大闸蟹吃公的好还(hái)是(shì)母(mǔ)的(de)好，大(dà)闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好不管是(shì)哪种螃蟹它都是会有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹是买公的比较好吃还(hái)是母的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹(xiè)的(de)时候要注意有什么(me)地方是(shì)不(bù)能(néng)吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的(de)好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的(de)好(hǎo)还是母蟹(xiè)好

大闸(zhá)蟹吃公的(de)好还是母(mǔ)的好(hǎo)

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的还(hái)是母的好(hǎo)吃都可以(yǐ)，主要根(gēn)据自(zì)身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主要(yào)是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活(huó)中可以根(gēn)据自身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择(zé)，觉得(dé)蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏好(hǎo)吃的，那么贵州海拔高度是多少(me)可以选择(zé)公蟹(xiè)。

大闸(zhá)蟹什(shén)么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹(xiè)的主要呼吸(xī)器官，里面存在(贵州海拔高度是多少zài)着很多(duō)脏东西，蟹腮长的像眉毛(máo)一(yī)样属于条状而且还(hái)是白(bái)色(sè)，千万(wàn)别把它当做(zuò)肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹(xiè)肉之(zhī)间，中间有一根黑色的东西就是蟹(xiè)肠，里(lǐ)面都是排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖(gài)的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长(zhǎng)的似三角(jiǎo)形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄物(wù)，有(yǒu)很(hěn)多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳(ké)后可以(yǐ)看到(dào)一层黑(hēi)色(sè)东(dōng)西，蟹心就在(zài)黑色东西上面，是一个六(liù)角形(xíng)的白色片装，是最寒(hán)的东西一般情况不要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹腿上(shàng)的毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃(chī)进嘴(zuǐ)里面(miàn)，这(zhè)个是千万不能(néng)吃(chī)的，因(yīn)为含有很多细菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如(rú)大闸蟹(xiè)味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些(xiē),不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两个夹(jiā)子肉多点,基(jī)本都是(shì)壳。

　　还有,大(dà)闸(zhá)蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会上(shàng)火吗(ma)

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹是(shì)不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒(hán)性的(de)食物,可(kě)以清热(rè)解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及(jí)微量元素,对(duì)身体有很好的(de)滋补(bǔ)作用。

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