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  鹅(é)颈藤(téng)壶是近年(nián)来新出的一个名(míng)词,鹅颈藤壶就是(shì)藤(téng)壶类(lèi)的生物,在中国当地(dì)就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等,价格十分的(de)贵,长相丑味道却非常鲜(xiān)美(měi)。

鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī)

  鹅颈藤(téng)壶(hú)是一种藤壶(hú)类生物,一般(bān)生长(zhǎng)在海边石峰中(zhōng),生长状态是一簇一簇(cù)的,靠食(shí)用水中的微(wēi)生物为(wèi)生,因为外形(xíng)长得丑陋(lòu),又密密麻麻一片,因此,鹅(é)颈藤(téng)壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

  而它(tā)之所以拥有这个称(chēng)呼(hū),是因为两点:一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特,有点(diǎn)张牙舞爪的意思,二是因为它们生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海边的礁石底部,采(cǎi)集起来有(yǒu)一定的(de)风险(xiǎn)性。

  不过,抛开长相和采集(jí)难度,它的(de)味(wèi)道非常鲜美,所以一直以来,鹅(é)颈藤壶都(dōu)被视为高端(duān)的食材(cái),价格每斤要几十甚(shèn)至几(jǐ)百(bǎi)在农场英语为什么用on不用at,在农场为什么用on the farm欧元(几百(bǎi)到(dào)几千人民币(bì)不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶(hú)别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其(qí)外(wài)形酷似鹅的脖颈而得(dé)名,通常喜欢(huān)隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴内(nèi),有时(shí)也经常附生在(zài)海洋里的漂浮(fú)物(wù)上或海(hǎi)里一些大(dà)的(de)海洋生物的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要附(fù)着对象(xiàng),可以说它(tā)是一种比较常见的(de)海洋附着物(wù)。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门(mén)中(zhōng)的蔓(màn)足类(lèi),别看它长得非常的丑(chǒu),甚至还有点小小的恶(è)心,但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧俏货,很多人都为之而疯(fēng)狂。

  这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素(sù),是一种非常美味的海鲜,平(píng)均(jūn)一(yī)斤能够卖(mài)到几十甚至上百欧元,最贵的甚至达到了上万元人民币,是(shì)大自然(rán)馈赠的美(měi)味。

  鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也(yě)是比较广(guǎng)的(de),在各大洋均有分布,就我(wǒ)国而言(yán)则主要分布在东南沿海一带(dài),是赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤(téng)壶800克

  配(pèi)料:生姜(jiāng)1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用清水冲洗干(gàn)净,控干(gàn)水份备用(yòng)。

  2、锅中加入清(qīng)水,大火煮开。

  3、锅中放(fàng)入生姜,葱段,料(liào)酒(jiǔ),下入鹅颈藤壶。

  4、再放(fàng)入料酒和食(shí)盐调味,开锅后,再煮五分钟(zhōng)即可。

  5、撒上葱花(huā)即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大,因此(cǐ)价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美(měi)、营养价值(zhí)高,也是全世界最(zuì)昂贵(guì)的(de)海产品之一,一(yī)般(bān)生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的(de)洞穴中在农场英语为什么用on不用at,在农场为什么用on the farm,采摘(zhāi)者们需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找(zhǎo)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶,并 且(qiě)赶在(zài)海浪拍来(lái)之前迅速离(lí)开,随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤(téng)壶越来越少,而人们的食用量只增(zēng)不减,导致鹅颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之(zhī)一,在欧(ōu)洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧(ōu)元(yuán),相当于人民币的(de)3000块钱。

  在西班牙的(de)某次海(hǎi)鲜拍(pāi)卖(mài)会上(shàng),小小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价,约合人民币(bì)9400块(kuài),差不多1万块(kuài)了。

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