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大明虾是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停为成(chéng)虾，生长繁殖(zhí)的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要建造(zào)在(zài)通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充足无污染的地方(fāng)。建造(zào)好后还要先进行消(xiāo)毒(dú)处理(lǐ)，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气(qì)候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡(xún)塘，观察生长情况(kuàng)，及时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤(jīn)或尿素(sù)5公斤(jīn)培养基础饵料(liào)。年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停

大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后(hòu)把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾(xiā)须(xū)和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外(wài)面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活(huó)的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面就为大(dà)家(jiā)分(fēn)享活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛(máo)巾作为垫(diàn)底，把虾放入里(lǐ)面后，再在(zài)上面(miàn)铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这(zhè)么做是为了利(lì)用(yòng)冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾(jīn)保持一(yī)定的湿度，来保持(chí)基(jī)围(wéi)虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节日的话(huà)可以用大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太(tài)满，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的(de)身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和小指上(shàng)，用大(dà)拇指和食(shí)指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体(tǐ)的第二(èr)个(gè)关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾(xiā)身把(bǎ)身(shēn)体部(bù)位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与空气(qì)隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶(píng)子(zi)破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简(jiǎn)单(dān)、方便(biàn)、干净、利落、最主要(yào)的保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大(dà)小正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃的(de)话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了(le)以后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也容(róng)易串味(wèi)，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停(hěn)完(wán)整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适(shì)，一(yī)般的外卖餐盒和(hé)饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜(xiān)袋(dài)装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期(qī)保存(cún)，保存时(shí)间可长达一(yī)年，而且口感和鲜(xiān)度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多(duō)少，否则化(huà)开再冻(dòng)虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一(yī)只一只放在塑(sù)料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么(me)放就不(bù)会(huì)串(chuàn)味了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾(xiā)刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提(tí)前(qián)把不吃的(de)地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包(bāo)装机的话完(wán)全(quán)可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有(yǒu)空(kōng)气(qì)在里(lǐ)面，有空气就难(nán)免(miǎn)会有细(xì)菌，把空气(qì)抽空之后(hòu)细菌的(de)含量也会大大减少，所(suǒ)以(yǐ)被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是(shì)贝(bèi)类(lèi)。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖(hú)或者海水中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分(fēn)布在海洋中(zhōng)，常见(jiàn)的(de)品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我(wǒ)们对(duì)这两样(yàng)一律来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通(tōng)常(cháng)说的贝类(lèi)一(yī)般会有贝壳，然(rán)后(hòu)所有的(de)器官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不(bù)一样，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它大部分(fēn)躯体，但(dàn)是头部(bù)还有四肢是露在外面的(de)，且虾(xiā)的外壳(ké)是一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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