水洗几次，然后放(fàng)进(jìn)水(shuǐ)快开(kāi)的锅里，经常(cháng)翻(fān)动(dòng)，不等水(shuǐ)开就把(bǎ)猪肚取出来，再(zài)把猪肚两面的污物除(chú)掉。

　　猪肚头选(xuǎn)购(gòu)忌(jì)：猪肚头粘膜(mó)模(mó)糊，组(zǔ)织松弛、易破(pò)，有腐败恶臭气(qì)味(wèi)的(de)不要选购。

　　猪(zhū)肚头板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示食用忌(jì)：猪肚头与莲子（用白茄枝烧）易(yì)中(zhōng)毒(dú)。

　　猪肚头储存：猪肚(dù)头不适宜(yí)贮存，应随买随吃

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料(liào)来源：百度百科——猪肚(dù)

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